2024春節(jié)快遞什么時(shí)候停通知
春節(jié),即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年,那么為了方便大家,下面給大家分享關(guān)于2024春節(jié)快遞什么時(shí)候停通知,歡迎閱讀!
2024春節(jié)快遞什么時(shí)候停通知
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北京春節(jié)習(xí)俗
1、臘月初八,臘八粥“送信兒”
這個(gè)吃,吃的就是“臘八粥”。
每年臘月初八這天,老北京人家會(huì)熬一鍋“臘八粥”,原料主要有豆、米、紅棗、葡萄干、桂圓等多種雜糧干果,寓意“五谷豐登”。
熬得粘糊糊,香噴噴的“臘八粥”,在舊時(shí)是用來供奉神靈“灶王爺”的。過去食為天,灶王爺?shù)匚豢闪瞬坏谩?/p>
如今的“臘八粥”,老北京會(huì)自家熬上一鍋,鄰里之間相互贈(zèng)嘗,然后一家人團(tuán)聚,盡情享用,其樂融融。
喝了這給年“送信兒”的“臘八粥”,老北京這就步入了過年的日程。購吃食,買新衣,備年貨,規(guī)整屋子,迎接年三十兒的到來。
細(xì)心的同事還指出,這“送信兒”還有另一層意思:自臘八節(jié)這天起,“放賬的開始收賬,欠債的必須還錢”。如此,既給那些放賬的一個(gè)討債的理由,又給那些欠債的提個(gè)醒兒,別死賴著不還,難不成還要把這賬熬成隔年飯?出來混遲早要還,較好年前一把還清,也好一身輕松過新年。
臘八這天,老北京人也不會(huì)忘記用醋浸泡一些大蒜,以備在大年初一時(shí)吃餃子佐食,這蒜就俗稱“臘八蒜”。
日子一年年過,這熬“臘八粥”與腌“臘八蒜”的習(xí)俗,在如今的北京城還很盛行。
我這外地人,很有幸地在今年的臘八,嘗到了老北京送的“臘八粥”。濃稠的甜粥,裹著老北京過年的第一縷香味兒。
2、臘月二十三:祭灶,“糖瓜兒粘”
灶神,俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來的信號(hào),老北京人稱“過小年”。童謠傳:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”人們會(huì)為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報(bào)。然后,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。
臘月二十三,是老北京人過年帷幔的真正拉開,俗稱“小年”,日子追啊追,正經(jīng)的“大年”不遠(yuǎn)了。
這“小年”,在老北京民俗里有個(gè)“二十三糖瓜兒粘”的說法。所謂“糖瓜兒”,就是用麥芽糖做成的糖果。
在臘月二十三這天,老北京家家要祭灶,灶王爺給哄開心了,在玉皇大帝跟前“口兒一甜”,便給這家人家?guī)フ甑谋佑?,平安康?又一說,那糖瓜兒是拿來粘住灶王爺嘴的,以糖封口,見了玉帝干脆一言不發(fā),防他言多必失。
3、臘月二十四:掃房
古代把春節(jié)大掃除稱為“掃年”,起源于古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。后來逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。按早年間民間的傳說,“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農(nóng)歷正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,以此來迎接新的一年。
“掃房日”就是大掃除,不過可不像我們學(xué)生時(shí)代掃掃地、擦擦窗那么簡單。老北京除了徹底清掃屋里屋外平日掃不到的那些死角灰網(wǎng),還有換年畫,粉刷糊裱墻壁等工作要做。
4、臘月二十五:做豆腐,“糊窗戶”
俗語說“臘月二十五,推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉類不錯(cuò)的選擇,在過去,窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的。豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類。當(dāng)然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“福”有相似的發(fā)音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。
