白露節(jié)氣的含義是什么
有關白露節(jié)氣的含義是什么
白露是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。以下是小編整理的白露節(jié)氣的含義是什么,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
白露節(jié)氣的含義是什么
白露節(jié)氣的含義是表示孟秋的結(jié)束,仲秋的開始,夏日殘留的暑氣逐漸消失,天地的陰氣上升擴散,夜晚漸涼,晝夜溫差拉大,寒生露凝,這是“白露”名由之一。白露是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。
白露基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名白露。
白露,斗指癸,太陽黃經(jīng)為165度,公歷9月07-09日交節(jié)。白露有收清露、釀五谷酒、飲白露茶、吃番薯、啜米酒、祭禹王、吃龍眼等傳統(tǒng)習俗。
中國古人將白露分為三候:“一候鴻雁來,二候玄鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞?!币馑际钦f鴻雁與燕子等候鳥飛到南方避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。
白露節(jié)氣的特點
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣,秋季第3個節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)?!鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。
時至白露,夏季風逐漸為冬季風所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,加上太陽直射點南移,北半球日照時間變短,光照強度減弱,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
中國古人根據(jù)對大自然的觀察,將白露分為三候:“一候鴻雁來,二候玄鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞?!币馑际钦f這個節(jié)氣,鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。
白露為何叫白露
古人以四時配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。暑氣漸消,夜晚漸涼,晝夜溫差拉大,寒生露凝,這是“白露”名由之一。
白露有三候:一候鴻雁來,二候玄鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞。在這個節(jié)氣,鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。
“白露秋分夜,一夜涼一夜”。白露后的早晨與夜間已有絲絲涼意。從白露節(jié)氣開始,按氣候?qū)W劃分四季的標準,全國各地陸續(xù)開始進入秋天。這時,我國各地晝夜溫差可達8℃至16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
白露是秋天的開始嗎
白露不是秋天的開始也不是秋天的結(jié)束,是秋天的第三個節(jié)氣。白露代表著孟秋已過,已經(jīng)進入仲秋時節(jié)。從氣象物候?qū)W的秋天標準是:炎熱過后,五天平均氣溫穩(wěn)定在22度以下時就算進入了秋季,低于10度時秋季結(jié)束。
白露之后一般不會很熱了,白露節(jié)氣這個時候已經(jīng)屬于秋季,而進入白露以后氣溫更是會下降,天氣轉(zhuǎn)涼,秋天才算真正地到來?!鞍茁丁敝髿夂蚶渑嘧?,特別是一早一晚。白露過后,“秋老虎”還可能會發(fā)威,并且持續(xù)時間不短,南方地區(qū)有時候“秋老虎”一般都會持續(xù)到10月份初。雖然溫度會達到30多度,但是威力比立秋時候明顯降低。
白露節(jié)氣傳統(tǒng)習俗
吃龍眼
福建福州有“白露必吃龍眼”的說法。當?shù)亓曀渍J為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。這種說法固然比較夸張,但是白露節(jié)氣吃龍眼確實對身體多有裨益。
吃“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子,據(jù)說食后可滋補身體,去風氣(關節(jié)炎)。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,以與“白露”字面上相應。
飲白露茶
江蘇南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。