2022處暑適合喝什么粥_處暑應(yīng)該如何養(yǎng)生
處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣，這一節(jié)氣也意味著進(jìn)入氣象意義的秋天。處暑的民俗活動(dòng)很多，如吃鴨子、放河燈、開(kāi)漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。那么處暑適合喝什么粥呢？下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
處暑適合喝什么粥
推薦一：燕麥南瓜粥
材料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個(gè)。蔥花、鹽適量。
做法：南瓜洗凈，削皮，切成小塊;大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊，小火煮10分鐘;再加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。熄火后，加入鹽、蔥花等調(diào)料。
功效：南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有身體必須的“補(bǔ)血元素”，可以幫你補(bǔ)足血?dú)?，而南瓜含有?a href='http://www.yishupeixun.net/meng/xiaqita/' target='_blank'>其它營(yíng)養(yǎng)素，可以助你排毒養(yǎng)顏、抵抗疾病!其次，南瓜含有豐富果膠，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，還能黏附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。
推薦二：杏仁紅豆粥
原料：大棗50克、美國(guó)大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。一次性加足2升水，置于火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時(shí)就可以了。8個(gè)小時(shí)后打開(kāi)，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
功效：大棗有保肝護(hù)肝的作用。美國(guó)大杏仁促進(jìn)消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內(nèi)降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養(yǎng)心、潤(rùn)肺排毒、清火養(yǎng)顏的好粥。
推薦三：小米紅棗粥
材料：小米50克，紅棗10克，雪梨半個(gè)，枸杞一小把，冰糖、水適量。
做法：小米淘洗干凈，紅棗洗凈后去核對(duì)半切開(kāi)備用，雪梨洗凈后去皮去核，切小塊備用;鍋中放水，水開(kāi)后下入小米和紅棗，攪拌均勻后大火煮10分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨塊后再煮5分鐘，關(guān)火后撒入枸杞并加入適量冰糖調(diào)味，攪拌至冰糖完全融化后即可盛出食用。
功效：小米性涼味甘、咸，入腎經(jīng)，兼入脾、胃經(jīng)，可滋陰養(yǎng)腎、健脾和胃，還可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力，搭配紅棗、大米等補(bǔ)氣補(bǔ)血的食材食用更具有良好的滋補(bǔ)功效。
推薦四：百合紅棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。
功效：百合滋陰降火;山藥滋腎潤(rùn)肺;薏仁健脾利濕;紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血明目，素有天然維生素丸之稱，富含維生素C、A。秋季的干燥，易使“干眼癥”——角結(jié)膜干燥癥發(fā)作，可以食用百合紅棗粥。
推薦五：川貝雪梨粥
材料：川貝母12克雪梨1只大米50克。
做法：把川貝洗凈，去雜質(zhì)。雪梨洗凈，去皮和核，切成1厘米見(jiàn)方的小塊。大米淘洗干凈。把大米、川貝母、梨放入鍋內(nèi)，加水500毫升。把鍋置武火上，用武火燒沸，用文火再煮40分鐘即成。
功效：潤(rùn)燥消風(fēng)，清涼滋陰，養(yǎng)陰清熱，還能幫助消化，治療秋咳。雪梨能潤(rùn)肺解燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。
推薦六：紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊，粳米適量。
做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
推薦七：百合銀耳粥
材料：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。
做法：將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。
功效：百合有清心，潤(rùn)肺，寧神之功，對(duì)由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥。
推薦八：黑芝麻粳米粥
材料：粳米，黑芝麻，枸杞。
做法：黑芝麻用小火焙香后，輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。放入泡發(fā)的枸杞，再煮10分鐘即可。
功效：黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
推薦九：雪梨大米粥
材料：雪梨2個(gè)，大米200克。
