大暑節(jié)氣的養(yǎng)生訣竅有哪些
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，這個(gè)時(shí)候是中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，那么在大暑的時(shí)候應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?以下是小編精心收集整理的大暑節(jié)氣的養(yǎng)生訣竅有哪些，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。
大暑節(jié)氣的養(yǎng)生訣竅有哪些
“因時(shí)養(yǎng)生”是中醫(yī)養(yǎng)生的重要原則，故有“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中也提到：“故智者之生也，必須順?biāo)臅r(shí)而避寒暑?！边@些都說(shuō)明人體必須順應(yīng)四時(shí)自然變化養(yǎng)生，從而加強(qiáng)人體適應(yīng)季節(jié)與氣候變化的能力，以保證身體健康，減少疾病的發(fā)生。
而大暑前后是一年中天氣最熱的時(shí)候，所以會(huì)特別感到氣候炙熱難耐。此時(shí)若要排毒，可采用拍腹和揉腹兩種方法。拍腹法建議每周一次，在肚臍兩邊脂肪最豐厚的地方，或者按下去有脂肪結(jié)塊的地方，用雙手拍打10分鐘。拍打過(guò)后，有的人會(huì)出現(xiàn)紅、紫、青、黑等不同顏色的痧斑、痧點(diǎn)，據(jù)說(shuō)這就是體內(nèi)淤滯的寒濕、火毒被拍出來(lái)的表現(xiàn)，如果拍完后馬上喝一杯溫水，還能加速排毒。
此外，揉腹也可以有效驅(qū)寒暖腹，民間有句話：“揉腹治百病”，小腹是陰中之陰，是寒氣最?lèi)?ài)聚集的地方，所以揉腹很關(guān)鍵，而手心的勞宮穴是火穴，有溫養(yǎng)的效果。經(jīng)常以手心按摩小腹至發(fā)熱，不但可以有效驅(qū)寒暖腹，還能養(yǎng)元補(bǔ)氣、滋陰培陽(yáng)。每天早、中、晚各揉一次小腹，先以逆時(shí)針?lè)较蛉?，后以順時(shí)針?lè)较蛉?，力度要適中，如果能帶動(dòng)腹部的軟組織更好。小腹常溫，元?dú)獬鋵?shí)
大暑養(yǎng)生粥推薦
1、紅棗糯米粥
紅棗糯米粥有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
糯米、紅棗、紅糖。將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)。鍋中放入適量水燒開(kāi)，將泡好的糯米濾去水，倒入開(kāi)水中。放入紅棗。用勺子攪動(dòng)，使米粒不會(huì)黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來(lái)。開(kāi)蓋，用勺子攪動(dòng)，再熬10分鐘左右即可。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。
2、綠豆百合蓮子粥
把這些比較清涼的食物煮成粥，在三伏天里既能夠起到解暑清熱祛毒的作用;豆類(lèi)本身具有較高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又可以滋潤(rùn)身體脾胃，清心火。
稻米、百合(干)、蓮子、綠豆、冰糖。將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊;蓮子去心洗凈;鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi)，加入大米，蓮子，綠豆煮開(kāi);轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，加入百合，冰糖煮開(kāi)即可。
3、菊花苦瓜粥
菊花苦瓜粥中苦瓜可清暑熱，止痢解毒，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。喝此粥時(shí)，應(yīng)忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
苦瓜、干菊花、大米。大米洗凈后，下鍋煮粥?？喙舷磧羧ト浚谐尚K，焯水備用。干菊花幾朵，熱水泡開(kāi)后，撕下花瓣備用。等粥煮好后，放入焯過(guò)水的苦瓜和菊花瓣，煮5分鐘即可。如果怕苦，可放少許冰糖煮開(kāi)，也可直接吃點(diǎn)苦味食物清火。
4、番茄粥
番茄粥可清熱解毒，涼血平肝。
番茄、西米、白糖、玫瑰醬少許。先用刀在番茄皮上劃成十字，再放入開(kāi)水中燙一下，撕去外皮，切成小丁，再將白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮，加入玫瑰醬便可食用。
5、藿香薏米粥
藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化濕的作用，藿香一般在中藥店可以買(mǎi)到，薏米就是薏仁。這款粥對(duì)中暑、消化不良有很好的效果。
藿香、薏米、大米。薏米不容易煮爛，洗凈后浸泡1小時(shí)。泡好后，放鍋里煮到開(kāi)花，放在一邊。大米洗凈，煮好后與薏米和在一起。如果買(mǎi)到鮮藿香，可與荷葉一樣榨汁，放入粥內(nèi);如果是藥店的干藿香，應(yīng)取少許洗凈后，泡開(kāi)，最后放入鍋內(nèi)。
大暑之飲食養(yǎng)生原則
原則一，多酸多甘
古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。事實(shí)證明，夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩１热缈沙３孕┬←溨破?、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽(yáng)互補(bǔ)，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過(guò)度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
原則二，補(bǔ)氣去火
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液。飲食應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。同時(shí)，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進(jìn)食量不宜過(guò)大，應(yīng)以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現(xiàn)，那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，注意針對(duì)性，辨證地用膳，或補(bǔ)脾肺氣虛，或氣、陰雙補(bǔ)。
此外，炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。關(guān)于夏日祛火的食物，大家可以選擇一些如苦瓜、西瓜、草莓、西紅柿等性涼、清暑的蔬果。牛奶也是夏日解毒去火的好食品。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，發(fā)揮“去火”功效。大家都知道牛奶有鎮(zhèn)靜安眠的功效，在炎炎夏日可以很好的促進(jìn)睡眠，有效避免“夏季情感障礙”。但要注意，牛奶凍成冰塊食用營(yíng)養(yǎng)成分將被破壞。
原則三，盡可能多食新鮮蔬果
中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)及增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;卷心菜、菜花等富含維生素E，可有效提高人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力;尤其是一些如“野菜、桃子、西瓜”等時(shí)令的夏季蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
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