白露的傳統(tǒng)習(xí)俗最新
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣。每年八月中(西歷9月7日到9日)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露,那么下面給大家分享白露的傳統(tǒng)習(xí)俗2022最新,歡迎閱讀!
白露的傳統(tǒng)習(xí)俗
收清露
我國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤(pán)收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
收清露可以看作是一種娛樂(lè)性質(zhì)的民俗活動(dòng),實(shí)際上,露水的收集實(shí)用可能并沒(méi)有的想象的功效那么大,只是人們會(huì)附著很多美好的期望在其中。
祭禹王
禹王是傳說(shuō)中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱(chēng)為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會(huì)。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。
禹王香期一般為七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天還有送神的儀式。在祭拜時(shí),人們?cè)S愿將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚(yú)獻(xiàn)給禹王。
吃龍眼
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
脾胃是氣血生化之源,脾胃功能正常,氣血就充沛;心主管著一身血液的運(yùn)行,心好了,心氣就能及時(shí)推動(dòng)血液向全身各處傳輸。而容顏肌膚需要稟受血液的滋養(yǎng)才能紅潤(rùn)有光,氣血足,容顏就好看。
白露茶
民間有"春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露"的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)得極好時(shí)期。到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。
舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的"來(lái)"和"去",逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說(shuō)到白露,愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞"白露茶",此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)得極好時(shí)期。
白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝"土酒"。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)"白露米酒"。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱(chēng)"白露米酒"。
十樣白
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集"十樣白"(也有"三樣白"的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這"十樣白"是10種帶"白"字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與"白露"字面上相應(yīng)。
吃番薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達(dá)到15%~20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。
白露節(jié)氣的含義
白露節(jié)氣的含義是晝夜溫差大,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,涼爽的秋天到來(lái)。
白露是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣,秋季第3個(gè)節(jié)氣,表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開(kāi)始,于公歷9月07-09日交節(jié)。
白露名稱(chēng)的由來(lái)
根據(jù)《月令七十二候集解》中的記載:“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。意思是說(shuō)在這個(gè)時(shí)節(jié),因?yàn)樵缤淼臏夭畋容^大,在晚上的時(shí)候地表的水汽就會(huì)遇冷凝結(jié)成為了水珠,然后碰到了地面的草本植物,然后就形成了露水。而古人又是以四時(shí)配五行,其中秋屬金,金色白,故以白來(lái)形容秋露。白露時(shí)節(jié),天高云淡,氣爽風(fēng)涼,早晚的溫差較大,晚上會(huì)感到一絲絲的涼意,明顯地感覺(jué)到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來(lái)。
白露:一年中溫差較大的節(jié)氣
白露是熱與涼分水嶺,“白露”代表暑熱的結(jié)束。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。
白露后,晝夜溫差漸漸拉大,白天午午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。從白露節(jié)氣開(kāi)始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃-16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
白露三候
一候鴻雁來(lái):白露之后,對(duì)氣候最為敏感的候鳥(niǎo)集體遷徙。鴻雁開(kāi)始從北方飛到南方。
二候玄鳥(niǎo)歸:玄鳥(niǎo)特指燕子,燕子也要飛到南方去過(guò)冬了。
三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞:這個(gè)“羞”同“饈”,是美食。養(yǎng)羞是指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣,紛紛儲(chǔ)食以備冬。
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