節(jié)氣大寒和小寒哪個(gè)冷
節(jié)氣大寒和小寒哪個(gè)冷你知道嗎?古時(shí)為什么有“小寒勝大寒”的說(shuō)法。大寒期間常有寒潮頻繁臨近,寒冷凍得使人發(fā)抖不已,大寒養(yǎng)生宜吃一些御寒食物,以補(bǔ)陽(yáng)氣增加體內(nèi)熱量。一起來(lái)看看節(jié)氣大寒和小寒哪個(gè)冷,歡迎查閱!
小寒和大寒哪個(gè)最冷
南北有差異
根據(jù)我國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)北方大部一年中最冷的時(shí)間段是每年的1月中旬(10日—20日)。每年的小寒節(jié)氣從1月5—7日開始,一個(gè)節(jié)氣15天,中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。因此,對(duì)北方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),小寒的確冷于大寒。
而對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),卻是大寒節(jié)氣時(shí)最冷。大寒節(jié)氣一般從1月20日開始,1月下旬恰是南方一年中最冷的時(shí)候。
小寒勝大寒
其實(shí),極低氣溫與包括人類在內(nèi)的動(dòng)物感覺(jué)和表現(xiàn)并不一致,也就是說(shuō),氣象學(xué)上氣溫最冷的時(shí)候人們并不一定感覺(jué)最冷。人們感覺(jué)“最冷”的時(shí)候,往往是積累起來(lái)的低溫天,小寒后的連續(xù)低溫到大寒時(shí)已“冷得不行了”,這就是“冰凍三尺,非一日之寒”的道理。更重要的是,從冬至后便開始的“數(shù)九天”給人類帶來(lái)的“冷”累積到大寒時(shí)節(jié)最為嚴(yán)重,相對(duì)于小寒自然就是“大寒”了??梢姡靶 迸c“大”的關(guān)系是成長(zhǎng)和積累的關(guān)系,而不是用溫度絕對(duì)值來(lái)衡量和評(píng)判的,這與小暑與大暑是一回事。因此,東漢班固《白虎通義》“諫諍”條稱:“夏至陰始起,反大熱何?陰氣始起,陽(yáng)氣推而上,故大熱也。冬至陽(yáng)始起,陰氣推而上,故大寒也?!?/p>
古代陰陽(yáng)家則是從“陰陽(yáng)”變化的角度,來(lái)論證“小寒”與“大寒”之關(guān)系的。漢代儒士所編的《孝經(jīng)緯》中有這樣的說(shuō)法:“小寒后十五日斗指丑,為大寒,至此栗烈極矣。律大呂,呂者,拒也,言陽(yáng)氣欲出,陰氣拒之也?!币馑际钦f(shuō),大寒時(shí)陰氣與陽(yáng)氣激烈交鋒,陰氣反應(yīng)相當(dāng)大。而過(guò)了大寒就是立春,陽(yáng)氣將漸占上風(fēng),也就是說(shuō)溫度持續(xù)上升,寒氣漸遠(yuǎn)。
其實(shí)都很冷
不過(guò),總有一些地區(qū)”與眾不同“。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷,大概是在冬至節(jié)氣;西藏、新疆的部分地區(qū)最冷的時(shí)段出現(xiàn)在1月上旬。
從全國(guó)氣候統(tǒng)計(jì)來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣冷于大寒節(jié)氣的年份更多一些。
根據(jù)1951年至2015年小寒、大寒時(shí)節(jié)全國(guó)平均氣溫?cái)?shù)據(jù),有42%的年份是小寒冷于大寒,28%的年份是大寒冷于小寒,其余30%的年份持平,寒冷程度相當(dāng)。以全國(guó)平均最低氣溫來(lái)看,42%的年份小寒節(jié)氣的最低氣溫要低于大寒節(jié)氣。
需要注意的是,以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,小寒的氣溫統(tǒng)計(jì)時(shí)間為每年1月6日至19日,大寒的統(tǒng)計(jì)時(shí)間為1月20日至2月3日。
對(duì)于人們來(lái)說(shuō),不用過(guò)于糾結(jié)小寒大寒究竟誰(shuí)最冷,這段時(shí)間全國(guó)大部就是一個(gè)字——冷,兩個(gè)字——很冷!北方干冷凍皮,南方濕冷凍骨,做好保暖工作才是王道。
小寒大寒哪個(gè)冷
我國(guó)民間有諺語(yǔ)說(shuō):“小寒勝大寒,常見不稀罕。”但根據(jù)氣象專家的介紹,小寒大寒哪個(gè)節(jié)氣最冷,不能一概而論,而是南北有別、年份有別。
