白露養(yǎng)生吃什么_白露養(yǎng)生注意事項(xiàng)
白露是24節(jié)氣之一,此時氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。白露節(jié)氣迎來時氣溫涼爽,隨后日趨漸寒,此時,全國多地陸續(xù)入秋。以下是小編為大家整理的白露養(yǎng)生吃什么,希望能給各位提供幫助!
白露養(yǎng)生吃什么
1、吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗:白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的效果,因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還有助治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼再好不過。
2、“十樣白”煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
3、喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、衣早晚及時添加衣服
民間有“白露秋分夜,一夜冷一夜”的說法,中醫(yī)也有“白露身不露,寒露腳不露”的講究。這是在說,天氣將逐漸變涼,日常穿衣服不能再像夏天一樣赤膊露體了,需要及時根據(jù)天氣變化添加衣物,以防著涼感冒。因此,對于老人孩子最好能夠及時加衣。同時,要注意腳部的保暖,寒都是從腳開始的。
2、食注意養(yǎng)肺潤燥
白露之后,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,空氣變得干燥起來,肺為嬌臟,易被秋燥所傷,使人容易出現(xiàn)口干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干裂等現(xiàn)象。此時養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以養(yǎng)肥潤燥為主,日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物,以及營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。如早晨喝碗粥,既能治秋涼又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果。
3、住夜晚莫貪涼
俗話說,“白露勿露身,早晚要叮嚀”。白露節(jié)氣過后,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多攝氏度,但日夜溫差較大,夜晚氣溫較低,若下雨則氣溫下降更為明顯。因此,夜間睡覺最好不要再開著空調(diào),也不能袒胸露背,一定要注意做好腹部、關(guān)節(jié)等處的保暖工作,以免著涼帶來一些疾病困擾。
4、行外出鍛煉動靜結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中非常適合鍛煉身體的好季節(jié)。白露節(jié)氣的運(yùn)動養(yǎng)生可以在“秋凍”的基礎(chǔ)上增加一些戶外運(yùn)動,不過運(yùn)動項(xiàng)目的選擇應(yīng)因人而異,不宜進(jìn)行過于劇烈的活動,以爬山、太極、散步等較為舒緩的運(yùn)動為主,要量力而行。
5、防呼吸系統(tǒng)疾病要預(yù)防
在這個節(jié)氣中,鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發(fā),在工作、學(xué)習(xí)、出行和飲食方面都應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng),特別是有呼吸系統(tǒng)疾病史的患者,會出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀。因此,在這個時節(jié),患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽,最好的預(yù)防措施除了食補(bǔ)之外,就是要避免過敏性的接觸,避免接觸花粉之類的過敏原。另外,若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)四肢麻痹癥。
白露是什么意思
“白露”從字面上非常好理解,說的是白露節(jié)氣到來,自然界中就會出現(xiàn)白色的露水了,這露水也是因?yàn)檠谉崾顨忾_始慢慢消退,而地里的寒氣開始上升,空氣冷暖不均,霧氣出現(xiàn)凝結(jié)形成金銀剔透的白色小露珠,農(nóng)民最直觀的感受就是野外早晨起來能看到遠(yuǎn)處的山上霧氣騰騰,近處的水塘水面上也是霧氣騰騰,草叢中也掛滿了露珠。
白露有三個很明顯的特征,即是農(nóng)民常說的白露有三侯“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴”。這三個特征就是白露節(jié)氣最好的詮釋。我們先來說說“涼風(fēng)至”,這里說的涼風(fēng)至,是與炎熱三伏天季節(jié)的時候,天空中吹過來的風(fēng)都是熱風(fēng),給人的感覺是熱氣騰騰,是那種“上蒸下煮”的熱氣。而白露節(jié)氣來臨之后,因?yàn)闀円箿夭畲螅砩虾驮缟蠚鉁乇容^低,這樣吹過來的風(fēng)是涼風(fēng)而不是熱風(fēng),這樣人們吹著涼風(fēng)很舒服。
“白露降”,白露降就是說的早晨我們就可以看到野外露水降臨,有種白露為霜的寒氣了。“寒蟬鳴”說的是秋蟬,與夏蟬不一樣,夏蟬是越熱越叫得狠,而秋蟬是因?yàn)樘鞖鉀霾砒Q叫的,并且這種鳴叫不會與夏蟬一樣頻繁。
白露節(jié)氣古人也有自己的解釋,如《月令七十二侯集解》對“白露”的解釋是“水土濕氣凝而為露,秋秋金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。這里很好說明白露節(jié)氣到來,寒氣開始盛了。
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