杭州中秋節(jié)去哪里玩
杭州中秋節(jié)去哪里玩
中秋節(jié)是我國(guó)一年中最重要的節(jié)日之一。你知道杭州中秋節(jié)好去處嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹杭州中秋節(jié)好去處，感興趣的一起來(lái)看看吧!
杭州中秋節(jié)好去處
1、杭州西湖
西湖位于杭州市區(qū)西面，南北長(zhǎng)3.3公里，東西寬2.8公里，總面積5.6平方公里，環(huán)湖一周約15公里，蘇堤與白堤把全湖隔為外湖、里湖、岳湖、西里湖和小南湖5個(gè)部分。
西湖風(fēng)光秀麗，景色迷人，自古以來(lái)就是名勝。“天下西湖三十六，就中最好是杭州。”
西湖三面環(huán)山，秦時(shí)西湖還是一個(gè)海灣，北面寶石山，南面吳山，隔水相對(duì)是伸出海灣的岬角。海潮帶來(lái)大量泥沙，日積月累，直至隋朝時(shí)將西湖與海水隔開，這種由古代淺海演變而成的湖泊在地質(zhì)學(xué)上稱作“瀉湖”。
西湖風(fēng)景優(yōu)美，歷代文人墨客吟詠極多。宋柳永有詞《望海潮》形容杭州：“東南形勝，三吳都會(huì)，錢塘自古繁華，煙柳畫橋，風(fēng)簾翠幕，參差十萬(wàn)人家。”“重湖疊獻(xiàn)清嘉，有三秋桂子，十里荷花。”可見宋時(shí)西湖盛況。
南宋畫院中的畫家馬遠(yuǎn)、陳清波等，畫了許多西湖風(fēng)景畫，這些山水風(fēng)景畫的題名就是西湖十景的由來(lái)。清康熙帝南巡時(shí)題十景，勒石鐫碑成了名勝，一直沿用至今。十景為：蘇堤春曉、平湖秋月、柳浪聞鶯、花港觀魚、雙峰插云、三潭印月、南屏晚鐘、雷峰夕照、曲院風(fēng)荷、斷橋殘雪。
2、千島湖
位于中國(guó)浙江淳安縣境內(nèi)的千島湖，距杭州、黃山各150公里，是長(zhǎng)江三角洲地區(qū)的后花園，景區(qū)內(nèi)碧水呈奇，千島百姿，自然風(fēng)光旖旎，生態(tài)環(huán)境佳絕，因湖內(nèi)擁有1078座翠島而得名。
千島湖因其山青、水秀、洞奇、石怪而被譽(yù)為“千島碧水畫中游”。它的湖區(qū)面積573平方公里，湖中擁有形態(tài)各異的大小島嶼1078座，平均水深34米，能見度最高達(dá)12米，屬國(guó)家一級(jí)水體，被原新華社社長(zhǎng)穆青贊譽(yù)為“天下第一秀水”，整個(gè)湖區(qū)分為東北、東南、西北、西南、中心五大湖區(qū)。千島湖碧波萬(wàn)傾，千島竟秀，群山疊翠，峽谷幽深，溪澗清秀，洞石奇異，還有種類眾多的生物資源，文物古跡和豐富的土特產(chǎn)品，構(gòu)成了享譽(yù)中外的島湖風(fēng)景特點(diǎn)。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)大規(guī)模的改造和建設(shè)，已形成了品位較高、內(nèi)涵豐富的羨山、屏峰、梅峰、龍山、動(dòng)物野趣、石林六大景區(qū)的14處景點(diǎn)。
3、西溪
西溪，古稱河渚，“曲水彎環(huán)，群山四繞，名園古剎，前后踵接，又多蘆汀沙溆”。如今的西溪國(guó)家濕地公園坐落于杭州市區(qū)西部，占地面積10.08平方公里，分為東部濕地生態(tài)保護(hù)培育區(qū)、中部濕地生態(tài)旅游休閑區(qū)和西部濕地生態(tài)景觀封育區(qū)。西溪集生態(tài)濕地、城市濕地、文化濕地于一身，堪稱中國(guó)濕地第一園。
西溪濕地以獨(dú)特的風(fēng)光和生態(tài)，形成了極富吸引力的一種濕地景觀旅游資源。濕地內(nèi)河流眾多，水渚密布，溫度適宜、雨量充沛，植被繁多，大面積的蘆蕩，眾多飛禽走獸，到處鳥語(yǔ)花香，空氣清新。在西溪，你可以泛舟湖漾港汊，可以垂釣河塘柳蔭，秋風(fēng)中可以觀柿聽蘆，冬日里可以探訪梅花，也可以在初春時(shí)踏青漫步，在夏日下采菱賞荷，其中的野趣妙意，真是令人流連忘返。
中秋節(jié)杭州名菜推薦
東坡肉
