處暑節(jié)氣的經(jīng)典古詩詞
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思,這時三伏已過或近尾聲,初秋炎熱將結(jié)束。處暑節(jié)氣的經(jīng)典古詩詞有哪些你知道嗎?一起來看看處暑節(jié)氣的經(jīng)典古詩詞,歡迎查閱!
處暑節(jié)氣的經(jīng)典古詩詞
早秋曲江感懷 (唐)白居易
離離暑云散,裊裊涼風起。
池上秋又來,荷花半成子。
朱顏易銷歇,白日無窮已。
人壽不如山,年光急于水。
青蕪與紅蓼,歲歲秋相似。
去歲此悲秋,今秋復來此。
憫農(nóng) (唐)李紳
春種一粒粟,秋收萬顆子。
四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。
菊花(唐)黃巢
待到秋來九月八,我花開后百花殺。
沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。
馬 (唐)李賀
大漠沙如雪,燕山月似鉤。
何當金絡(luò)腦,快走踏清秋。
長江二首 (宋)蘇泂
其一
處暑無三日,新涼直萬金。
白頭更世事,青草印禪心。
放鶴婆娑舞,聽蛩斷續(xù)吟。
極知仁者壽,未必海之深。
其二
長江無六月,大地絕纖埃。
暑向風前退,秋從雨后來。
問桐知葉落,修桂待花開。
疇昔扁舟興,分明欲喚回。
秋日喜雨題周材老壁(宋)王之道
大旱彌千里,群心迫望霓。
檐聲聞夜溜,山氣見朝隮。
處暑余三日,高原滿一犁。
我來何所喜,焦槁免無泥。
處暑后風雨 (宋)仇遠
疾風驅(qū)急雨,殘暑掃除空。
因識炎涼態(tài),都來頃刻中。
紙窗嫌有隙,紈扇笑無功。
兒讀秋聲賦,令人憶醉翁。
七月二十四日山中已寒二十九日處暑
(宋)張嵲
塵世未徂暑,山中今授衣。
露蟬聲漸咽,秋日景初微。
四海猶多壘,余生久息機。
漂流空老大,萬事與心違。
七夕處暑
清胤禛
天上雙星合,人間處暑秋。
稿成今夕會,淚灑隅年愁。
梧葉風吹落,璇霄火正流。
將陳瓜葉宴,指影拜牽牛。
攤破浣溪沙·菡萏香銷翠葉殘
(五代)李璟
菡萏香銷翠葉殘,西風愁起綠波間。
還與韶光共憔悴,不堪看。
細雨夢回雞塞遠,小樓吹徹玉笙寒。
多少淚珠何限恨,倚欄干。
處暑各種民俗活動
1
處暑傳統(tǒng)習俗:開漁節(jié)
對于沿海地區(qū)的漁民來說,處暑后一定是漁獲的一個大好時節(jié),每年處暑節(jié)氣,在浙江省一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),訣定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民們出海。
開漁節(jié)時候,原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面,瞵間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發(fā)的活躍場景。
2
處暑傳統(tǒng)習俗:祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。
舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束,在這期都會舉行普渡布施活動。
3
處暑傳統(tǒng)習俗:拜土地爺
小暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼,將供品撒進田地,燒紙以后,再用剪成碎條的五色紙,纏在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊,獲得大秋豐收。
4
處暑傳統(tǒng)習俗:煎藥茶
習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
5
處暑傳統(tǒng)習俗:龍眼稀飯
老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用。
6
處暑傳統(tǒng)習俗:吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一般處暑這天,北京人都會到店里去買處暑百合鴨。
7
處暑傳統(tǒng)習俗:放河燈
河燈也要荷花燈,一般是在底座上放一座燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼,若是有亡魂托著一盞河燈,就能找到托生的路。
傳統(tǒng)節(jié)日屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一種文化,是追懷先人既古老又現(xiàn)代的一種傳統(tǒng),這一傳統(tǒng)體現(xiàn)了古人“慎終追遠”思想,基于這種思想和對先人的感情和責任使然,各種民俗勢必也會不斷得到延續(xù)和傳承。
處暑吃什么好
蘿卜:“秋吃蘿卜賽人參,保健養(yǎng)生在其中”,可見秋季吃蘿卜對人體大有益處。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C和微量元素鋅,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能,提高抗病能力,有較高的食療價值。蘿卜的頂部到3——5厘米處適宜切絲爆炒、做湯,也可以配羊肉調(diào)餡,味道極佳。蘿卜中段適合生吃,用中段拌沙拉、做涼菜也都特別可口,另外也可以炒或做湯。蘿卜中段以下到尾部,如果喜歡蘿卜的辛辣味,可以選擇生吃此段,或者腌制成蘿卜干。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調(diào)方法,可減少其辛辣味。
鴨肉:民間有處暑吃鴨子的習俗,《隨息居飲食譜》說,鴨肉“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津”。鴨肉有滋潤的功效,可以防止秋季干燥。鴨肉性涼,在尚有暑熱的初秋食用,可以祛除暑氣,避免上火。鴨子的烹飪方法很多,除了最著名的北京烤鴨外,燉、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年歲大的人食用鴨子,可以選擇燉煮的做法,煮得盡量稀爛一些,減少油膩,也易于消化。鴨肉
山藥:山藥粥就是一款容易消化、味道鮮美的進補食療粥。
百合:百合,性微寒,味甘淡。富含人體所必需的優(yōu)異蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物堿。不只味道鮮美,并且養(yǎng)分豐厚,藥用價值也很高。據(jù)《本草綱目》記載:百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣。干百合應(yīng)選干燥,無雜質(zhì),白色略帶淡黃色或淡棕黃色,質(zhì)硬而脆、折斷后斷面有角質(zhì)樣,鱗片小而厚者。注意避免挑選顏色過白的,可能用硫磺漂白過的,此類百合容易受潮且煮開來會帶酸味;鮮百合則挑選有光澤、個大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。
蓮藕:蓮藕性寒味甘,入心、脾、胃經(jīng),生吃能清熱潤肺、涼血散淤,熟食則將寒氣祛除,有養(yǎng)胃健脾、益血止血補氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”,還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥,根據(jù)“燥則潤之”的原則,食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。
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