2017重陽(yáng)節(jié)時(shí)間
農(nóng)歷的九月初九就是我們非常的傳統(tǒng)的節(jié)日重陽(yáng)節(jié),你知道2017重陽(yáng)節(jié)時(shí)間嗎?學(xué)習(xí)啦小編精心準(zhǔn)備了2017重陽(yáng)節(jié)時(shí)間,快跟著小編來(lái)看看吧!
2017重陽(yáng)節(jié)時(shí)間
2017年重陽(yáng)節(jié)為2017年10月28日,重陽(yáng)節(jié),早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。
苗家重陽(yáng)節(jié)重陽(yáng)酒
重陽(yáng)酒——又稱(chēng)貴賓酒,亦稱(chēng)“吉祥酒”。重陽(yáng)酒是苗族人和仡佬山鄉(xiāng)農(nóng)家最喜歡的傳統(tǒng)飲料,是孝敬長(zhǎng)輩、招待貴賓的上等飲品,故稱(chēng)“貴賓酒”:重陽(yáng)酒,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,晉代《抱樸子》記載,飲九九之重陽(yáng)能延年益壽,直到明清,重陽(yáng)酒仍是盛行的健身飲料,是重陽(yáng)必飲之酒,據(jù)傳記,喝重陽(yáng)酒具有驅(qū)風(fēng)避邪、祛災(zāi)祈福的神效,所以又稱(chēng)“吉祥酒”。
融水山佬重陽(yáng)酒是以苗鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)香糯、泉水、甜酒曲等為原料,運(yùn)用元寶山苗族小缸家釀的傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精心配制而成,并長(zhǎng)時(shí)間封密窯藏于古老深洞之中,其越陳越香甜,在苗族之鄉(xiāng)具有“香醇柔和”之美稱(chēng),被譽(yù)為重陽(yáng)酒的酒中上品。
山佬重陽(yáng)酒屬于不經(jīng)過(guò)蒸餾的發(fā)酵原酒,是原汁原味的綠色保健產(chǎn)品,它酒精含量低,酒性柔和,適合男女老少飲用,符合現(xiàn)代人“喝酒喝出健康”的心理觀念。
山佬重陽(yáng)酒——營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必需的蛋白質(zhì)、多種氨基酸和葡萄糖,常飲用能補(bǔ)血養(yǎng)顏,增強(qiáng)免疫,強(qiáng)身健體,延年益壽,對(duì)促進(jìn)睡眠、調(diào)理機(jī)體和治療女性痛經(jīng)具有良好的輔助作用。長(zhǎng)期適量飲用,令您精力充沛,容顏煥發(fā),體質(zhì)強(qiáng)健。
山佬重陽(yáng)酒具有十分濃厚的民族特色,具有家釀糯精甜酒的品味,口感怡人,香醇甜美,風(fēng)味獨(dú)特,真可謂“打開(kāi)酒壇,滿屋飄香,喝上一口,晝夜留香“。
重陽(yáng)酒是山鄉(xiāng)農(nóng)家最喜歡的傳統(tǒng)飲料,重陽(yáng)酒醇香撲鼻,越喝越想喝,往往哪時(shí)醉了都不曉得,醒來(lái)頭不暈。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié),山鄉(xiāng)家家戶戶選出一部分上好的糯米熬酒。重陽(yáng)酒的制作方法與漢、壯族地區(qū)的甜酒制法相似,封密窖藏一段時(shí)間后才開(kāi)壇飲用。
吃重陽(yáng)糕的禁忌
禁忌與副作用
一年一度的重陽(yáng)節(jié)是老年人的節(jié)日,孝順的子女們總會(huì)在這一天給老人買(mǎi)上幾塊重陽(yáng)糕。不過(guò),由于越來(lái)越多的老年病纏上了我們的長(zhǎng)輩,吃重陽(yáng)糕也要有所顧忌。重陽(yáng)糕作為一種點(diǎn)心,不宜空腹食用。重陽(yáng)糕是一類(lèi)高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,會(huì)促使胃酸分泌過(guò)多,引起泛酸,甚至燒心等情況出現(xiàn),尤其是胃病患者,更易誘使發(fā)病。
在制作重陽(yáng)糕的過(guò)程中,為了使糕香甜可口,通常會(huì)放入較多的糖甚至豬油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不適合吃重陽(yáng)糕,童教授提醒,以下人群在食用重陽(yáng)糕的時(shí)候要注意,應(yīng)少吃、慎吃或不吃。
肥胖
由于重陽(yáng)糕中有較多的淀粉、糖、甜豆沙、豬油和果仁,碳水化合物和脂肪的含量較高,是一種高熱量食物,肥胖者盡量不要吃。
糖尿病
因糯米中含有較多的支鏈淀粉,與我們通常所食用的大米中含量較高的直鏈淀粉相比,支鏈淀粉使血糖升高的幅度更大,所以糯米是一種血糖指數(shù)較高的食物;機(jī)體在消化淀粉的過(guò)程中,長(zhǎng)鏈碳水化合物變成了短鏈碳水化合物,血糖指數(shù)也相應(yīng)升高,因此糖尿病患者忌食重陽(yáng)糕,尤其是糯米類(lèi)的。
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