大暑的來歷和氣候特點
不僅是傳統(tǒng)節(jié)日,二十四節(jié)氣,人們都會舉辦很隆重的活動,無論大人或小孩都喜歡參與,為此關(guān)于大暑一些知識點,你們了解多少?以下是小編為大家準備了大暑的來歷和氣候特點簡介,歡迎參閱。
大暑的來歷
暑即熱的意思,大暑就是指大熱。它一般處在公歷的7月份,例如今年就在7月22日的星期四。古書中就有記錄:“大暑乃炎熱之極也”。其高溫程度可見一斑,屬于一整年中最為酷暑難耐的時令。以前人們會在當(dāng)日的正午川圭表測日影,影長為古尺三尺四寸,相當(dāng)于今天的0.83米,用今天的觀察方式來看,此時太陽已運行到黃經(jīng)120度。
氣候特點是什么
它一般處在三伏天的中伏前后,其氣溫比小暑節(jié)氣更為炎熱。此時全國各地,除了青藏高原之外,都進入一年中最為炎熱的季節(jié),酷暑當(dāng)頭,我國南北普遍高溫,南方地區(qū)正午太陽高度角大,而北方地區(qū)雖然緯度較高太陽高度角比南方小,但是北方地區(qū)夏季白晝長,一天中獲得的太陽輻射也多,溫度也高。尤其是海南、廣州一帶甚至?xí)_到40℃以上的高溫,主要由副熱帶高壓控制,只有偶爾的臺風(fēng)才能緩解這種難熬的局面。
大暑有什么習(xí)俗
1、吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船
大暑時節(jié),浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福的人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,在海上點燃,隨水而去,以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
7、曬伏姜
伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
8、喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效,成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。
大暑是什么意思:小大者,就極熱當(dāng)中,分成大小
古文記載“六月中,解見小暑”、“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱當(dāng)中,分成大小,初后為小,望(農(nóng)歷每月十五)后為大也?!币蚨?,許多的古語中對大暑節(jié)氣常有過敘述。
中國古時候?qū)⒋笫罘殖扇颍骸耙缓蚋轂槲?二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世間螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生二種,陸生的瑩火蟲生卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,因而古代以為螢火蟲是腐草變?yōu)榈?第二候是說氣候開始看起來炎熱,土地也很濕冷;第三候是說常常有大的雷雨就會出現(xiàn),這暴雨使暑濕變?nèi)?,氣候開始向立秋過度。
確信大家都知道“熱在三伏”。大暑通常是處于三伏里的中伏階段。這個時候我國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段,而全國各地溫差也不大。不是有句諺語:“冷在三九,熱在中伏”。大暑針對小暑來說,氣溫更為的酷熱。