東坡肉是用新鮮豬五花條肉為主料制作而成，為膾炙人口的杭州傳統(tǒng)名菜，是千百年來(lái)一直受到人們青睞的佳肴。相傳，老百姓贊頌蘇東坡為地方辦了件好事，聽說(shuō)他喜歡吃紅燒肉，到了春節(jié)，都不約而同地給他送豬肉，來(lái)表示自己的心意。蘇東坡收到那么多的豬肉，覺得應(yīng)該同數(shù)萬(wàn)疏浚西湖的民工共享才對(duì)，就叫家人把肉切成方塊塊，用他的烹調(diào)方法燒制，連酒一起，按照民工花名冊(cè)分送到每家每戶。他的家人在燒制時(shí)，把“連酒一起送”領(lǐng)會(huì)成“連酒一起燒”結(jié)果燒制出來(lái)的紅燒肉，更加香酥味美，食者盛贊蘇東坡送來(lái)的肉燒法別致，可口好吃。眾口贊揚(yáng)，趣聞傳開，當(dāng)時(shí)向蘇東坡求師就教的人中，除了來(lái)學(xué)書法的、學(xué)寫文章的外，也有人來(lái)學(xué)燒“東坡肉”。后農(nóng)歷除夕夜，民間家家戶戶都制作東坡肉。相沿成俗，用來(lái)表示對(duì)他的懷念之情。現(xiàn)在成為杭州一道傳統(tǒng)名菜。樓外樓菜館效法他的方法烹制這個(gè)菜，供應(yīng)于世，并在實(shí)踐中不斷改進(jìn)，遂流傳至今。
叫化童雞
叫化童雞是一道蜚聲中外的杭州名菜。相傳古時(shí)戰(zhàn)亂年代，一乞丐(叫化子)弄到一只雞，可缺鍋少灶。饑餓難忍之際，用爛泥將雞涂包起來(lái)，放在石塊壘成的“灶”上拾點(diǎn)干柴煨烤，過(guò)了一會(huì)兒，泥干雞熟，他隨手拿起放在地上，雞毛脫落，頓時(shí)香氣四溢。叫化子美美地飽餐了一頓。后來(lái)，這種泥烤技法傳入菜館、酒樓，廚師們又不斷改進(jìn)，在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包以西湖荷葉烤制，使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。于是經(jīng)歷年延傳下來(lái)，“叫化童雞”的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
八寶豆腐
“八寶豆腐”原是清朝康熙時(shí)代的宮廷名菜。據(jù)說(shuō)，此菜是御廚用優(yōu)質(zhì)黃豆制成的嫩豆腐，加豬肉末、雞肉末、蝦仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用雞湯燴煮成羹狀的菜肴?？滴跗穱L后，感到豆腐絕嫩，口味異常鮮美，勝于燕窩，極為滿意。 因它是用八種不同的優(yōu)質(zhì)原料制成，故被康熙賜名為“八寶豆腐”，并將其列作他最喜愛的御膳和宮廷寶菜之一。
杭州中秋的習(xí)俗
杭州中秋節(jié)，亦為較隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在城市其內(nèi)容主要有：一是從節(jié)前半月開始，舉行大規(guī)模月餅展銷活動(dòng)，居民紛紛購(gòu)買，相互送贈(zèng)，以省港月餅為名貴;二是中秋之夜賞月活動(dòng)，主要在全市各大公園或游樂(lè)場(chǎng)所，大部分居民均涌向各活動(dòng)場(chǎng)所，或三五個(gè)青年人，或全家人一組燒烤、吃月餅賞月，小孩則時(shí)興手提小燈籠玩耍，幾乎通宵達(dá)旦。
在鄉(xiāng)村，村民們則是吃月餅、甜薯、芋子、豆糖之類，亦有年輕女子月下玩“浮針”，取一碗清水置于八仙桌上，拿新針輕放水面，觀察針的浮沉情況，預(yù)測(cè)婚姻。杭州的中秋節(jié)還有燒斗香的習(xí)俗。
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜、鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的故事，使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。
莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香、鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜在春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。
西湖月景：杭州中秋賞月有個(gè)自古聞名好去處——西湖。明代就有了中秋夜到西湖觀賞月色、游玩娛樂(lè)的習(xí)俗。西湖十景中有三個(gè)是月景，即“平湖秋月”、“三潭映月”、“月巖望月”，可見西湖賞月習(xí)盛。
錢塘江觀潮：每年中秋時(shí)期，特別是農(nóng)歷八月十五，杭州、紹興、余杭、海寧等錢塘江附近的人們，有到錢塘江下游觀潮的習(xí)慣。
浙江省山區(qū)流行“搶瓜”習(xí)俗。青年和孩子們分別在白天或晚上舉行搶瓜比賽，看誰(shuí)最先搶到瓜。勝者，意味幸福吉祥，還可得到獎(jiǎng)勵(lì)。
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