大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽虛證。下面是小編為大家整理的關(guān)于大暑的養(yǎng)生粥及禁忌，希望對你有所幫助!

大暑的養(yǎng)生粥推薦

大暑最解暑養(yǎng)生粥1：百合銀花粥

取百合50克，洗凈;再取銀花10克，焙干為末備用。先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。此粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛有顯著療效。

大暑最解暑養(yǎng)生粥2：薄荷粥

鮮薄荷葉30克，粳米50克。將鮮薄荷葉洗凈，入鍋內(nèi)加適量水熬，棄渣取汁待用;再將粳米淘凈，加適量水煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。

大暑最解暑養(yǎng)生粥3：綠豆粳米粥

需要綠豆60克、粳米100克。先將綠豆放溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。這種粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

大暑最解暑養(yǎng)生粥4：粳米荷葉粥

粳米250克，荷葉50克，白砂糖20克。將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣;將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量;將荷葉蓋于粳米上;將鋁鍋置武火上燒沸，再改用文火煎熬1小時;粳米熟透揭去荷葉，放入白糖拌勻，停火即成。夏季炎熱導(dǎo)致人的胃口不好，一份粳米粥，配上荷葉的清香，不僅能夠開胃消暑，還可以補充身體所需的營養(yǎng)，一舉兩得。

大暑最解暑養(yǎng)生粥5：蓮子百合小米粥

小米100克、大米50克、蓮子40克、百合50克、胡蘿卜一小個。胡蘿卜切碎，與所有原材料一同下鍋文火熬煮40分鐘加鹽調(diào)味即可。此粥可祛濕、健脾養(yǎng)胃，對夏季容易出現(xiàn)的消化不良、食欲不振有很好的功效。

大暑最解暑養(yǎng)生粥6：薏米小豆粥

薏米20克，赤小豆30克，大米100克。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗凈，加入適量的水，同煮成粥，能健脾滲濕、清熱消暑，適用于長夏體倦困重、食欲不振者食用。

大暑最解暑養(yǎng)生粥7：冬瓜薏米粥

冬瓜200克、薏米40克、糯米50克。冬瓜洗凈、去皮去籽切成小丁;薏米、大米一起淘洗干凈;將所有原材料一起下鍋煮40分鐘即可。薏米含豐富碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，同時具有祛濕利水、健脾益氣作用;而冬瓜可清熱祛濕、利尿;糯米可養(yǎng)胃。

大暑最解暑養(yǎng)生粥8：荷葉茯苓粥

荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。

大暑最解暑養(yǎng)生粥9：生蘆根粥

生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。

大暑最解暑養(yǎng)生粥10：苦瓜菊花粥

苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量?？喙舷磧羧ト?，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。

大暑最解暑養(yǎng)生粥11：西瓜皮粥

用西瓜皮100克和大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。再將大米淘洗干凈放入砂鍋中，加入適量水和西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，可防中暑。

大暑最解暑養(yǎng)生粥12：馬齒莧粥

新鮮馬齒莧60克，粳米100克。將新鮮馬齒莧同粳米一起煮粥。馬齒莧有清熱利濕的作用，對腸中濕熱最有效，還有收澀止瀉的功效，加上粳米的養(yǎng)胃作用，適用于濕熱型腹瀉。

大暑的禁忌

(1)忌冷水洗澡

冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，導(dǎo)致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發(fā)冷，小腿轉(zhuǎn)筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風(fēng)，對小兒尤其如此。

(2)忌飲食不潔

大暑濕熱交蒸，細(xì)菌、病毒繁殖快，皮膚病發(fā)病增多，此外也易致食物中毒。所以一定要注意飲食衛(wèi)生，勤洗手，注意滅蠅，不吃不干凈的飯菜，最好當(dāng)天的飯菜當(dāng)天吃，隔夜飯菜要煮沸、熱透。

(3)避免陽光直射

大暑天每天上午11時到下午4時是紫外線、紅外線最強的時候。過強的紫外線可造成皮膚和眼睛的損傷,并可致皮膚癌。而長時間照射紅外線,可使顱內(nèi)溫度上升,腦膜出現(xiàn)炎癥,發(fā)生日射病。因此應(yīng)盡量避免在陽光最強的時候在室外運動,更不可光著上身運動。

(4)忌用冷飲降溫

大暑期間，是一年中陽氣最為旺盛的時候，除了暑熱之氣，還會兼夾濕濁之氣，人們?yōu)榱私馐钔€會飲用大量啤酒等飲料以解暑，稍有不慎就會造成胃腸不適，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉。

(5)忌大量飲水

大暑，應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為zhi宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進(jìn)而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。

大暑的養(yǎng)生常識

1.穿著棉質(zhì)服裝

淺顏色的衣服可以減少熱量的吸收，穿起來比較涼快;深顏色的衣服會吸收更多的熱能，穿起來比較悶熱。棉織品透熱、吸汗優(yōu)于化纖制品。所以，大暑天運動著裝以淺顏色棉織品為最好，款式越寬松，散熱性能就越好，顏色越淺越不容易吸熱。

2.晨練不宜過早

大暑天時天亮比較早，很多有晨練習(xí)慣的人都是天一亮就出門運動。但晨練不宜太早，以免影響正常睡眠。

3.避免陽光直射

大暑天每天上午11時到下午4時是紫外線、紅外線最強的時候。過強的紫外線可造成皮膚和眼睛的損傷，并可致皮膚癌。而長時間照射紅外線，可使顱內(nèi)溫度上升，腦膜出現(xiàn)炎癥，發(fā)生日射病。因此應(yīng)盡量避免在陽光最強的時候在室外運動，更不可光著上身運動。

4.控制運動強度

大暑天人體能量消耗很大，運動時更要控制好強度。一旦出現(xiàn)中暑癥狀，應(yīng)立即到陰涼通風(fēng)處坐下，喝些涼鹽開水，呼吸新鮮空氣，在頭額部或腋下等處進(jìn)行冷敷。有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀時，可服用人丹、十滴水等祛暑藥物。如經(jīng)過處理仍不見好轉(zhuǎn)，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。

5.及時適量補水

大暑天運動出汗多，鹽分喪失量大，容易使細(xì)胞滲透壓降低，導(dǎo)致鈉代謝失調(diào)，發(fā)生抽筋等現(xiàn)象。所以，大暑天運動及時補充水分非常重要。補水方法最好是少量多次，運動中每10到15分鐘飲水150到200毫升。但不要喝過甜的飲料，以避免增加胃的負(fù)擔(dān)。運動后也應(yīng)及時補充水分，但不要一次喝得太多，狂飲會增加心臟的負(fù)擔(dān)。

6.別用冷飲降溫

有的人運動后習(xí)慣吃冷飲。事實上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會傷害腸胃。這是因為運動時大量血液涌向肌肉和體表，而消化系統(tǒng)則處于相對貧血狀態(tài)，這時進(jìn)食大量冷飲不僅會降低胃的溫度，還會沖淡胃液，使胃的生理機(jī)能受損，輕者會引起消化不良、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎，重者還可能為以后患慢性胃炎、胃潰瘍等埋下禍根。運動后溫稀鹽水是最好的飲料。

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