關(guān)于除夕守歲是什么意思
每一年的除夕,我們都會一家人坐在電視機(jī)前面看春晚,再困再想睡覺也會陪著爸媽熬到十二點(diǎn)。因?yàn)榈绞c(diǎn)的時候家家戶戶都會到門外放鞭炮,下面是小編整理的關(guān)于除夕守歲是什么意思,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于除夕守歲是什么意思
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。大年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,北京俗話叫“二米子飯”,是為了有黃有白,這叫作“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的高潮。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。普天下人都盼望著新年零點(diǎn)的到來。
除夕為什么要吃年夜飯?
除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。有時實(shí)在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。年夜飯又稱團(tuán)圓飯。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。
在古代的中國,一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過年,由此可見"團(tuán)圓飯"對古代中國人是何等的重要。關(guān)于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中,流傳的比較廣泛的,是一則關(guān)于人們齊心協(xié)力共同抵御“年”的故事。
相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進(jìn)村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大伙兒只得搬到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方去逃避“年”的傷害。時間長了,人們發(fā)現(xiàn)“年”雖兇猛,卻也害怕三樣?xùn)|西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。于是大家商量,只要家家都具備這三樣?xùn)|西,“年”就一定不敢進(jìn)村了。防御“年”進(jìn)村侵襲的日子,家家戶戶照樣掛上紅色木板,點(diǎn)著火堆,通宵敲敲打打,“年”不再出來危害村民和牲口了,第二天便也相互道喜設(shè)宴團(tuán)聚一起吃飯,歡慶平安。人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的意義。全村的人聚在一起,為驅(qū)逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火。
除夕年夜飯注意事項(xiàng)
1、皆圍著桌吃飯,不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子,也要為未能回家吃團(tuán)員飯的家人擺碗筷,寓意合家團(tuán)圓,幸福美滿。
2、年夜飯不要吃得太快,每樣菜最好都要吃一口,因含有吉祥意味,所以在年夜飯中是不可少的,如:芥菜要一根一根從頭吃到尾,預(yù)示年首才能長長久久。菜頭表示好、彩頭。全雞象征全家福。吃魚丸、蝦丸、肉丸,乃指三元及第之意(即狀元、會元、解元)。
3、餐桌上唯有魚不能吃,表示富裕和年年有余之意。
熬年守歲與元宵節(jié)有關(guān)
無關(guān)。守歲與元宵節(jié)沒有關(guān)系,守歲是大年三十要做的事情。提到春節(jié)守歲,想必壓歲錢是很多小財(cái)迷最期待的環(huán)節(jié)了。年三十守歲的習(xí)俗也是很久就留下來的, -是晚上全家都要說一些吉利的話,不能說其他的晦氣話,不吉利。到了晚上吃完年夜飯,晚輩的要給長輩的拜年,然后長輩(一般都是爸爸媽媽、爺爺奶奶)會給晚輩發(fā)壓歲錢。其次呢是要在凌晨12點(diǎn)后睡覺, 一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和和睦睦。這就是我們說的除夕守歲。
為什么要熬年守歲
對于熬年守歲,很早之前就有著這樣一個傳說。古代有一種叫“年“的怪獸,每到年三十晚上都要出來作崇害人。人們把這一夜視為可怕的“年關(guān)“,每到這一天晚上,家家戶戶都提前吃完晚飯,熄火凈灶,把豬圈牛欄全部拴牢,宅院前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯“ ,熬夜守歲,祈求祖先的神靈保佑,直至新年黎明的到來。守歲,也漸漸成為人們過年的習(xí)俗。
守歲有哪些規(guī)矩
首先,守歲的民間風(fēng)俗主要表現(xiàn)為所有房子都要點(diǎn)燃?xì)q火,一家人聚在一起團(tuán)團(tuán)圓圓,并守著“歲火”不讓其熄滅,全家人都等著辭舊迎新的時刻,去迎接新年的到來。
其次,無論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,不可說晦氣話、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉。