大暑節(jié)氣的活動有哪些
大暑時節(jié)，正值中伏前后，天氣進入了一年中最炎熱的時期，此時也正逢雨熱同季，雨量比其他月份明顯增多。下面是小編整理的大暑節(jié)氣的活動有哪些_大暑吃什么滋補品最好，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大暑節(jié)氣的活動有哪些
大暑的活動主要體現(xiàn)在吃的方面，如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來“過大暑”。湘中、湘北素有一種傳統(tǒng)的進補方法，就是大暑吃童子雞。
湘東南還有在大暑吃姜的風(fēng)俗，“冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開藥方”。
大暑吃仙草
廣東則盛行大暑吃仙草(涼粉，又稱涼粉草、仙人草，能祛暑入藥)。仙草是一種唇形科草本植物，咱們喝的加多寶、王老吉里都有它。
把仙草的莖葉曬干后熬水，加入淀粉放涼就凝結(jié)成果凍狀了，配以糖水、珍珠、地瓜等，就成了女孩們摯愛的甜品。
與之外觀類似的龜苓膏，則是用鷹嘴龜和土茯苓制成，有豐富動物膠原，因口感很苦，故常配糖或煉乳食用。
大暑吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進補方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。
和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
大暑吃鳳梨
暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
送大暑船
大暑送“大暑船”的風(fēng)俗活動，在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。
據(jù)說在清同治年間，此地常有病疫流行，大暑時節(jié)病疫就更為嚴重，人們以為是五位兇神所致，于是在江邊建了五圣廟，在大暑節(jié)這一天，用特制的木船將供品送至椒江口外，以送走瘟疫，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。
暑月游船
大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱敃r的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。
大暑吃什么滋補品最好
大暑吃童子雞
民間有一傳統(tǒng)的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會打鳴，生長剛成熟但未配育過的小公雞;或飼育期在三個月內(nèi)體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞，后來也有專門的品種稱為童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用。
鴨是一種營養(yǎng)豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質(zhì)16.5克，脂肪7.5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營養(yǎng)成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。尤其是經(jīng)過一個冬春攝食的老鴨，骨骼更健壯，肌肉更豐滿?？芍髦嗡[脹滿、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等癥?！睹t(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏苡仁同燉湯，滋陽效果更佳，能健脾化濕、增進食欲。
鴿肉性平，具有補肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，可氣血雙補，還有安神的作用，特別適合腦力勞動者、神經(jīng)衰弱者進補。
仙草，又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
大暑吃人參
大暑吃人參，生曬參、西洋參為妥;吃朝鮮參、紅參須與麥冬為伍，一監(jiān)制其熱性，又可陰陽兼顧，氣陰雙補。切片，取1-2片口含，可;取3-4片泡茶代飲，亦可。
參、麥冬、五味子(即生脈飲)泡茶，是夏令進補最理想的組合。參的選擇根據(jù)你身體決定，或紅、或白、或西(小孩用太子參)。如果高血壓(不能用紅參)、心臟病、高血脂者，可加玉竹、桑寄生;肝腎不足，頭昏、眼花、腰酸的，加枸杞子、杜仲。
珍珠粉早晚各0.3克，對女性及經(jīng)常失眠、心煩的比較適宜。冬蟲夏草也不差，問題在于承受能力如何。
方便一點的，如六味地黃丸、首烏片、黨參片，生脈口服液等等，這一類有滋補作用的中成藥，只要有針對性，都可以，還是老話一句一一燒香比咒佛強。
從藥補不如食補這方面講，那就憑你的喜好、口味，及身體的具體情況而定，例如：黃蓍燉童子雞，天麻、枸杞燉鴿子，清蒸甲魚，紅燒大黃蟮(能補中益氣，有“小暑黃蟮賽人參”一說)，牛筋煲，山藥排骨湯;百合、蓮芯羹，燉白木耳，苡仁粥，糖醋山藥條等等。一句話：清淡為主，適量為宜。
大暑節(jié)氣飲食滋補忌宜
忌單純進補
人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會再卷土重來，那時就更得不償失了。
忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內(nèi)滯，嚴重者則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
忌吃大量油膩食物
中暑后應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
多吃粥
常喝粥，中醫(yī)認為：“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。大暑時節(jié)常喝“度暑粥”，如：綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，補氣清暑、健脾養(yǎng)胃。
晨飲蜜姜茶，開水悶泡姜絲，待開水溫涼后加蜂蜜適量，祛濕驅(qū)寒、健脾養(yǎng)胃。
多吃時令蔬果
高溫酷熱易動“肝火”，會出現(xiàn)心煩意亂、無精打采、思維紊亂、急躁焦慮等現(xiàn)象，切記保持淡泊寧靜的心境，另注意飲食清淡、多吃時令果蔬。