大暑養(yǎng)生吃什么最補(bǔ)
大暑養(yǎng)生吃什么最補(bǔ)_大暑時(shí)節(jié)食物推薦
在大暑的時(shí)候，其實(shí)不同地區(qū)都會(huì)有不同的習(xí)俗，像有些地方會(huì)要喝羊湯，有些是吃仙草等等。這次小編給大家整理了大暑養(yǎng)生吃什么最補(bǔ)，供大家閱讀參考，希望大家喜歡。
一、清熱解毒、止渴消暑的“綠豆湯”
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
二、養(yǎng)胃生津、降胃火的“冬瓜湯”
冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
三、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏的“銀耳百合湯”
銀耳百合湯有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏，暖胃的功效，長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
四、清熱解暑、減肥瘦身的“冬瓜海帶湯”
有人說(shuō)，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營(yíng)養(yǎng)，而且解暑。
五、清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的“魚(yú)頭豆腐湯”
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚(yú)頭豆腐具有補(bǔ)虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚(yú)頭豆腐湯的時(shí)候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚(yú)的鮮美就會(huì)融合在一起，很新鮮。
1、多吃冬瓜
冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
2、多飲茶
有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方法補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。假如缺鉀，人就會(huì)感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心律失常及其全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品。
3、多吃絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
4、多吃綠豆
工作及其勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、多吃苦瓜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火?？喙系奈⒖辔兜?，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神。
大暑節(jié)氣不是入伏的標(biāo)志。
從小暑至立秋這段時(shí)間，稱為“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高的時(shí)候，民間有“小暑接大暑，熱得無(wú)處躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的說(shuō)法。
“三伏”是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時(shí)間。中國(guó)歷法規(guī)定，夏至后第三個(gè)庚日為入伏，其中第一個(gè)10天為初伏，初伏最早離夏至20天，最晚30天，小暑離夏至16天。大暑離小暑有差了一個(gè)星期，時(shí)間上有時(shí)候與入伏的時(shí)間差不多，但是不能絕對(duì)性的說(shuō)大暑節(jié)氣就是入伏的標(biāo)志。
“小暑大暑，上蒸下煮”。大暑節(jié)氣的到來(lái)，往往意味著“蒸煮模式”的開(kāi)啟，40℃以上極端高溫天氣有可能經(jīng)常出現(xiàn)，大家要當(dāng)心身體和情緒“中暑”。在這個(gè)全年最熱的時(shí)節(jié)里，更要保持心平氣和哦!
大暑三候
腐草為螢：大暑之日“腐草為螢”。腐草能化為螢火蟲(chóng)是中國(guó)古代的傳統(tǒng)說(shuō)法。古時(shí)誤認(rèn)為螢火蟲(chóng)是由腐爛的草變化而成，是大暑迎接立秋的詩(shī)意之蟲(chóng)。輕羅小扇撲流螢，其實(shí)涼爽的秋已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
土潤(rùn)溽暑：溽是濕，濕氣濃重，意為天氣潮濕悶熱。
大雨時(shí)行：因濕氣積聚而招致大雨滂沱，大雨時(shí)節(jié)氣溫會(huì)降低，最熱的時(shí)候，秋季會(huì)隨著大雨來(lái)臨。
送大暑船的這一民間習(xí)俗那是由來(lái)已久。在清朝同治年間，葭址一帶常有病疫流行，尤其是到了大暑時(shí)期更加地厲害。當(dāng)?shù)氐木用裾J(rèn)為是五位瘟神所致，于是，便在江邊建起了一座五圣廟，時(shí)常進(jìn)行祈求許愿，希望祛病消災(zāi)。而由于葭芷處于椒江口附近，沿岸的漁民也是特別的多，為了祈求出海捕魚(yú)平安，漁民便決定在大暑這一天集體供奉他們，并將載有供品的船只送至椒江口外。這也就是今天的“漁休節(jié)”送大暑船習(xí)俗的由來(lái)。對(duì)于當(dāng)?shù)貪O民來(lái)說(shuō)，這個(gè)習(xí)俗也許是一年中最重要的日子。