2023春分節(jié)氣習(xí)俗活動
春分是我國的傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣當(dāng)中的節(jié)氣,而春分的時(shí)候也是平分整個(gè)春天的時(shí)候,并且春分的時(shí)候人們也有一些傳統(tǒng)活動,那么春分節(jié)氣習(xí)俗活動是什么呢?下面是小編整理2023春分節(jié)氣習(xí)俗活動,希望能幫助到大家!
目錄
2023年春分時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)
春分節(jié)氣習(xí)俗活動
1、立蛋/豎蛋
“春分到,蛋兒俏”,立蛋,被人們稱為豎蛋,意思就是到了春分這一天要把雞蛋立起來,不過失敗的人很多,成功的人也不少,新鮮的雞蛋比較容易立起來,至于為什么春分這天可以立蛋,原因還需要考證,不過立蛋有一句諺語:“上頭光,下頭園,頂天立地保平安?!蔽覀冊诖悍值臅r(shí)候可以嘗試立蛋。
2、吃春菜
到了春分是有“春分吃春菜”之說,“春菜”就是常見的“野莧菜”,又稱“春碧蒿”。在春分這一天,村子里面的人會去山里找野菜,帶回家后放到湯里與魚片一同煮滾,此乃“春湯”。這個(gè)風(fēng)俗還有一種順口溜:“春湯灌臟,洗滌肝腸。合家老少,平安健康?!?/p>
3、送春牛
在春分來臨之際各家各戶開始貼“春牛圖”。春分隨之即到,所以就會有挨家送春牛。春牛圖就是把二開紅紙或黃紙印上所有的農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。在送春牛圖的時(shí)候都要說和春耕有關(guān)的護(hù)體,忌諱不吉利的語言。
4、粘雀子嘴
春分這一天,家家戶戶都得吃湯圓,同時(shí)還得將數(shù)十個(gè)沒有包餡、已經(jīng)煮好的湯圓,用細(xì)竹簽插著,并將之放置于田邊那兒,這就是“粘雀子嘴”。據(jù)說此習(xí)俗能避免麻雀來破壞莊稼。
5、放風(fēng)箏
春分這天,大部分人都會到戶外放風(fēng)箏,風(fēng)箏是由古代勞動人民發(fā)明于中國東周春秋時(shí)期,至今已2000多年。風(fēng)箏發(fā)展大致經(jīng)歷了木質(zhì)、竹子、紙質(zhì)、塑料等材料,形式也多種多樣,春分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。風(fēng)箏圖案通常為吉祥圖案,通過放風(fēng)箏不但可以祈福,還能鍛煉身體,又可以增加人們之間的交流。
春分氣溫變化是怎樣
春分時(shí)節(jié)各地當(dāng)日平均氣溫一般是10——12℃以下(各個(gè)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不很一致),南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升,但一般不如雨水至春分這段時(shí)期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃,華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消,旬平均氣溫約5℃至10℃。
春分時(shí)節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。
遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長,小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白迎春黃,而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說,這時(shí)江南的降水迅速增多,進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少,抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問題。
春分這一天,太陽幾乎直射地球赤道,全球各地幾乎晝夜等長。春分過后,太陽直射點(diǎn)開始進(jìn)入北半球,北半球各地開始晝長夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣,它不僅有天文學(xué)上的意義:南北半球晝夜平分,在氣候上,也有比較明顯的特征。春分時(shí)節(jié),我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天,在遼闊的大地上,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。
2023年春分時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)
1、陽光光線
春分這一天,陽光幾乎直射赤道,全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎相等,而在北極點(diǎn)(北緯90°)與南極點(diǎn)(南緯90°)附近則可觀測到“太陽整日在地平線上轉(zhuǎn)圈”的特殊現(xiàn)象。春分后,陽光直射位置繼續(xù)北移,北半球開始晝長夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣,它不僅有天文學(xué)上的意義:南北半球晝夜平分,在氣候上,也有比較明顯的特征,春分時(shí)節(jié),我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天,在遼闊的大地上,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。
2、氣壓狀況
春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展,低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長波槽東移,受冷暖氣團(tuán)交匯影響,會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
3、氣溫降水
春分時(shí)節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的。地區(qū)外,中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長,小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白迎春黃,而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說,這時(shí)江南的降水迅速增多,進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少,抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問題。
春分的傳統(tǒng)美食
1、吃春菜
昔日四邑有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!?,慢慢地這也成了一個(gè)習(xí)俗。一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
2、蘿卜
吃蘿卜不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的功效。春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中,效果最好的當(dāng)屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用,生吃偏于清熱生津,煮熟偏于行氣消食,春季食用,可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。
3、太陽糕
太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”?!疤柛?,步步高”。依照舊時(shí)老北京習(xí)俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。不但“太陽糕”的寓意美好,而且糯米和內(nèi)餡的設(shè)置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。
4、驢打滾
按照老北京的習(xí)俗,春分得吃驢打滾,以求避邪祈福。驢打滾來歷不凡,光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁,足以符合營養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風(fēng)味,是老少皆宜的美食。
春分節(jié)氣養(yǎng)生
給腸胃放假
人們的腸胃也需要休息。飯食吃進(jìn)肚里,除腸胃之外,人體多個(gè)臟腑都要為之忙碌,就連大腦都要為之退讓三分,首先要保證氣血滿足腸胃的需要,這就是飲食后會發(fā)生大腦昏昏然的原因所在。
如果每周都能讓腸胃有一個(gè)休息日,便可以有效地幫助我們排出體內(nèi)積存的毒素。在雙休日只吃早晚兩餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一頓正餐的方法來減輕腸胃負(fù)荷。
多吃時(shí)令菜
在2000多年的孔子就教育我們“不時(shí),不食”,就是說不是這個(gè)時(shí)節(jié)的食物不要吃。時(shí)令菜也是運(yùn)氣菜。我們在吃食物的時(shí)候一個(gè)要講究“氣”,一個(gè)要講究“味”。因?yàn)楹芏辔覀兂赃M(jìn)去的食物都是有氣味組成的。而這些藥物和食物只有用符合節(jié)氣的食物才能發(fā)揮好的作用。
春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜;助長生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。
養(yǎng)肝排毒
春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎,所以春天重在養(yǎng)肝。春天養(yǎng)肝的目的在于協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡,在中醫(yī)里,甘味食物能滋補(bǔ)脾胃,大棗和山藥就是不錯(cuò)的選擇。
酒傷肝腸,因此春季更不應(yīng)飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲。
春令健康美食情報(bào)
法國人的餐桌上總有美酒相伴,廣東人的飯前飯后就少不了一啖靚湯。湯水之甘香和養(yǎng)生功效眾所皆知,“真功夫”新近推出“鮮潤四珍湯”,從藥膳養(yǎng)生的角度出發(fā),以雪耳、黃豆、豬后腿肉、鳳爪四款材料熬制的湯水貨真價(jià)實(shí),能喝出“住家老火湯”的味道。