大寒的寓意和象征是什么？

大寒快到了，大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段，此時(shí)寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時(shí)節(jié)。下面是小編為大家整理的大寒的寓意和象征，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

大寒在二十四節(jié)氣之中的寓意

大寒小寒都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。根據(jù)中國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)北方地區(qū)一年中最寒冷的時(shí)間段是在每年的公歷1月中旬(11日-20日)。每年的小寒節(jié)氣從1月5-7日開始，一個(gè)節(jié)氣約15天，中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi);因此，對(duì)北方大部地區(qū)來說，小寒的確冷于大寒。但對(duì)于南方一些地區(qū)來說，卻是大寒節(jié)氣時(shí)最冷;大寒節(jié)氣一般從1月20-21日開始，公歷1月下旬恰是南方一些地區(qū)全年中最冷的時(shí)段。

大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，中國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。在我國(guó)部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但在我國(guó)南方沿海一帶，全年最低氣溫出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

大寒風(fēng)俗

1、迎灶神

常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥。”和“上天言好事，下界保平安?！敝惖淖志洹Ａ硗?，大年三十的晚上，灶王還要和諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。

所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便能夠在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美男子，因此我國(guó)北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法，以此來表示男女授受不親。也有的地方對(duì)灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。

2、食臘八粥

小寒之后過15天就是大寒的節(jié)氣，也是全24節(jié)氣中的最后1個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)候天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾欤圆粫?huì)像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。

其間還有一個(gè)對(duì)于北方人非常重要的日子——臘八節(jié)，即陰歷十二月初八。在這一天的時(shí)候，人們就會(huì)用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中必不可少的一道主食。

大寒天氣

大寒節(jié)氣的時(shí)候，大氣環(huán)流是比較穩(wěn)定的，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整的時(shí)候，就經(jīng)常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫的情況。

同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明，在我國(guó)部分的地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫依舊會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以，應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物的防寒，尤其是應(yīng)該要注意保護(hù)牲畜安全過冬。

大寒時(shí)節(jié)，中國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛?，冷成一團(tuán)”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷的時(shí)間段。

節(jié)氣大寒特點(diǎn)

大寒時(shí)節(jié)，中國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛?，冷成一團(tuán)”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷的時(shí)間段。

大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丑;太陽黃經(jīng)達(dá)300°;于每年公歷1月20日左右交節(jié) 。大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段，此時(shí)寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時(shí)節(jié)。

大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的一個(gè)輪回。在中國(guó)一些地方，每到大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗，如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦稱“做牙”、“做牙祭”等，民間有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的習(xí)俗。流行的年尾“年會(huì)”是“尾牙祭”的遺俗。

大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，中國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。在我國(guó)部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但在我國(guó)南方沿海一帶，全年最低氣溫出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

大寒小寒都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。根據(jù)中國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)北方地區(qū)一年中最寒冷的時(shí)間段是在每年的公歷1月中旬(11日-20日)。每年的小寒節(jié)氣從1月5-7日開始，一個(gè)節(jié)氣約15天，中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi);因此，對(duì)北方大部地區(qū)來說，小寒的確冷于大寒。但對(duì)于南方一些地區(qū)來說，卻是大寒節(jié)氣時(shí)最冷;大寒節(jié)氣一般從1月20-21日開始，公歷1月下旬恰是南方一些地區(qū)全年中最冷的時(shí)段。

大寒起居講究

1、早睡晚起藏陽氣

《素問?四氣調(diào)神大論》曰：“冬三月，此謂閉藏……早臥晚起，必待日光。”這句話道出了冬季養(yǎng)生的要點(diǎn)。

早睡可以養(yǎng)人體的陽氣，晚起可以養(yǎng)人體的陰氣，使身體內(nèi)的陰陽維持平衡，保證充足的睡眠，則有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。

在此期間，不建議大家在寒冷的早上或晚上進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)。

2、保護(hù)頭腳防寒氣

大寒節(jié)氣，天寒地凍，寒氣容易損傷人體的陽氣。人體內(nèi)的血液得溫則易于流動(dòng)，得寒就容易停滯，所以冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關(guān)節(jié)痛、感冒等疾病的多發(fā)季節(jié)?！邦^為諸陽之匯，而寒從腳下起”，這兩個(gè)部位保暖好了，身體才能真正暖和，少生疾病。

3、多吃溫苦停補(bǔ)品

大寒時(shí)節(jié)寒冷依舊，飲食還是應(yīng)以防寒補(bǔ)腎為主，如棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳都是不錯(cuò)的選擇。但是，此時(shí)人們經(jīng)過了一冬天的肉類滋補(bǔ)，往往會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，再加上體外寒冷，很容易招致外邪而感冒。

對(duì)于這種“吃”出來的感冒，我們可以稍微吃點(diǎn)兒苦，瀉瀉火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。也可以在燉肉時(shí)加幾塊蘿卜，或搭配素炒蘿卜絲、蒸蘿卜糕等食用，可以防止冬季進(jìn)補(bǔ)太過造成的脾胃消化不良。最重要的是，大寒這時(shí)候就不要大補(bǔ)特補(bǔ)了，尤其是陽氣偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意進(jìn)補(bǔ)，飲食也應(yīng)向清淡轉(zhuǎn)變。

由于大寒與立春相交接，在飲食上可適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物以帶動(dòng)陽氣升發(fā)，如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可過食。

大寒飲食

俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在冬季，如果能恰當(dāng)?shù)剡x擇既美味，又具有補(bǔ)益身體的食物，無疑更易被接受。中醫(yī)認(rèn)為，冬季養(yǎng)生在飲食上首選溫補(bǔ)類食物，比如：雞肉、羊肉、牛肉等，其次可選一些平補(bǔ)類的食物，比如：蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點(diǎn)黃綠色的蔬菜，像：胡蘿卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”時(shí)期又適逢春節(jié)，一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的節(jié)日食物，此時(shí)還要注意避免饑飽失調(diào)，同時(shí)也可多吃點(diǎn)具有健脾消滯功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，還可多喝點(diǎn)小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。

“大寒”節(jié)氣又是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期，適當(dāng)多吃點(diǎn)溫散風(fēng)寒的食物，可防御風(fēng)寒的侵?jǐn)_。比如：在日常飲食中常用的生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等，都具有發(fā)散風(fēng)寒的功效。如果人因外感風(fēng)寒輕度感冒時(shí)，還可選用“生姜加紅糖水”來治療，具有較好療效。