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2022年白露時(shí)節(jié)的菜譜推薦

時(shí)間: 淑燕4594 分享

白露節(jié)氣白天的溫度仍有三十幾度,每到夜晚之后,會(huì)下降到二十幾度,兩者之間的溫度差甚大。這次小編在這里給大家整理了白露時(shí)節(jié)的菜譜推薦,供大家閱讀參考。

白露時(shí)節(jié)的菜譜推薦

白露時(shí)節(jié)的菜譜推薦

潤(rùn)肺蓮子百合煲

做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。

功效:清潤(rùn)肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

滋陰沙參枸杞粥

原料:沙參15—20克,枸杞15—20克,玫瑰花3—5克,粳米100克,冰糖適量。

做法:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。

功效:滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血明目。利于陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。

注意:外感風(fēng)寒所致咳嗽不宜服。

養(yǎng)血糯米阿膠粥

原料:阿膠30克,糯米50—60克,紅糖適量。

做法:先用糯米煮粥,待粥將熟時(shí),放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,后放入紅糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚溫?zé)岱常鞛橐化煶?。間斷服用,連續(xù)服食會(huì)有胸悶氣滿(mǎn)不舒之感。

功效:養(yǎng)血止血,可治于陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無(wú)華、心慌心悸、失眠健忘、月經(jīng)后期、經(jīng)少色淡、經(jīng)閉不行、漏下不止、胎動(dòng)不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張出血等。

白露后怎么做好

“白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒?!背科饡r(shí)機(jī)體多處于惺忪狀態(tài),這時(shí)做輕負(fù)荷的床上健身運(yùn)動(dòng),有利于活血通絡(luò),提神醒腦,增強(qiáng)呼吸功能。

秋高氣爽,可以多參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng),老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜和諧。

另外,應(yīng)注意心理養(yǎng)生,白露過(guò)后,要保持愉快的心情,“中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力?!睂?zhuān)家說(shuō),笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動(dòng),能使胸肌伸展,增大肺活量。

白露之保持心情舒暢

就初秋來(lái)說(shuō),天氣仍舊會(huì)有些人,但是濕度也特別大,早晚的溫差變化會(huì)很大。要想得到更好的養(yǎng)生,人們就一定要保持心情舒暢,不能老是憂(yōu)傷,有任何傷感的事情都要及時(shí)進(jìn)行排解。

白露之起居調(diào)養(yǎng)

由于天氣早晚變化非常大,若是沒(méi)有注意自己的穿著,很容易就會(huì)出現(xiàn)受涼的情況。所以,在白露季節(jié),一定要早睡早起,保持良好的起居調(diào)養(yǎng),最好多穿一些衣服來(lái)進(jìn)行保暖。

白露之進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)

由于秋天非常干燥,很容易會(huì)造成上火的情況。所以在飲食上,一定要多吃一些滋陰潤(rùn)肺的食物,還要多吃一些蜂蜜和枇杷、粳米以及芝麻等潤(rùn)肺的食物,這樣才能夠養(yǎng)胃生津。

白露之運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

因?yàn)闅鉁氐南陆?,?huì)令人體的生理機(jī)能和新陳代謝受到抑制作用,從而令內(nèi)分泌紊亂,引起情緒低落的現(xiàn)象。所以,一定要經(jīng)常進(jìn)行鍛煉,這樣能夠良好的改善自身的體質(zhì)。

這些便是白露節(jié)氣運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)。對(duì)于想要在秋季養(yǎng)生的朋友們來(lái)說(shuō),一定要注意這幾個(gè)方面的情況,只有在養(yǎng)生的過(guò)程中都將這些方面做好,才能夠達(dá)到最好的養(yǎng)生效果,也能夠讓人們的身體更加健康,還能夠改善虛弱患者的體質(zhì)。

雖然秋天比較適合戶(hù)外運(yùn)動(dòng),但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜和諧。

另外,市民應(yīng)注意心理養(yǎng)生。由于肺對(duì)應(yīng)于五志中的悲,秋天花草樹(shù)木開(kāi)始凋謝,人們易于悲傷。因此,白露過(guò)后,要保持愉快的心情,如多與朋友進(jìn)行交流,以免心情抑郁。“中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力?!标愄照f(shuō),笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動(dòng),能使胸肌伸展,增大肺活量。

白露節(jié)氣的含義是什么

白露是指該時(shí)節(jié)天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,清晨的露水日益加厚,在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴。

露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!睋?jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。

古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日(平氣法劃分的節(jié)氣)為白露”,陰氣漸重,露凝而白也?!标?yáng)氣在夏至日達(dá)到頂峰,物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。

俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話(huà)的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。

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