白露時節(jié)是幾月幾日
今年的白露時節(jié)是幾月幾日
白露是二十四節(jié)氣中的節(jié)氣之一,白露是處暑過后的節(jié)氣,處暑表示的是炎熱的結(jié)束,不知關(guān)于白露節(jié)氣你們了解多少?以下是小編為大家準備了今年的白露時節(jié)是幾月幾日,歡迎參閱。
白露時節(jié)是幾月幾日
2023年白露開始時間:9月8日 05:26:31
2023年白露結(jié)束時間:9月23日 14:49:46
2023年白露農(nóng)歷時間:七月廿四
2023年白露星期時間:周五
白露三候
一候:鴻雁來
鳥從北向南飛,大曰鴻,小曰雁。鴻雁是一種大型的水鳥,主要是在河流、湖畔等地方活動。每年到了9月初就要開始遷徙。因為這種鳥喜歡成群活動,特別是在遷徙的季節(jié),常常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。鴻雁遷徙是逐步分批進行的,最早的一批是在9月初就開始了,將一直持續(xù)到十月末,有些也會到11月初才開始遷徙,因為我國的地域遼闊,而不同地方進入秋季的時間早晚不一樣。等到了第二年春天,大概在3月中旬-4月末這個期間就會成群飛回來了。
二候:玄鳥歸
玄鳥指燕子,燕子也要飛到南方去過冬了。燕子是以各種害蟲為食,到了冬天絕大多數(shù)的昆蟲產(chǎn)卵藏起來了,有些也凍死了。燕子沒有食物可吃了,所以就要飛去南方過冬。
三候:群鳥養(yǎng)羞
“羞”同“饈”,美食之意,此指諸鳥感知到肅殺之氣,藏之以備冬月之養(yǎng)也。群鳥養(yǎng)羞是說冬天到了,群鳥都知道把好的食物積蓄起來,準備過冬了。三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也。
白露代表的寓意
白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結(jié)束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露后,天高云淡、氣爽風(fēng)涼,晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾斓絹?。“白露”代表著暑熱的結(jié)束,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
白露意味著收獲
白露時節(jié),大忙時節(jié)。
東北地區(qū)開始收獲谷子、高梁和大豆,同時還要及時騰茬、整地、送肥,搶種小麥。
華北地區(qū),各種作物已經(jīng)成熟,收割的同時還得抓緊翻耕、平整土地等,及早做好種麥的準備工作。
西北地區(qū)開始播種冬小麥。
西南地區(qū),也是一番忙碌景象,水稻和谷子要抓緊收割,晚秋作物如玉米、甘薯等要加強田間管理,促使其早熟,避免低溫霜凍造成損失。
白露吃什么傳統(tǒng)食物
1、白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷雜糧,這種酒的性質(zhì)溫和,非常適合在秋天喝。每當(dāng)家里來客人的時候,人們經(jīng)常會用白露酒來招待客人。
2、龍眼
福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。白露節(jié)氣時的龍眼,個個核小甜味口感好,所以這個時候吃龍眼是再合適不過的了。除此之外,龍眼還有多種美容養(yǎng)顏的功效,對人的身體十分有好處。
3、白露茶
白露茶就是在白露時節(jié)采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過火的味道,給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口,唇齒之間滿是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。
4、紅薯
民間認為白露吃番薯不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。紅薯是我們在生活中經(jīng)常吃到的一種食材,有增強腸道蠕動,通便排毒的功效。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達到15%~20%。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長壽食品”之譽。
5、烏骨白毛雞或鴨子
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞或鴨子,據(jù)說吃了這樣做出來的食物,可以滋補身體,使人不會得關(guān)節(jié)炎。