白露節(jié)氣的養(yǎng)生方法
白露到來,漸漸就會有冷空氣,植物開始有露水進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。下面是小編為大家整理的白露節(jié)氣的養(yǎng)生方法,希望對您有所幫助!
白露的養(yǎng)生方法
白露養(yǎng)生要注意早睡早起,“秋凍”要適度,飲食以清潤為主,要預(yù)防秋燥。
1、飲食清潤。建議眼下應(yīng)少吃辣椒等燥熱的食物,多吃梨、葡萄、蘋果等當(dāng)季的蔬果,或是用沙參、麥冬、百合、銀耳、花膠、燕窩、雪蛤等食材搭配于食物中,或是煮粥煲湯飲用。
2、調(diào)養(yǎng)心神。進(jìn)入秋季,還常常會給人“悲涼”的感覺,易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒。建議老年人應(yīng)有意識地適當(dāng)多走動,與外界多接觸、多交流,腿腳方便的還可以等太陽出來后去登高,呼吸新鮮空氣,以滌蕩身心、暢達(dá)情志,調(diào)養(yǎng)好心神,打破“悲秋”情結(jié)。
3、早睡早起。眼下大自然的陽氣逐漸收斂,陰氣將越來越盛。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來看,起居也宜順應(yīng)自然界的這種變化,盡量早睡早起,起床后適當(dāng)活動,有利于肺氣的宣發(fā)和體內(nèi)陽氣的升發(fā)。
4、秋凍適度。慢性病患者應(yīng)特別注意飲食防燥和適當(dāng)保暖,日常多喝水、睡眠要充足,必要時可早晚用鹽水漱口或喝點(diǎn)淡鹽水。對“春捂秋凍”之說,健康人群可以這樣,適宜的涼爽刺激,有助于鍛煉耐寒能力。但老弱者和身體虛寒的人群,起床后應(yīng)適當(dāng)添件薄衣,護(hù)好腹部、腳部和肩膀等關(guān)鍵部位。睡覺蓋好被子也很重要。
白露養(yǎng)生注意什么
添衣加被
過了白露節(jié)氣,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,暑氣漸漸消失殆盡。俗語云“白露秋分夜,一夜冷一夜”,氣溫下降速度逐漸加快。此時應(yīng)注意保暖,以免著涼。俗語云“白露身不露,寒露腳不露”,是告誡人們到了白露節(jié)氣就不要再赤膊露體,否則容易著涼。此季冷暖變化多端,尤其是一早一晚更添幾分涼意,應(yīng)及時添加衣被。
飲食清潤
秋季對應(yīng)的是肺,因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。但肺喜潤不喜燥,所以白露季節(jié)不能一味進(jìn)補(bǔ),建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主,多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。同時,白露季節(jié),早晨喝碗粥,能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
少吃魚蝦防呼吸道疾病
白露時節(jié),還要避免鼻炎、哮喘等呼吸道疾病的發(fā)生。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘,應(yīng)少吃或不吃魚蝦,如帶魚、螃蟹、蝦等。
早睡早起
如今我們會發(fā)現(xiàn),天亮的越來越遲,陽氣逐漸收斂,而陰氣開始盛行,因此您的起居也要順應(yīng)這種變化,盡量能夠做到早睡早起,并且在起床后進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?,能夠幫助肺氣的宣發(fā)。還有就是,秋天的早上空氣清新,早起有利于使肺部呼吸新鮮空氣,保持肺部活力。
多喝粥水慎重藥補(bǔ)
白露時節(jié),很多人認(rèn)為炎熱的夏季已過去,秋冬季節(jié)已經(jīng)到來,所以剛到秋天,就開始大量進(jìn)補(bǔ),卻忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,如秋天好發(fā)的過敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等,所以在進(jìn)補(bǔ)的同時要因人而異。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。對于體虛者,這時候,好通過食補(bǔ)代替藥補(bǔ),而食補(bǔ)首推粥。
白露養(yǎng)生食譜
1、大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。
應(yīng)用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
2、豬肺蟲草湯
原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。
制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。
用法:佐餐食用,適量。
功效:補(bǔ)肺腎、止咳喘。
應(yīng)用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
3、鯽魚紅糖甜杏湯
原料:鯽魚1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。
制作:先將鯽魚去掉鱗、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯,魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。
