大暑節(jié)氣夏末打開方式
大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響。下面是小編整理的大暑夏末最好的打開方式_大暑的各地習(xí)俗，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大暑夏末最好的打開方式
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”
大暑也是二十四節(jié)氣中第十二個節(jié)氣，大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年當(dāng)中日照最多、氣溫最高的時期，為應(yīng)對“伏氣”。
大暑時節(jié)喜熱農(nóng)作物生長最快。農(nóng)諺有云：“大暑熱不透，大熱在秋后。大暑不暑，五谷不鼓?！?/p>
大暑之時，若沒有充足的陽光照射，水稻、棉花等農(nóng)作物的生長就會受到影響。但是如果連續(xù)長時間的陽光照射，又會使農(nóng)作物的水分蒸發(fā)迅速，對其成長十分不利。
大暑三候
中國古代將“五天”稱為“一候”，所以一個節(jié)氣又被稱為“三候”。每個節(jié)氣的“三候”結(jié)合當(dāng)時的氣候特征，和一些特殊現(xiàn)象又分別起了名字，用來簡潔明了的表示當(dāng)時的天氣等特點。
大暑三侯“一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨實行。”
盛夏時節(jié)的螢火蟲，因產(chǎn)卵于枯草上，孵化以后從枯草中飛出，被古人誤會為是腐草變成的，即為“一候腐草為螢”。
大暑時節(jié)，天氣變得悶熱，土地也很潮濕，大地猶如一個巨大的蒸籠，是為“二候土潤溽暑”。
自入伏以來，風(fēng)雷暴雨時而大作，大暑時節(jié)更加肆掠，然而到大暑后期，每一場雷雨之后，大地的燥熱似乎都會悄然減弱，天氣開始向立秋過渡，此為“三候大雨時行”。
大暑食俗
【吃仙草】
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其具有神奇的清熱解毒的功效，故被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
夏天放學(xué)回家又或者是玩耍歸來，一身熱汗擦去，再端起那碗媽媽做好的涼粉，一口吃下，冰涼透爽的感覺立刻貫穿全身，暑氣也像在頃刻間就全部散去。
【飲伏茶】
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
【吃涼拌素菜】
在大暑節(jié)氣前后，南方人還喜歡吃各種涼拌素菜，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角、涼拌三絲、
【吃煎青草豆腐】
大暑來臨，溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
【喝老冬瓜鮮荷葉湯】
每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，在廣東珠三角一帶幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉湯是其中有名的一道廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
【食鳳梨】
大暑期間，我國臺灣地區(qū)有吃鳳梨的習(xí)俗，民間認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
【吃荔枝】
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑的各地習(xí)俗
山東
“喝暑羊”，魯南地區(qū)有在這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在山東省棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
浙江
大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史?！按笫畲蓖耆凑张f時的三桅帆船縮小比例后建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品?；顒娱_始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。
“大暑船”最終被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
浙江臺州：椒江人有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
廣東
廣東有大暑吃仙草的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
臺灣
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
福建
“過大暑”講究吃荔枝。大暑，按福建莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。是日，荔枝價再高，市民仍熱買。
荔枝是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種，古今馳名。在莆田，大暑前后，荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習(xí)俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈的禮品。按莆田傳統(tǒng)，大暑節(jié)這天，吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑節(jié)氣講究
立春雨水驚蟄春分清明谷雨立夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒您的位置：首頁 > 二十四節(jié)氣 > 大暑 > 正文
大暑節(jié)氣有什么講究
室外注意
1、大暑期間，日光中紫外線的含量較高，尤其是中午日光直射，且室外氣溫較高時，應(yīng)盡量避免長時間暴露于室外，以免受到紫外線的傷害和中暑。
2、大暑期間，如果要外出，一定要準(zhǔn)備遮陽帽或打遮陽傘，戴太陽鏡，并適當(dāng)使用防曬霜，并且要避免在高溫下活動，以免發(fā)生中暑。
3、在安排勞動或體育鍛煉時，要避開烈日，并注意加強防護(hù)，尤其是老年人，其臟器功能減退，體內(nèi)含水量比年輕人少，所以，高溫天氣對老年人危害更大。
室內(nèi)講究
1、大暑期間，日常起居上，睡眠要充足，不可在過于困乏時才睡，應(yīng)當(dāng)在微感乏累時便開始入睡，并且睡眠前不可做劇烈的運動。
2、要避免長期在空調(diào)屋內(nèi)，在家中空調(diào)適當(dāng)調(diào)高溫度，26℃左右為宜，要避免室內(nèi)外溫差過大，容易患上感冒。
3、大暑時節(jié)，很多人喜歡光著上身睡覺，誤以為這樣會涼快，其實這是錯誤的。夏日里睡覺最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。
大暑飲食禁忌
1、忌用冷飲降溫
大暑期間，是一年中陽氣最為旺盛的時候，除了暑熱之氣，還會兼夾濕濁之氣，人們?yōu)榱私馐钔€會飲用大量啤酒等飲料以解暑，稍有不慎就會造成胃腸不適，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉。
2、忌大量飲水
應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。
3、忌吃大量油膩食物
應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。
4、忌吃辛辣食物
夏天腸胃吸收消化能力較弱，吃辛辣食物雖然可以開胃，但卻不能多吃，否則會傷及脾胃。
大暑夏末相關(guān)文章：
★ 關(guān)于“二十四節(jié)氣”的科學(xué)價值
大暑節(jié)氣夏末打開方式
上一篇：大暑禁忌事項必須注意