“糊窗戶”的景象,現(xiàn)在在北京市區(qū)怕是很難再現(xiàn)了,老北京四合院兒都是木窗戶,過年前得糊上白凈的新窗紙,窗戶上還要貼上“福”字、窗花、剪紙,掛上“吉祥結(jié)”之類的象征平安如意的手工藝品掛件。
遙想當(dāng)年家家戶戶紅艷艷的景象,過年的熱鬧不難想象。而這天的較重要環(huán)節(jié),就是給自家的各道門上貼上紅紙黑字(金字)的春聯(lián)。春聯(lián)一出,年的氛圍就頓時(shí)濃烈了。
5、臘月二十六:去割肉
民間諺語:“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們只有在一年一度的年節(jié)民間傳統(tǒng)臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
6、臘月二十七:宰年雞
到了臘月二十七,春節(jié)的腳步是越走越近,近的我們仿佛都聽見了除夕的鐘聲。家家戶戶,大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七,宰年雞”,指的就是這個(gè)意思。
7、臘月二十九:蒸饅首
“二十九,蒸饅頭。”在我國春節(jié)的民俗中,在這天要把臘月二十八已經(jīng)發(fā)好的白面蒸成饅頭,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年里,誰家就會(huì)蒸蒸日上,討個(gè)好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點(diǎn)上紅點(diǎn)或用“八角”(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意“招財(cái)進(jìn)寶”。
“割肉”、“殺雞”、“發(fā)面”、“蒸饅頭”,一天一項(xiàng),是這工程浩大的過年倒計(jì)時(shí)中,香噴噴的環(huán)節(jié)。在那飲食清淡的年月里,肉香是一種妙不可言的誘惑。這種讓身心溫暖的追求,是我兒時(shí)活色生香的記憶,今天崇尚素食或者一切以減肥為本的年輕人,不知還能否體會(huì)。
按照老北京的規(guī)矩,這些豐盛的過年飯菜,必須提前做好。因?yàn)槔媳本┯袀€(gè)忌諱,在歲月新舊交替之際,是不能動(dòng)刀的,否則不吉利,會(huì)招災(zāi)惹禍。
除了刀,連剪子針線也一概別動(dòng),免生口角,免長針眼。這么多禁忌,還不早早在年前就把食物準(zhǔn)備停當(dāng)。直到“破五”(過完大年初五)之后,才能動(dòng)刀剁肉切菜。
8、年三十:吃餃子,“熬”一宿
大年三十兒是過年的較高潮,所有的積聚和準(zhǔn)備,仿佛都是為了這一天的“狂歡”。不過在含蓄沉穩(wěn)的老北京這里,這“狂歡”因?yàn)榫┪秲旱募页Y|(zhì)樸,而備添實(shí)在。
老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取“有財(cái)”的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說“剁小人”。在除夕之夜,還有守歲的習(xí)俗。守歲就從吃年夜飯開始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嘗美酒,直到深夜。而在午夜12點(diǎn)的鐘聲響起時(shí),大家就會(huì)一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。
在這一天,老北京必須將吃剩的藥渣拋到門外,并把自家正用的藥方燒掉,據(jù)說,如此可以“丟百病”。
此外,家里要備酒宴,穿新衣,鄰居親朋相互探訪拜年,晚輩叩拜尊長,俗稱“辭歲”。尤其是新婚的夫婦必須在丈母娘家“辭歲”,不然就是不恭不孝。
9、大年初一:拜年,扭一扭
初一最重要的.一件事情就是要開始拜年,守歲直到天明,可還不能就寢。洗漱順溜,收拾干凈利索了,還得給長輩作揖拜年,磕頭送祝福去。
北京的廟會(huì)也都在這一天開始。按照老北京的習(xí)俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現(xiàn)在一般都是初二的時(shí)候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準(zhǔn)備食盒,里面放著各式干果,稱為“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年,食盒里面一定要滿,以表示對客人的尊重和祝福。大年初一小孩子較喜歡的是作揖磕頭,可以換來一個(gè)個(gè)壓歲錢紅包。新年從這一天開始,孩子們打開那新年的紅包,也打開紅紅火火的一年。
