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2017新疆中秋放假安排時間表

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  2017新疆中秋放假安排時間表

  2017年中秋在2017年10月4日為國家法定假日,與國慶節(jié)連休8天。

  即從2017年10月1日至2017年10月8日

  10月9日(星期一)照常上班

  “中秋”一詞,最早見于《周禮》一書,而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。 至于中秋節(jié)食月餅這一習(xí)俗的形成則是在明代。

  新疆中秋節(jié)介紹

  在昌吉品“豆豆飯”賞月

  昌吉人的中秋節(jié)是從前一天傍晚開始的。

  清晨夜色還沒有褪盡,當(dāng)?shù)鼗刈迦司鸵呀?jīng)進(jìn)入了慶節(jié)階段。像法圖麥一樣,不會做飯的女孩是要將家里里里外外打掃一遍的,會做飯的女孩則一定幫助母親做好當(dāng)天的開胃餐。待父親將院子打掃干凈后,一家人圍坐在桌邊先喝一碗蓋碗茶,然后開始吃早餐。中秋節(jié)的早餐,一定是與往常不同的,是甜蜜而濃香的,這個用磚茶、紅糖、雞蛋做的開胃餐,預(yù)示著一年糧食滿倉、生活甜蜜。

  正午時分,當(dāng)?shù)氐闹星飸c?;顒舆M(jìn)入了高潮階段,這個高潮就是飽食一頓很有意義的團(tuán)圓飯?;刈迨巧朴谧雒朗车拿褡?,所以他們的慶節(jié)方式一般都是以品美食為主的。將前一天晚上煮熟的花豆、綠豆、小麥、鷹嘴豆等十多種豆類放入鍋中,放入少量的大米,煮熟后,一家人吃著“豆豆飯”賞月過中秋。“豆豆飯”也預(yù)示著一年的好收成。當(dāng)然吃完“豆豆飯”后是一定要吃月餅的。

  在部隊官兵做出笑臉形月餅

  月到中秋分外明,每逢佳節(jié)倍思親。中秋佳節(jié),對于保家衛(wèi)國的官兵來說,則必須堅守崗位,不能與家人團(tuán)聚。為此,新疆公安邊防總隊昌吉邊防支隊奇臺邊防大隊機(jī)動中隊想出了不少“新招”,豐富戰(zhàn)士們的節(jié)日生活。

  中秋這天,在奇臺邊防大隊機(jī)動中隊營區(qū)里,所有的戰(zhàn)士排排站,食用油、蛋黃、面團(tuán)和各種餡料鋪滿了食堂的桌子,即將舉行的是一場“包月餅”比賽。

  在炊事班班長的指導(dǎo)下,官兵們忙活開了,和面、搟皮、包餡、壓模……伴隨著歡聲笑語,不一會,各式各樣的月餅就做好了。這些平時“五大三粗”的男子漢,做起月餅來可是心靈手巧,創(chuàng)意不斷。除了正常的圓形月餅,還有方形的、心形的、笑臉形狀的,十分有趣。

  各地中秋節(jié)活動

  在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。

  廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。 中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號的由來。 江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?br/>

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