九月九日重陽(yáng)節(jié)有哪些習(xí)俗
九月九日重陽(yáng)節(jié)有哪些習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié)在中國(guó)已經(jīng)有兩千多年的歷史，重陽(yáng)節(jié)最早可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你介紹的九月九日重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗，歡迎閱讀。
九月九日重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
陰歷九月初九。我國(guó)古代以九為陽(yáng)，九月九日正是陰月陽(yáng)日，故名“重陽(yáng)”.相傳東漢時(shí)汝南人桓影，聽(tīng)到費(fèi)長(zhǎng)房對(duì)他說(shuō)，九月九日汝南將有大災(zāi)難，趕快叫家里人縫制小代，內(nèi)裝茱萸，縛在臂上，登上高山，飲菊花酒，借以避難。桓景這一天全家登山，晚上回家，果然家里的雞、狗、羊全部死掉。從此，民間就有在重陽(yáng)節(jié)做茱萸代、飲菊花酒、舉行廟會(huì)、登高等風(fēng)俗。因“高”與“糕”音同，所以重陽(yáng)節(jié)又有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。唐代詩(shī)人王維有《九月九日憶山東兄弟》一詩(shī)：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”記載了當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣。由于該詩(shī)感情真摯，至今膾炙人口。
重陽(yáng)游玩地方推薦
福建武夷山、廈門
福建靠海，氣候溫暖，這條線路路途相距不太遠(yuǎn)，也不累，對(duì)于那些愛(ài)喝茶的老人，可以看海景，品品茶，非常的愜意。
杏花村里品酒賞詩(shī)
推薦理由：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。”杏花村因杜牧這首《清明》詩(shī)而美名遠(yuǎn)揚(yáng)，無(wú)數(shù)文人騷客在此留下了他們的詩(shī)篇，歷史的車輪緩緩碾過(guò)這片充滿詩(shī)意的土地，濃厚的文化底蘊(yùn)成就了杏花村“天下第一詩(shī)村”的美譽(yù)。名人、名村、名酒、名詩(shī)，讓這個(gè)地處安徽池州的小村落充滿著獨(dú)特的魅力。深秋時(shí)分，在杏花村品酒賞詩(shī)，思遠(yuǎn)古之情、享眼前之福，一定會(huì)讓老人們有份意外之喜。
申遺成功后看崀山
推薦理由：日前，湖南崀山與廣東丹霞山、貴州赤水、福建泰寧、江西龍虎山、浙江江郎山正式列入世界遺產(chǎn)名錄，成為湖南第二個(gè)世界自然遺產(chǎn)地。崀山風(fēng)景區(qū)面積達(dá)100平方公里，景點(diǎn)60多處，已開(kāi)發(fā)的有6大景區(qū)，有八角寨(門票)、天一巷、辣椒峰、扶夷江、紫霞峒、八音巖等，美麗神奇的崀山以其雄、絕、險(xiǎn)、秀、幽、奇的自然特色風(fēng)光，吸引著眾人的眼球。
重陽(yáng)傳統(tǒng)美食
羊肉面
“羊”與“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
和豬肉、牛肉相比，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，蛋白質(zhì)含量高，且脂肪、膽固醇含量少，很適合老人食用。想讓羊肉面口感好，羊湯的熬制很重要，一定要熬到湯白如奶，肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進(jìn)補(bǔ)，而羊肉是最好的進(jìn)補(bǔ)食材，因而重陽(yáng)要吃羊。
菊花酒
九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法?！段骶╇s記》記述，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長(zhǎng)壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載，“九月九日……，飲菊花酒”，這足以說(shuō)明重陽(yáng)飲菊花之普及。在當(dāng)時(shí)，人們將菊花酒視為重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
古時(shí)菊花酒，是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中，然后一齊用來(lái)釀酒，放至來(lái)年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒，可以延年益壽。《荊楚歲時(shí)記》載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。”到了明清時(shí)代，人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。
栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開(kāi)為底層，接著鋪一層京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一層澄沙餡后，最后一份栗泥抹在最上層，上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案，就成了上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時(shí)，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
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