白露的養(yǎng)生食譜及注意要點(diǎn)
白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥。下面是小編整理的關(guān)于白露的養(yǎng)生食譜及注意要點(diǎn)，歡迎閱讀!
白露的養(yǎng)生食譜
養(yǎng)生食譜tip1：蓮子百合粥
百合：有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。
蓮子：入心、脾、腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎的作用，這個(gè)粥秋天吃最好。
食材：百合，大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆。
調(diào)料：冰糖30克。
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
養(yǎng)生食譜tip2：銀杏雞丁
銀杏：即白果，主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效，但大量進(jìn)食后可引起中毒。
雞丁：嫩雞肉切丁，雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
食材：嫩雞肉500g，白果200g，蛋清2個(gè)，蔥段15g，豬油500g。
調(diào)料：鹽3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，湯50g。
1.將雞肉切成1.2公分見方的丁，放在碗內(nèi)，加入蛋清、鹽、豆粉拌和上漿，白果剝?nèi)ビ矚?，下熱油鍋爆至六成熟時(shí)撈出，剝?nèi)ケ∫拢磧舸?。將炒鍋燒熱，放入豬油，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用鍋鏟劃散，放入白果炒勻，至熟后連油倒人漏勺內(nèi)瀝去油。
2.原鍋加入豬油25g，放人蔥段開鍋，隨即烹人料酒，加入湯、鹽、味精、倒入雞丁和白果，顛翻幾下，用豆粉著芡，炒勺后淋入麻油，再顛翻幾下，起鍋裝盤即成。
除了上述2款保健養(yǎng)生食譜意外，運(yùn)動(dòng)也是保健的一方面哦，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是調(diào)理身體的重要環(huán)節(jié)之一。
很多朋友們不愛(ài)夏天運(yùn)動(dòng)，因?yàn)橛憛挸龊桂ず母杏X(jué)，所以秋季就是他們運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī)，但是你的運(yùn)動(dòng)正確嗎?
秋天是人體精氣處于收斂?jī)?nèi)養(yǎng)的階段，所以運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，切勿大汗淋漓，以防出汗過(guò)多造成陽(yáng)氣耗損。所以適合選擇輕松、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目，比如說(shuō)：慢跑，散步，登山等。
秋天氣溫下降，時(shí)常陰雨連綿。肌體在這種環(huán)境下會(huì)引起血管收縮，關(guān)節(jié)活動(dòng)能力減弱，極易造成肌肉、關(guān)節(jié)、韌帶的損傷。所以在運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備活動(dòng)就顯得尤為重要，一半準(zhǔn)備活動(dòng)做到身體微微發(fā)熱就比較好了。
白露節(jié)氣養(yǎng)生注意要點(diǎn)
1.白露是典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語(yǔ)說(shuō)“過(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱?！笔钦f(shuō)白露時(shí)白天夜里的溫差很大。
2.古語(yǔ)說(shuō):“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?！币庠谔嵝讶藗兇藭r(shí)白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。
3.白露時(shí)節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。此時(shí)秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時(shí)光。但是,常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀,其實(shí)不一定是“感冒”,可能是“花粉熱”?！盎ǚ蹮帷钡陌l(fā)病有兩個(gè)基本因素:一個(gè)是人體體質(zhì)的過(guò)敏,另一個(gè)是不止一次地接觸和吸入外界的過(guò)敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對(duì)過(guò)敏性疾病積極預(yù)防。
4.白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時(shí)要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
5.在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對(duì)緩解秋燥有良效。
白露吃什么會(huì)使皮膚白嫩
1、土豆去皮(用1/3個(gè)即可)，研磨揭爛成糊狀，除去水份，調(diào)入上等面粉，作為面膜涂在面上，25分鐘后用清水洗去。該法對(duì)皮下黑色素有漂白作用，尤其對(duì)消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉則更佳。
2、水果中的果酸可以增加皮膚的角化速度，加速黑色素的排除，若使用頻率得當(dāng)，還可幫助某些水溶性物質(zhì)的吸收。把梨或蘋果搗爛，調(diào)入上等面粉敷面，對(duì)面部皮膚的細(xì)嫩很有幫助。也可將檸檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽臉。
3、牛奶能令面部乃至全身皮膚白嫩，可用新鮮牛奶泡入棉花或紗布，濕透后敷面，半小時(shí)后用清水洗去，每天一次。
4、 過(guò)度被曬的皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑，可用牛奶搽被曬部位，再用檸檬片敷面，一周后斑點(diǎn)會(huì)變小;再將黃瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜，搽幾次，斑點(diǎn)可消除。
5、枸杞(鮮者120克、干者 60克)煎煮代茶，不拘量飲用;或用以泡酒，每餐飲酒適量。能補(bǔ)肝腎益氣血，使面色榮艷潔白。
6、冬瓜子仁5克，桔皮6克，桃花12克，混合研為細(xì)末，飯后用米湯調(diào)服，1日3次，連服數(shù)月，面部可變得白嫩而光滑。
白露喝桂花酒的好處有哪些
化痰散瘀
桂花酒有化痰散瘀、開胃醒脾、舒肝理氣、活血益氣和美容養(yǎng)顏的功效，飲用桂花酒對(duì)皮膚干裂、食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢和經(jīng)閉腹痛有一定的食療作用，也是最適合女性飲用的“婦女幸福酒”。
驅(qū)寒暖脾
桂花酒入肺和大腸經(jīng)，對(duì)腹部經(jīng)常熱痛，或腎臟寒氣上沖、肝臟氣火上逆引起的腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動(dòng)亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等癥狀有良好療效。
安神
經(jīng)常飲用可以消除沮喪、平衡身心情緒并緩和精神壓力。
補(bǔ)腎益精
桂花酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，還有滋陰壯陽(yáng)和補(bǔ)腎益精的功效，經(jīng)常飲用不僅有助于美容養(yǎng)顏，還可以緩解老年人腎虧及小便不利等癥狀，對(duì)牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明顯的治療作用，特別對(duì)性欲不振及陽(yáng)萎早泄、遺精、尿頻、未老先衰及其它營(yíng)養(yǎng)缺乏等癥有藥療作用，對(duì)有病毒癥等患者也有顯著療效。
強(qiáng)筋健骨，提高免疫力
常飲桂花酒還能強(qiáng)骨、消除疲勞并提高免疫力，尤其對(duì)老年人腎虛導(dǎo)致的腰酸膝軟有療效。搭配山葡萄釀制的桂花酒不僅口感酸甜，還增強(qiáng)了其健脾胃、助消化和美容養(yǎng)顏的功效。
白露的民間習(xí)俗
太湖：祭禹王
每年白露時(shí)節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會(huì)。在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，寄托人們對(duì)美好生活的祈盼。
溫州：采“十樣白”
浙江溫州的蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，與“白露”字面上相應(yīng)。
江浙：自釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
福州：吃龍眼
在福州，有“白露必吃龍眼”的說(shuō)法，意思是白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好。
喝白露茶
“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露?！薄鞍茁恫琛眰涫苋藗兊那嗖A。自“白露”開始至10月中旬是茶樹生長(zhǎng)佳期，天氣漸涼，夜間水汽在茶樹上凝結(jié)成露，此時(shí)采摘的“白露茶”有一種獨(dú)特的甘醇清香味。