最新大暑養(yǎng)生知識(shí)普及
最新大暑養(yǎng)生知識(shí)普及大全
夏季最后一個(gè)節(jié)氣——大暑，熱浪滾滾、萬(wàn)物蒸騰，一年中最熱的時(shí)候馬上到了，那么為了方便大家，下面給大家分享關(guān)于最新大暑養(yǎng)生知識(shí)普及大全，歡迎閱讀!
大暑養(yǎng)生知識(shí)普及
多吃一些含有苦味的東西，對(duì)自身來(lái)講能夠有效的祛除大暑當(dāng)中的濕氣，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)多吃一些苦菜，或者是苦瓜，等等，能夠促進(jìn)腸胃的食欲，同時(shí)，還能夠有效的預(yù)防大暑的炎熱，當(dāng)然，他們?cè)谶M(jìn)入人體之后，會(huì)讓人產(chǎn)生一種興奮的感覺，同時(shí)，能夠讓你在短時(shí)間內(nèi)快速的恢復(fù)精力，不會(huì)造成精神上的疾病，從而預(yù)防其他問題的出現(xiàn)。
進(jìn)入到大暑之后，尤其應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)，不管是植物還是動(dòng)物，它們當(dāng)中所含的蛋白都能夠有效地為人體提供營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)楸旧碓谶@個(gè)季節(jié)人就不愛吃飯，所以，更加需要一些營(yíng)養(yǎng)來(lái)人體補(bǔ)充各種機(jī)能活動(dòng)所需要的物質(zhì)，當(dāng)然，如果是植物蛋白的話，你可以多吃一些豆制品，如果是動(dòng)物蛋白，就多喝一些奶制品，或者是一些雞鴨魚肉等等，這些東西同樣能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)好處，當(dāng)然，如果吃肉類的話，那么它本身就屬于寒性的食物，還有利于降暑，同時(shí)能夠達(dá)到滋陰養(yǎng)胃的作用。
大暑適宜吃什么
中藥方面可選用藿香葉、佩蘭葉、炒麥芽、甘草、薏苡仁、麥冬、天冬、沙參、玉竹、菊花、石膏、半夏等。
適當(dāng)吃些瓜果冷飲，特別是新鮮果汁，如西紅柿、黃瓜、藕、豆腐、冬瓜、綠豆、胡蘿卜、鴨、鯽魚、木耳、海帶、赤小豆、苦瓜、黃豆、梨、檸檬、柚子、蘋果、甜瓜、葡萄、哈密瓜等。
飲食要以清淡芳香為主，因?yàn)榍宓紫?，芳香可刺激食欲。且進(jìn)食要定時(shí)定量，注意多飲開水。
大暑禁忌吃什么
1、忌食變質(zhì)、不潔食物。
2、冷飲不能過量，不宜過食冰鎮(zhèn)食物、冰凍飲料、冰淇淋等。
3、忌食厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、油脂、海腥魚類。
4、忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。
5、忌生食海鮮或死的動(dòng)物性食物。
大暑吃什么有什么好處
1、童子雞
民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會(huì)打鳴，生長(zhǎng)剛成熟但未配育過的小公雞;或飼育期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞，后來(lái)也有專門的品種稱為童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補(bǔ)益作用。
2、鴨
鴨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質(zhì)16.5克，脂肪7.5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。尤其是經(jīng)過一個(gè)冬春攝食的老鴨，骨骼更健壯，肌肉更豐滿?？芍髦嗡[脹滿、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等癥?！睹t(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補(bǔ)上品。民間亦有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。老鴨燉食時(shí)可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，能補(bǔ)虛損、消暑滋陽(yáng)。加配芡實(shí)、薏苡仁同燉湯，滋陽(yáng)效果更佳，能健脾化濕、增進(jìn)食欲。
3、鴿子
鴿肉性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，可氣血雙補(bǔ)，還有安神的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱者進(jìn)補(bǔ)。
4、仙草
仙草，又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
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