大暑很多習(xí)俗都已經(jīng)有幾百年歷史了，送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。下面是小編為大家整理的大暑飲食養(yǎng)生注意事項，希望對您有所幫助!

大暑飲食養(yǎng)生注意事項

蛋白質(zhì)供給需充足

大暑氣溫較高，人體新陳代謝加快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克―120克。植物蛋白能夠以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還要適量的吃點肉，例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。在食用鴨肉時最好燉食，也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣不但能夠葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能夠健脾、益氣、養(yǎng)陰。

益氣養(yǎng)陰的食物不是不能少的

大暑是非常的熱的，也會經(jīng)常出汗，這時候十分的容易耗氣傷陰，人們常常感覺到“無病三分虛”。所以說，這個時候出來要補水，還要多吃一些能夠增強體質(zhì)，益氣養(yǎng)陰還很清淡的食物。比如，山藥、蜂蜜、蓮藕、大棗、木耳、菊花粥、豆?jié){、百合粥、海參、雞蛋、牛奶等。

盡量要多吃苦味食物

苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。因此，大暑時節(jié)，適當(dāng)?shù)某渣c苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，能夠健脾開胃、增進食欲，不但讓濕熱之邪對您敬而遠之，還能夠預(yù)防中暑，能夠一舉兩得。

增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均能夠放心食用。還有，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾療效，是脾虛患者的夏日食療佳品。

補氣健脾，消暑生津

大暑不但天氣炎熱，而且雷電、暴雨多，此時人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降、乏力等癥狀，此時飲食宜清淡多樣化，以補氣健脾、消暑生津為主，可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。

大暑期間如何預(yù)防高溫中暑

補充鹽分和礦物質(zhì)

對于暴露在烈日下的工作人員，由于汗液的大量排出，可以通過飲用鹽開水或含有補充含有鉀、鎂等微量元素的運動型飲料補充鹽分和礦物質(zhì)。不用為了貪圖一時涼快而飲用冰凍飲料，以免造成胃部痙攣;酒精性飲料和高糖分飲料會使人體失去更多水分，在高溫時不宜飲用。

健康飲食增強營養(yǎng)

夏天為預(yù)防中暑應(yīng)注意飲食，多吃清淡的食物少吃高油高脂食物，減少人體熱量攝入。夏季的營養(yǎng)膳食應(yīng)是高熱量、高蛋白、高維生素A、B1、B2和C?？啥喑苑褱⒕G豆湯、豆?jié){、酸梅湯等。

少食高油高脂食物，飲食盡量清淡。不易消化的食物會給身體帶來額外的負擔(dān)。但要注意，高溫環(huán)境下人們更需要攝取足夠的熱量，補充蛋白質(zhì)、維生素和鈣。多吃水果蔬菜。

預(yù)防中暑要充分休息

夏季變成晝長夜短，氣溫又會很高，這個時候生理時鐘就會受到一定的影響，這個時候我們就會感覺到身體的疲勞。就會出現(xiàn)類似熱感冒的癥狀，而這個時候最直接有效的降暑的辦法就是睡覺啦。我們一般正常的一天的睡眠時間為6-7小時，但是如果我們越晚睡覺的話，這個時候睡眠的品質(zhì)就會更差。

現(xiàn)代人作息時間雖然較晚，但還是希望能在晚上十二點前就寢會比較好。另外還要注意冷氣口或電風(fēng)扇不要離自己太近，或者是洗完澡頭發(fā)沒吹干就睡覺，這樣反而容易感冒。

預(yù)防中暑要注意防曬

夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在中午到下午時在烈日下行走，因為這個時間段的陽光最強烈，發(fā)生中暑的可能性最高!如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好涂抹防曬霜，準(zhǔn)備充足的水和飲料。

大暑時節(jié)的由來

在每年的7月22日至24日之間，太陽到達黃經(jīng)120°之時為“大暑”節(jié)氣?！按笫睢迸c“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！边@時正值“中伏”前后，全國大部分地區(qū)進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。

我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?！笔郎衔灮鹣x約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

大暑是什么意思

大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣，在每年的陽歷7月22日至24日，太陽到達黃經(jīng)120°，表示天氣酷熱，最炎熱時期到來。這時氣溫最高，雷陣雨較多，在中國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。

《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。

關(guān)于大暑的諺語大全

1、遇到伏旱，就要減產(chǎn)。

2、早呱呱，風(fēng)刮大;晚呱呱，雨嘩啦。

3、大暑不暑，五谷不起。

4、不熱不冷，不成年景。

5、螻蛄唱歌，有雨不多。

6、螞蟻搬家蛇過道，家里有人場里跑。

7、大暑來，種芥菜。

8、芝麻不怕旱，只怕雨水濺。

9、池塘魚兒跳，大雨就來到。

10、青蛙哇哇叫，大雨要來到。

11、鴨不安，天要變。

12、雨蛤叫不停，風(fēng)雨不容情。

13、蚯蚓雨里叫，有雨沒多少。

14、小暑大暑不熱，小寒大寒不冷。

15、大暑小暑，淹死老鼠。

16、小暑不見日頭，大暑曬開石頭。

17、關(guān)節(jié)痛，瘡疤癢，不久雨水滿地淌。

18、細蚊滿街轉(zhuǎn)，大雨連成串。

19、蜻蜓飛滿天，大雨下滿灣。

20、蜜蜂不出巢，當(dāng)天有雨澆。