白露時(shí)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
白露時(shí)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些大全
二十四節(jié)氣中的“白露”為秋天節(jié)氣，時(shí)下夜露凝重，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼。那么大家知道白露節(jié)氣的具體特征有哪些嗎?以下是小編為大家準(zhǔn)備了白露時(shí)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些大全，歡迎參閱。
白露時(shí)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
白露的風(fēng)俗習(xí)慣有收清露、祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、吃番薯等，接下來(lái)帶你詳細(xì)了解一下。
收清露
我國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤(pán)收取，煎如飴，令人延年不饑?！薄鞍俨蓊^上秋露，未唏時(shí)收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤?！薄鞍倩ㄉ下?，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
收清露可以看作是一種娛樂(lè)性質(zhì)的民俗活動(dòng)，實(shí)際上，露水的收集實(shí)用可能并沒(méi)有的想象的功效那么大，只是人們會(huì)附著很多美好的期望在其中。
祭禹王
禹王是傳說(shuō)中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱(chēng)為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里都要舉行祭禹王的香會(huì)。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。
禹王香期一般為七天，前三天祭拜，后三天酬神，最后一天還有送神的儀式。在祭拜時(shí)，人們?cè)S愿將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚(yú)獻(xiàn)給禹王。
吃龍眼
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
脾胃是氣血生化之源，脾胃功能正常，氣血就充沛;心主管著一身血液的運(yùn)行，心好了，心氣就能及時(shí)推動(dòng)血液向全身各處傳輸。而容顏肌膚需要稟受血液的滋養(yǎng)才能紅潤(rùn)有光，氣血足，容顏就好看。
白露茶
民間有"春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露"的說(shuō)法，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)得極好時(shí)期。到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。
舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的"來(lái)"和"去"，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說(shuō)到白露，愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞"白露茶"，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)得極好時(shí)期。
白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝"土酒"。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱(chēng)"白露米酒"。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱(chēng)"白露米酒"。
十樣白
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集"十樣白"(也有"三樣白"的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這"十樣白"是10種帶"白"字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與"白露"字面上相應(yīng)。
吃番薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，含糖量達(dá)到15%～20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。
白露代表的寓意
白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，基本結(jié)束了暑天的悶熱，是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣分批南下，往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。
白露后，天高云淡、氣爽風(fēng)涼，晝夜溫差較大，夜間會(huì)感到一絲絲的涼意，明顯地感覺(jué)到?jīng)鏊那锾斓絹?lái)?！鞍茁丁贝碇顭岬慕Y(jié)束，萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng)，逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
白露是什么意思呢
根據(jù)《月令七十二候集解》中的記載：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。意思是說(shuō)在這個(gè)時(shí)節(jié)，因?yàn)樵缤淼臏夭畋容^大，在晚上的時(shí)候地表的水汽就會(huì)遇冷凝結(jié)成為了水珠，然后碰到了地面的草本植物，然后就形成了露水。而古人又是以四時(shí)配五行，其中秋屬金，金色白，故以白來(lái)形容秋露。白露時(shí)節(jié)，天高云淡，氣爽風(fēng)涼，早晚的溫差較大，晚上會(huì)感到一絲絲的涼意，明顯地感覺(jué)到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來(lái)。
白露三候
一候鴻雁來(lái)：白露之后，對(duì)氣候最為敏感的候鳥(niǎo)集體遷徙。鴻雁開(kāi)始從北方飛到南方。
二候玄鳥(niǎo)歸：玄鳥(niǎo)特指燕子，燕子也要飛到南方去過(guò)冬了。
三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞：這個(gè)“羞”同“饈”，是美食。養(yǎng)羞是指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣，紛紛儲(chǔ)食以備冬。
白露是秋天的開(kāi)始嗎
白露不是秋天的開(kāi)始也不是秋天的結(jié)束，是秋天的第三個(gè)節(jié)氣。白露代表著孟秋已過(guò)，已經(jīng)進(jìn)入仲秋時(shí)節(jié)。從氣象物候?qū)W的秋天標(biāo)準(zhǔn)是：炎熱過(guò)后，五天平均氣溫穩(wěn)定在22度以下時(shí)就算進(jìn)入了秋季，低于10度時(shí)秋季結(jié)束。
白露之后一般不會(huì)很熱了，白露節(jié)氣這個(gè)時(shí)候已經(jīng)屬于秋季，而進(jìn)入白露以后氣溫更是會(huì)下降，天氣轉(zhuǎn)涼，秋天才算真正地到來(lái)?！鞍茁丁敝髿夂蚶渑嘧?，特別是一早一晚。白露過(guò)后，“秋老虎”還可能會(huì)發(fā)威，并且持續(xù)時(shí)間不短，南方地區(qū)有時(shí)候“秋老虎”一般都會(huì)持續(xù)到10月份初。雖然溫度會(huì)達(dá)到30多度，但是威力比立秋時(shí)候明顯降低。