大暑清熱解暑的蔬菜
大暑消暑不能單純靠吃,也要注意生活作息方面,要堅持早睡早起,不宜熬夜,才能保證充沛的精力。平常多喝水,飲用些綠豆湯或酸梅汁,及時補充水分,下面是小編為大家整理的大暑清熱解暑的蔬菜,希望對您有所幫助!
大暑清熱解暑的蔬菜
冬瓜:減肥妙品
冬瓜自古被稱為減肥妙品,《食療本草》中說:欲得體瘦輕健者,則可常食之。冬瓜外表雖然粗笨,但內里卻細膩清淡,如遇海鮮,則湯味愈加清爽鮮美,兼有清熱滋陰之效。冬瓜味本清淡,肉質細致綿軟,清蒸肉類墊上幾片冬瓜,口感清新怡人。而除了炒煮燉燒,冬瓜還能做成清清涼涼的消暑甜品。
絲瓜:天然美容劑
“種瓜東井上,冉冉自逾垣,瓜葛相結連,蔓延自登緣?!苯z瓜不用人扶持,可自由自在地登墻爬屋,上架攀緣,讓它的黃花綠葉,累累棒果,垂棚滿架,給人以田園般的詩情畫意。
絲瓜滋味清新淡雅,輕輕削皮,看到的是白白的瓜肉,聞到的是青鮮的氣息。人們通常吃絲瓜,多是輕微去皮后,切片清炒,葷素皆可,做出的絲瓜清香四溢,滑爽利口,可做中餐和晚餐。
黃瓜:清熱解暑良品
南宋愛國詩人陸游很喜歡吃黃瓜,甚至將它入詩,稱:“白苣黃瓜上市稀,盤中頓覺有光輝;時清閭里具安業(yè),殊勝周人詠采薇。”夏日酷暑時節(jié),如若茶飯不思,確可摘得一根帶刺兒的黃瓜,咬下一口,清脆爽口,清熱解暑。
黃瓜脆爽可口,清香怡人,可生吃可熟吃,最簡單不過輕輕拍碎,僅油鹽醬醋點綴即可。如若宴客,便可幻化出各種花樣,譬如蓑衣黃瓜、腐竹拌黃瓜、剔骨肉拍黃瓜、黃瓜拌雞絲、雞蛋拌黃瓜、涼拌油辣黃瓜、椒油黃瓜拌腐竹等,精致又美味。
如要熟吃,則要掌握下鍋時間以及火候,無需過早入鍋,待其他食材熟透后,大火入鍋翻炒數(shù)十秒,斷生出鍋,方可享受其清香脆爽的口感。
大暑吃什么比較好
①應季的蔬菜水果:苦味的蔬菜比較適合在暑天吃,例如苦瓜、黃瓜、豆芽等等。水果方面常見的有西瓜、荔枝、哈密瓜、提子、桃子等等,幫你輕松度過大暑。
②青草豆腐:指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。
③飲消暑湯:主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆制成,喝了有清熱解暑的功效。
④喝暑羊:指的是羊肉湯的意思,人們認為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。同時吃了容易大量出汗,可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,極有益健康。
大暑養(yǎng)生注意事項
1.需養(yǎng)成規(guī)律的作息習慣,可以晚睡早起,中午補個覺,保持充足的睡眠。
2.雖然夏天炎熱,請勿長時間在空調口或者風扇口呆著,容易著涼感冒。
3.鍛煉時不要長時間在戶外暴曬,多選擇些室內運動項目,出行在外時做好防曬工作。
大暑有哪些特殊氣候
首先臺風氣候是我國大暑時期常見的,一般來自太平洋,然后登陸東南沿海一帶,屆時各部門都會做好防臺風的準備,其帶來的雨水也會緩解一定的干旱天氣,古人有詩記載“風如拔山怒,雨如決河傾”,描繪的就是這樣的場景。而北方則有“七下八上”的特征,意思是在七月下旬至八月上旬,例如華北地區(qū)、黃淮地區(qū)、東北南部以及位于黃土高原的陜、甘、寧部分地區(qū),在此期間的暴雨天氣相對集中,也是防汛的關鍵時期。
大暑來由是什么
其實我國早在幾千年前就有了節(jié)氣的概念,隨著時代的更替,不斷賦予豐富的內涵,以及相關的農事生產經驗。《月令七十二候集解》記錄道:“六月中,解見小暑”。《通緯·孝經援神契》:“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也?!蔽覀兌伎梢愿Q見它的來歷,通常在農歷六月中旬,此時處于一整年最熱的季節(jié)。