10、大年初二:拜財(cái)神借元寶
初二早上,天沒有亮的時(shí)候就要起床,煮餛飩吃,因?yàn)轲Q飩長得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財(cái)神的日子。商家一般拜武財(cái)神——關(guān)公。百姓家拜比干。因?yàn)榘傩照J(rèn)為比干沒有心了,一定沒有私心,辦事一定能公正。老北京人到廟里面借“元寶”,以求新的一年萬事順利。
11、大年初三:老鼠娶親的日子
據(jù)說,初三晚上是老鼠娶親的日子,所有北京人早早的上床休息,把燈熄了,還要把鞋藏好了,以防老鼠給叼走了。有的在炕洞,頂棚等地放一些米。如果這一天,住平房的小孩聽到頂棚上有老鼠跑來跑去,老奶奶就會(huì)說是老鼠要娶親了。
12、大年初四:逛廟會(huì)走親戚
大年初四是祭財(cái)神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。除此之外,逛廟會(huì)從初一就開始逛,老北京人給親戚拜完年都會(huì)到廟會(huì)逛逛。
舊時(shí)的北京城內(nèi)及郊區(qū),共有七百余座廟宇,春節(jié)期間,大小廟宇均向香客、游人開放。在廟內(nèi)及門前設(shè)有集市,稱做廟會(huì),北京廟會(huì)以白云觀、大鐘寺、東岳廟等處最為著名。
郊區(qū)的花會(huì)在春節(jié)期間最為活躍,幾乎村村都有,花會(huì)表演的項(xiàng)目繁多,有高蹺、旱船、太平鼓、地秧歌、幡會(huì)、獅子、小車、竹馬等。有些村子還要搭上大棚,懸燈結(jié)彩,表演各種節(jié)目。
在眾多去處里,老北京人逛起來最輕松的要數(shù)琉璃廠廠甸。廠甸在和平門外,明代是為皇宮燒制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃廠的名字。后來,售賣古玩字畫、文房四寶的攤子越來越多,廠甸的文化色彩漸漸濃了起來。
琉璃廠平日冷清,到了正月卻格外的熱鬧。從正月初一到十五,長長的東西琉璃廠大街、和平門外大街,游客如云,各種年貨攤檔鱗次櫛比,一家挨著一家,一眼望不到邊。人們愛逛廠甸,是因?yàn)檎吕锞┏谴笮」磐?、字畫、圖書店多在設(shè)攤,字畫、字帖、珠寶、翡翠......琳瑯滿目。這些平日里不多見的古玩珠寶,讓平民百姓眼界大開。廠甸特有的娛樂氣氛也很吸引人,逢春節(jié),高蹺、太平鼓、小車會(huì)、五虎棍......各種花會(huì)競相表演,圍觀者人山人海,笑語歡顏,十分熱鬧。
在廠甸能買到可心的年貨,各種小吃更令小孩子們歡呼雀躍。一米長的大糖葫蘆,用精選山楂穿成,外面刷糖稀,頂端還插有花花綠綠的小旗,與大風(fēng)車和空竹的嗡嗡叫聲一起烘托著節(jié)日的氣氛。
13、大年初五:伙計(jì)就怕老板夾包子
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。店鋪里面的伙計(jì)最害怕這一天的晚飯,因?yàn)檫@一天的晚飯,如果老板給伙計(jì)夾了一個(gè)包子,那就意味著這個(gè)伙計(jì)吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。
"破五的餃子"
正月初五這一天叫"破五",不到"破五"不能用生米做飯。這一天晚上,回家過年的伙計(jì)都回來了,掌柜的還要跟伙計(jì)吃一頓新包的餃子,以示來年團(tuán)結(jié)一心。到了初六的清晨,家家店鋪要開張了。各家在開業(yè)前,都要在門口掛上"開市大吉,萬事亨通"的對聯(lián),柜臺(tái)里響起一片清脆的算盤聲,意在來年生意興隆。此時(shí),"年關(guān)"已過,一切恢復(fù)往常的生活。
14、大年初六:買燈碗兒等待“順星”
大年初六,商店酒樓才正式開張營業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,因?yàn)?2是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。商家在初六開始制作一種泥質(zhì)的小燈碗兒,因?yàn)槌醢藗髡f是眾星下界的日子,每個(gè)人都有一個(gè)能夠保佑自己的星星,老百姓會(huì)買小燈碗兒回家,在初八晚上要舉行“順星”儀式,祈求新年一切順利。