為什么中秋賞桂花
自古，我國(guó)就有中秋節(jié)飲“桂花東酒”的習(xí)俗，那么你知道為什么中秋賞桂花嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享中秋節(jié)賞桂花的寓意由來(lái)。
為什么中秋賞桂花
桂花有“九里香”之譽(yù)，是我國(guó)人民十分喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)名貴花木。自古以來(lái)，人們把桂花及其果實(shí)視為“天降靈實(shí)”，作為崇高、美好、吉祥的象征。因此人們稱譽(yù)好的兒孫為“桂子蘭孫”;把“進(jìn)士及第”或考上了狀元，稱之為“蟾宮折桂”;把月宮稱為“桂宮”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我國(guó)勞動(dòng)人民還以桂花和月亮為題材，創(chuàng)造了許許多多優(yōu)美動(dòng)聽的神話故事，世代相傳，為人們所津津樂(lè)道的“嫦娥奔月，吳剛捧出桂花酒”的神話故事，就是其中最有代表性的一個(gè)。在中秋節(jié)賞桂花更是別有滋味，因?yàn)楣鸹耐兄藗儗?duì)甜蜜生活的追求和贊美。
中秋賞桂花的好去處
1、北京頤和園
東堤沿線是頤和園桂花節(jié)一條主要的游覽線之一，因?yàn)樵谶@里，游人不僅能夠欣賞到桂花的風(fēng)姿，聞到桂花那沁人心脾的幽香，重要的是還可以通過(guò)展板了解桂花的品種、習(xí)性、用途、歷史、產(chǎn)地、趣聞、詩(shī)詞等桂花文化。
2、杭州滿覺(jué)隴
桂花是杭州的市花，滿覺(jué)隴自明代起就是杭州桂花最盛的地方。滿覺(jué)隴，亦稱滿隴、滿家弄，位于杭州西湖以南，是南高峰南麓的一條山谷?！M覺(jué)隴因桂花而聞名，每年秋天，桂花盛開，香滿空山，落英如雨，故有“滿隴桂雨”之美譽(yù)。1985年，“滿隴桂雨”被評(píng)為新西湖十景之一。
3、蘇州桂花公園
蘇州桂花公園建成于1998年10月，是一個(gè)休閑公益性公園，占地16.5公頃，位于蘇州古城的東南隅，毗鄰蓬勃發(fā)展的工業(yè)園區(qū)。桂花公園內(nèi)花灌木以常綠植物為主，品種達(dá)260余種，其中不乏名貴稀有樹種。尤以桂花樹種為特色，園中桂花品種之豐富，數(shù)量之多，居國(guó)內(nèi)首位。因此，這里也成了中秋賞桂花的好去處。
中秋節(jié)為什么要飲桂花酒
桂花酒是南方地區(qū)的名飲，中秋喝桂花酒是人們必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。大人喝得興致濃時(shí)，會(huì)拿筷子到青花纏枝的酒杯中蘸點(diǎn)酒送至小孩嘴中，看著小孩瞇著眼、皺著眉的神態(tài)，大人則忍俊不禁。笑語(yǔ)聲中，月光給其樂(lè)融融的世間鍍上了一層銀白色的光輝。
桂花酒釀造的佳期當(dāng)在金秋八月，尋一粗干老桂，采摘其粉白色的花瓣，風(fēng)曬晾干，加入綿白糖攪拌發(fā)酵，之后摻和在米酒中窖藏，數(shù)月即可飲用。若想喝到上好的佳釀，需要有耐心地等上三五年。在密封的容器中，經(jīng)過(guò)時(shí)光的淬煉，桂花連同它自身的芬芳完全地溶解到酒液中，以一汪金黃色的溫情去撫慰人生。它有點(diǎn)像撲火的飛蛾，兩者均以舍生取義成就了生命的價(jià)值。
桂花酒四季皆可品飲，然而，最佳時(shí)節(jié)當(dāng)以中秋為妙。圓月之夜，和至愛(ài)親人圍坐在一起，五六塊月餅、七八枚香芋、十余片雪藕，加上各式水果，再佐以桂花酒，合家歡聚一堂，賞明月，聊家常，真是人生的一件樂(lè)事。漂泊在外、無(wú)暇歸去的文人墨客，常會(huì)邀上三五好友，拎上一壺桂花酒，相聚在植有花木的庭園中，大家不受禮儀的拘束，或吟詩(shī)，或猜謎，或撫琴，更可開懷暢飲，此時(shí)，桂花酒有推波助瀾的效果，它滑過(guò)飲者的口舌，激蕩著心靈深處的快樂(lè)分子。若干時(shí)辰過(guò)后，雅集散去，但醇厚清遠(yuǎn)的桂花酒香卻長(zhǎng)久不散，誘得泥土下的秋蟲亢奮而鳴。
桂花酒與中秋聯(lián)系在一起，不僅增加了節(jié)日氛圍，促進(jìn)了親友情誼，而且桂花酒的寓意也是極佳的，桂花象征富貴吉祥、子孫昌盛，團(tuán)圓之日，飲幾杯由桂花調(diào)配的佳釀，那日后的生活一定也是吉祥如意。單純從保健的角度來(lái)看，桂花酒自身所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)不可忽視。古人認(rèn)為，桂花酒有“飲之壽千年”的功效，此言雖略顯夸張，但不無(wú)科學(xué)道理，因桂花和米酒皆為性溫之物，兩者結(jié)合有化痰散瘀、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)脾扶肝等功效。我的鄰居顧老爹，年已九十余歲，每日清晨都會(huì)騎著自行車去打門球。硬朗的身體，敏捷的行動(dòng)，第一次見(jiàn)到顧老爹的人，根本不相信他已經(jīng)九十多歲了。在與他的閑聊中得知，除堅(jiān)持清淡飯食和運(yùn)動(dòng)外，顧老爹每晚必飲二兩桂花酒。
不知何故，我在中秋喝桂花酒時(shí)，總會(huì)想到兩千多年前的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，想到他在《九歌·東君》里描述桂花酒的詩(shī)句，詩(shī)人對(duì)馥郁芳香的桂花酒一定是情有獨(dú)鐘的，結(jié)合詩(shī)人的品性，把桂花酒稱作“君子酒”應(yīng)是名副其實(shí)的了。
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