根據(jù)我國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)北方大部一年中最冷的時(shí)間段是每年的1月中旬(10日—20日)。每年的小寒節(jié)氣從1月5—7日開始,一個(gè)節(jié)氣15天,中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。因此,對(duì)北方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),小寒的確冷于大寒。
而對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),卻是大寒節(jié)氣時(shí)最冷。大寒節(jié)氣一般從1月20日開始,1月下旬恰是南方一年中最冷的時(shí)候。
不過(guò),總有一些地區(qū)”與眾不同“。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷,大概是在冬至節(jié)氣;西藏、新疆的部分地區(qū)最冷的時(shí)段出現(xiàn)在1月上旬。
從全國(guó)氣候統(tǒng)計(jì)來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣冷于大寒節(jié)氣的年份更多一些。
根據(jù)1951年至2015年小寒、大寒時(shí)節(jié)全國(guó)平均氣溫?cái)?shù)據(jù),有42%的年份是小寒冷于大寒,28%的年份是大寒冷于小寒,其余30%的年份持平,寒冷程度相當(dāng)。以全國(guó)平均最低氣溫來(lái)看,42%的年份小寒節(jié)氣的最低氣溫要低于大寒節(jié)氣。
需要注意的是,以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,小寒的氣溫統(tǒng)計(jì)時(shí)間為每年1月6日至19日,大寒的統(tǒng)計(jì)時(shí)間為1月20日至2月3日。
對(duì)于人們來(lái)說(shuō),不用過(guò)于糾結(jié)小寒大寒究竟誰(shuí)最冷,這段時(shí)間全國(guó)大部就是一個(gè)字——冷,兩個(gè)字——很冷!北方干冷凍皮,南方濕冷凍骨,做好保暖工作才是王道。
大寒節(jié)氣藥膳
玫瑰砂椒茶
玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。
此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嘈雜、胸腹脹悶等癥狀者。
馬蘭溫胃酒
鮮馬蘭60克,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開,放入酒內(nèi)摻和,每次服用15—20毫升,早晚各一次或佐餐飲用。
此酒有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛(ài)溫喜按者。
黃芪糯棗溫胃粥
黃芪10克,糯米100克,大棗10枚(切細(xì)),高良姜5克煮粥,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。
此粥補(bǔ)養(yǎng)脾胃,常服可溫陽(yáng)補(bǔ)氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎伴有羸弱畏寒、四肢怯冷、胃痛時(shí)有發(fā)作者。
酸辣卷心菜
卷心菜500克,洗凈切絲加鹽腌半小時(shí)備用,泡辣椒30克切細(xì)絲,米醋30克,花椒5粒,細(xì)鹽、白糖各10克。在炒鍋內(nèi)放少許菜油,先放花椒,油熱后倒入卷心菜、辣椒絲,加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。
此菜酸甜可口,是潰瘍病患者食用的良菜。常食可促進(jìn)潰瘍面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。
木香烏麥飲
木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10—15分鐘飲用。
此方適合萎縮性胃炎病人,有養(yǎng)胃生津,行氣止痛之功。
五辣溫胃醬
鮮蠶豆醬20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1—2瓣(切碎)。先在炒鍋內(nèi)放入花生油少許,待油熱后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入醬、醋、糖,翻炒幾下裝盤。
平時(shí)可用此佐餐食用,有開胃止痛之功,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用,待疼痛、腹脹等緩解即可停用。
溫馨提示:大寒時(shí)節(jié)正值隆冬,除了食療以外,胃寒的人出門一定要穿厚,要選擇長(zhǎng)一些的衣服,褲子不要穿低腰的,風(fēng)大的天氣盡量減少外出,寒性水果如梨、狝猴桃、香蕉、西瓜之類也要少吃。
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