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福州重陽(yáng)節(jié)吃啥

時(shí)間: 芷若1077 分享

  重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,但是在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中,也是一個(gè)提倡尊敬老人、愛(ài)護(hù)老人的一個(gè)比較有特色的節(jié)日。你知道福州重陽(yáng)節(jié)吃的食物嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了福州重陽(yáng)節(jié)吃的食物的相關(guān)資料,希望可以幫到你!

  福州重陽(yáng)節(jié)吃的食物

  九月九登高,“高”和“糕”是諧音,因此節(jié)日期間,福州還有一種特制的糕點(diǎn)——九層粿,寓意節(jié)節(jié)高和登高消災(zāi)之意。

  烏山大洋晶典對(duì)面的聚福園是一家?guī)资甑睦献痔?hào)糕點(diǎn)店,一年中他們只有重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天賣九層粿。九層粿制作工序繁瑣,要先蒸熟一層,再鋪上一層,再蒸熟,再鋪,直到九層?,F(xiàn)在都是用煤氣灶,不比以前的煤爐,制作難度加大了。現(xiàn)在的一些年輕人都不知道重陽(yáng)節(jié)要吃九層粿,只有一些老福州才會(huì)記得這個(gè)習(xí)俗。

  “以前賣九層粿的時(shí)候,還要插上彩色的小旗,主要是吸引小孩子的注意。”老福州登高前,都會(huì)買點(diǎn)九層粿,邊吃邊登高。

  福州重陽(yáng)節(jié)的其他習(xí)俗

  登高點(diǎn),白天爬烏山,晚上登于山

  早在3000年前的閩越古國(guó),就有關(guān)于“福州登高”的記載。福州的《三山志》,記載了閩越王無(wú)諸登高的故事,他登高的地方當(dāng)時(shí)叫“九日山”,就是現(xiàn)在的于山。

  “福州登高的意義,是希望小孩快快長(zhǎng)大,這點(diǎn)和外地也不同。”福州有句俗語(yǔ):“白天爬烏山,晚上登于山。”這句俗語(yǔ),說(shuō)的就是“這兩座山是福州人登高常去的地方”。城里的人登高的地點(diǎn)在烏山,臺(tái)江那里的人登高的地點(diǎn)在大廟山,而倉(cāng)山區(qū)的登高地點(diǎn)在煙臺(tái)山。

  烏山上有兩塊很平滑的大石頭,相倚而立,十分奇特,人家說(shuō)這叫做“桃瓣李片”,當(dāng)時(shí)大人帶著孩子登高,讓孩子在上面跳一跳,意思就是很快長(zhǎng)高了。

  放風(fēng)箏,重陽(yáng)還沒(méi)到,已開始做風(fēng)箏

  “紙鳶”音同“災(zāi)殃”(福州話),紙鳶斷線飛走就等于“災(zāi)殃”隨風(fēng)而去。于是,福州重陽(yáng)放紙鳶從此又有了一層和氣驅(qū)災(zāi)的含義。

  重陽(yáng)節(jié)還沒(méi)到,大家就開始做風(fēng)箏了。大家做的風(fēng)箏形狀各異,有的畫龍頭,有的畫蝴蝶,還有的畫八卦鷂。風(fēng)箏做好了,就要到烏山上去放。而烏山放風(fēng)箏的地點(diǎn),鄭子端還記得就在石天景區(qū)附近。

  重陽(yáng)節(jié)禮物

  現(xiàn)在身邊多數(shù)老年人還是偏愛(ài)黑、灰、藍(lán)的“老三樣”,這總會(huì)給人帶來(lái)一些沉悶的感覺(jué);而少數(shù)“趕時(shí)髦”的老太太買些如大紅、大紫的衣服,又顯得過(guò)于張揚(yáng)?,F(xiàn)在老人的服裝也增添了鑲、嵌、繡等多種工藝,完全不必那么呆板。如果色彩選得好,對(duì)調(diào)節(jié)老人心情有很大好處。

  兒女們?yōu)橘?gòu)買老人衣服時(shí),不妨注意以下幾點(diǎn):面料要柔軟,以棉、真絲為佳;除了檢查針腳、線頭之外,還要注意一些特別的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),比如口袋是不是夠用,是否有內(nèi)兜,以方便老人裝一些重要物品,拉鏈?zhǔn)欠袷前?,可以避免劃傷老人等。眼下重?yáng)節(jié)將至,各大商場(chǎng)優(yōu)惠促銷活動(dòng)繁多,建議您帶老人一同去購(gòu)買,如果老人行動(dòng)不方便,建議您就近購(gòu)買,遇到不合身的衣服換貨方便。

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