做法：雪梨去皮切成絲，大米淘洗干凈;雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開(kāi)后放入大米，煮至米爛即可。
功效：梨具有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥，可清熱潤(rùn)燥、性質(zhì)溫和，尤其適合腸胃虛弱，不能吃生梨的老人和小孩。
處暑應(yīng)該如何養(yǎng)生
處暑養(yǎng)生方法1：注意胃部保暖
夜寢應(yīng)關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。依照自然界規(guī)則，秋天陰氣增、陽(yáng)氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽(yáng)氣也隨著內(nèi)收，為的就是貯存體內(nèi)陽(yáng)氣。然而，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，早上賴床不起，白天不愛(ài)動(dòng)，這就是人們常說(shuō)的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
處暑養(yǎng)生方法2：多開(kāi)窗少開(kāi)空調(diào)
白天只要室溫不高不宜開(kāi)空調(diào)。秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)中指出，秋季盡量多開(kāi)窗，使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房?jī)?nèi)的濕濁之氣。
室內(nèi)養(yǎng)些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹(shù)、文竹等綠色植物，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，增加氧含量。綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養(yǎng)在臥室內(nèi)，使空氣濕度保持在最佳狀態(tài)。客廳適宜養(yǎng)植常春藤、無(wú)花果、豬籠草等。
處暑養(yǎng)生方法3：護(hù)好臍部
處暑節(jié)氣過(guò)后，天氣漸涼，人們也開(kāi)始從防暑降溫逐漸過(guò)渡到防寒保暖上來(lái)。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒(méi)有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對(duì)外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。
若防護(hù)不當(dāng)，比如晚上睡覺(jué)暴露腹部，或者年輕愛(ài)美的女士穿露臍裝，寒氣都很容易通過(guò)肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會(huì)發(fā)生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長(zhǎng)日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)的疾病，如男性的慢性前列腺炎、前列腺增生、陽(yáng)痿，女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，嚴(yán)重的還可出現(xiàn)閉經(jīng)、不孕。
處暑吃什么水果
梨
處暑節(jié)氣后天氣干燥，梨是處暑后最好的潤(rùn)肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治療肺熱咳嗽。
蘋果
蘋果性平、味甘，是健脾開(kāi)胃的好水果。蘋果甘甜多汁，食用能夠生津止渴，能夠改善處暑時(shí)節(jié)經(jīng)常感覺(jué)口干舌燥的癥狀。并且蘋果含有高量的粗纖維含量及蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等，具有收斂止瀉效果的作用。
葡萄
葡萄在處暑時(shí)節(jié)正大量上市，是非常應(yīng)季的水果，而且葡萄甘甜多汁，能夠很好的緩解秋燥。從中醫(yī)角度看，葡萄性平，味甘酸，能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨，可治療氣血虛弱、肺虛咳嗽等癥。
山楂
山楂味道酸，性寒，有健胃消食、生津止渴、祛熱解火的功效，有利于祛除處暑時(shí)節(jié)人體的內(nèi)火，預(yù)防秋燥，還能掃除腸胃中的垃圾和毒素，還給大家一個(gè)清潔衛(wèi)生的腸道環(huán)境，避免由腸胃火氣引起的咽喉腫痛等問(wèn)題。
柿子
柿子是屬于性寒，味甘、澀的水果，有入肺經(jīng)，有清熱潤(rùn)肺的功效，非常適合處暑到來(lái)后干燥的天氣。同時(shí)它含有大量的維生素及礦物質(zhì)，次于柑橘，高于梨與蘋果，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力。
柚子
處暑時(shí)節(jié)也是吃柚子的好時(shí)節(jié)，柚子性寒、味微酸，有清熱祛濕、止咳化痰、祛除口氣、健胃消食等功效。并且，柚子是秋季的時(shí)令水果，秋季吃柚子符合天地節(jié)氣的規(guī)律。大家吃柚子可直接食用，也可以搗成汁液加蜂蜜，制成蜂蜜柚子水，換著花樣食用柚子可避免人們的厭倦感。
獼猴桃
獼猴桃性寒味甘、酸，有化痰止咳、潤(rùn)肺祛燥、清熱解火的功效，非常適合處暑時(shí)節(jié)吃。并且獼猴桃有豐富的礦物質(zhì)和維生素C，是良好的美容減肥的水果，獼猴桃更有豐富的植物纖維，扮演“腸胃清道夫”的角色。
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