用法:食魚喝湯,適量。
功效:益氣健脾、滋陰理肺。
應(yīng)用:慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。
4、貝母甲魚
原料:活甲魚1只(約500~1000克),川貝母5克,料酒、細(xì)蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。
制作:先將甲魚放人溫?zé)崴?,使其排盡尿,然后剁去頭,剖除內(nèi)臟,清洗干凈。將甲魚放入蒸缽中,加水適量,放人貝母、料酒、花椒粉、細(xì)蔥、味精、精鹽,以武火蒸熟即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:滋陰補(bǔ)肺、化痰止咳。
應(yīng)用:陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。
白露節(jié)氣特點(diǎn)
1、《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也?!碧鞖鉂u轉(zhuǎn)涼,會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名白露。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會感到一絲絲的涼意。
2、八月十五雁門開,雁兒頭上帶霜來”。霜凍是由于冷空氣的入侵,日平均氣溫在0℃以上,地表溫度驟降到0℃以下,農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰,并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分,形成細(xì)胞脫水,導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。有時雖然植物表面沒有白霜,但由于地表溫度在0℃以下,農(nóng)作物依然受到凍害,稱作黑霜,也是霜凍的一種類型。
3、春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。
4、早晚溫差大就應(yīng)該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。
白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
白露雞
白露節(jié)氣是秋天中很重要的節(jié)氣之一,在南方地區(qū)有白露節(jié)氣吃“白”的飲食傳統(tǒng),人們會在白露節(jié)氣的前一天,采集十樣或者三樣帶白字的食物,將其和烏雞或者鴨子放在一起燉煮,據(jù)說食用后可以滋補(bǔ)身體、延年益壽。
白露雞功效:
烏雞中含有蛋白質(zhì)、煙酸、尼克酸、鐵元素、鉀元素、鈉元素、磷元素、維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益精、滋陰美容的功效。
白露酒
白露節(jié)氣時正是谷物成熟的季節(jié),此時也是釀酒的最佳時機(jī),如果剛好在白露節(jié)氣這天去鄉(xiāng)村,可以遇到很多人家都在釀酒,這酒就叫白露酒,采用新鮮糯米釀造而成,具有極佳的養(yǎng)生作用。
白露酒功效:
白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、賴氨酸、麥芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,飲用后有活血養(yǎng)顏、開胃健食、滋陰補(bǔ)腎的功效。
白露茶
白露茶是生長在白露期間的茶葉的總稱。白露節(jié)氣日照強(qiáng)烈,茶葉受到足夠的太陽光照,有足夠的光合作用,沖泡出來的茶湯自然美味,白露茶的葉子比較細(xì)小,而且葉邊較為狹窄,看起來非常的服帖,雖然不能和春茶比,但是在秋茶里面也算外觀較好的茶品了。
白露茶功效:
白露茶中含有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、碳水化合物、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、維生素C、兒茶素、茶皂素、酶、無機(jī)鹽、單寧、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲用后有促進(jìn)消化、消炎殺菌的功效。
紅薯
白露節(jié)氣時正是紅薯上市的季節(jié),紅薯的價格低廉,但是口味甜蜜,以前的人們習(xí)慣在白露節(jié)氣時吃一些紅薯,他們相信在白露節(jié)氣時吃紅薯可以使一年都不反酸,讓脾胃健健康康的。
紅薯功效:
紅薯中含有淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸、果膠、胡蘿卜素、鐵元素、鉀元素、硒元素、亞油酸、維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分,食用后可以潤腸通便、養(yǎng)胃益脾的功效。
龍眼
白露節(jié)氣吃龍眼主要是南方城市,尤其是盛產(chǎn)龍眼的福建,在福建地區(qū)有白露節(jié)氣吃龍眼的傳統(tǒng),每年的白露節(jié)氣時家家戶戶都會拿出新鮮龍眼來招待客人,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,白露吃龍眼,勝過吃雞。
龍眼功效:
新鮮龍眼性溫、味甘。含有果糖、葡萄糖、膠原蛋白、鐵元素、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后有補(bǔ)血益氣、緩解疲勞的功效。