莆田過(guò)大暑的習(xí)俗有哪些

大暑期間，晴天和雨天切換，雷陣雨較多，在中國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。下面是小編為大家整理的莆田過(guò)大暑的習(xí)俗，希望對(duì)您有所幫助!

莆田過(guò)大暑的習(xí)俗

一、吃荔枝

吃荔枝。莆田荔枝甲天下，是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、“十八娘紅”等是優(yōu)良品種，古今馳名。在大暑節(jié)前數(shù)天，荔枝已是滿樹(shù)流丹、飄香十里的成熟時(shí)候了。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。

荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。于是，有人說(shuō)大暑吃荔枝，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。

二、吃羊肉

溫湯羊肉是莆田獨(dú)特的風(fēng)味小吃和高營(yíng)養(yǎng)的菜肴之一。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進(jìn)滾湯的大鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定的時(shí)間后取出上市。吃的時(shí)候，把羊肉切成片，肉肥脆嫩，味鮮可口。

羊肉性溫補(bǔ)，食用、藥用(羊肉配合藥物)皆宜。三伏天的時(shí)候，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時(shí)排出體內(nèi)毒素，有益健康。

三、吃米糟

在大暑節(jié)前幾天，將米飯拌和白曲讓它發(fā)酵，透熟成糟。到了大暑那天，把它劃成一塊塊，加上紅糖煮食，說(shuō)的是可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到?lái)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。

大暑節(jié)氣的風(fēng)俗

1、吃荔枝

大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。

2、吃米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>

3、吃鳳梨

我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。

4、吃“半年圓”

另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過(guò)半年”，這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。

5、吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見(jiàn)的消暑涼品。

6、送大暑船

大暑時(shí)節(jié)，浙江臺(tái)州沿海有送“大暑船”活動(dòng)。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點(diǎn)燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。

7、海邊過(guò)大暑

深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性，長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂(lè)園，更需要使用防曬霜，并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。

8、賞荷花

大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。

9、大暑吃童子雞

湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴，飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過(guò)的小公雞。

和老雞比起來(lái)，它們熬的湯沒(méi)那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說(shuō)其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。

10、曬伏姜

伏姜源自中國(guó)山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。

11、暑月游船

大暑時(shí)期，古人絕不是獨(dú)守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來(lái)過(guò)?！笆钤掠未笔钱?dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月，士女云集。

12、喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效，成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。

13、吃面條

大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過(guò)大暑。

14、飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時(shí)候，很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來(lái)往路人喝。

15、煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來(lái)臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。

16、送瘟神

三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng)，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無(wú)蹤。

大暑節(jié)氣后要熱多少天

古書(shū)中說(shuō)“大者，乃炎熱之極也。”暑熱程度從小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物極必反規(guī)律，可見(jiàn)大暑的炎熱程度了。

大暑期間之所以這么炎熱，首先是因?yàn)樵谶@段時(shí)間里，南京經(jīng)常受副熱帶高壓控制，高溫酷暑，降水較少。另外，通常入夏以來(lái)，地面上白天從太陽(yáng)光中吸收的熱量多于夜間散發(fā)的熱量，熱量不斷積累，到大暑期間，所積累的熱量達(dá)到了頂峰，所以大暑節(jié)氣最為炎熱。

在我國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí)，經(jīng)常驕陽(yáng)似火，酷熱難耐;陰雨時(shí)，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語(yǔ)。

緊跟大暑節(jié)氣后的是每年8月7日或8日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)的立秋節(jié)氣?！扒铩本褪侵甘钊鰜?lái)，意味著秋天的開(kāi)始。但是立秋之后還有秋老虎，此時(shí)也非常的熱。

隨著大暑的到來(lái)，7月23日三伏天的中伏也將接踵而至。今年的“中伏”有20天的時(shí)間。末伏為10天，再加上秋老虎，預(yù)計(jì)到八月底天氣才開(kāi)始轉(zhuǎn)涼。

大暑過(guò)后是什么節(jié)氣：立秋

立秋是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始;時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來(lái)，意味著秋天的開(kāi)始。到了立秋，梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉，因此有“落葉知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)，立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。

立秋是秋季開(kāi)始的節(jié)氣。每年8月7日或8日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí)為立秋?！对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿?jié)，立字解見(jiàn)春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也?！绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。立秋(節(jié)氣)以后，秋后下一次雨涼快一次，因而有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說(shuō)法。東漢崔《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼;夜立秋，熱到頭。”早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。據(jù)記載，宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時(shí)辰一到，太史官便高聲報(bào)奏。奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意。

大暑文案

1、大暑，大暑，謹(jǐn)防中暑;清涼，清涼，祝福加冰糖;夏雨，夏雨，夏雨帶去涼爽;荷香，荷香，荷香滿塘;祝愿，祝愿，愿你幸福綿長(zhǎng)。

2、大暑節(jié)氣來(lái)到，炎熱酷暑難熬，預(yù)防中暑有招，勞逸結(jié)合重要，防止暴曬虛脫，室內(nèi)降溫重要，講究飲食健康，養(yǎng)好精神倍爽。

3、你頂著烈日，工作第一;你堵在車?yán)?，憋著尿?你交了桃花，只顧自己;你看著短信，對(duì)我無(wú)語(yǔ);大暑時(shí)節(jié)，愿你happy!再忙再累，也要注意身體!

4、大暑悄然到，天氣炎熱又遭罪，送上清涼思念一味。祝福把高溫?fù)敉?，?wèn)候是清心之水，祝愿是甜筒的甜美，掛牽是幸福的跟隨，日子過(guò)的別太累，愿你生活有滋味!

5、難行能行，便可成功;難舍能舍，便可快樂(lè);難為能為，便是智者;難得能得，有朋就是得。大暑又至，愿你快樂(lè)，將幸福修成正果。

6、大暑大暑，降溫防暑，天氣炎熱，預(yù)防酷暑，多喝涼茶，不會(huì)中暑，朋友情誼，多多聯(lián)系。

7、大暑高溫?zé)崂藝?，大街行人沒(méi)了魂。烈日忙把水氣蒸，熱氣逼人戰(zhàn)高溫。注意身體聽(tīng)天時(shí)，健康快樂(lè)濕一身。盼天降雨消暑氣，清涼解暑解煩悶。

8、送你一盆萬(wàn)年青，綠意清新潤(rùn)你心，大暑熱意全趕盡;送你一盆小金魚(yú)，魚(yú)歡水中靜你心，心平氣和自然順;送你一句真心話，祝愿常伴美你心，讓你輕松過(guò)大暑，友誼勝似萬(wàn)年青!

9、大暑送你五只鼠：招財(cái)鼠令你金錢不勝數(shù)，健康鼠讓你強(qiáng)壯有風(fēng)度，好運(yùn)鼠為你送來(lái)好運(yùn)鼓，開(kāi)心鼠使你笑口合不住，幸福鼠祝你一生步坦途!

10、暑天逛街“暑”你最帥，暑天游泳“暑”你最擺，暑天工作“暑”你最爽，暑天發(fā)資“暑”你最多，暑天身體“暑”你最棒，暑天祝?！笆睢蹦阕钆?

11、暑里暑氣的大暑天，送條“暑”一“暑”二的祝福給你，“暑”錢“暑”到手抽筋，工作壓力輸給你，出門處處有樹(shù)蔭，暑天幸?！笆睢庇谀恪?/p>

12、大暑節(jié)氣到，降溫少不了。游泳和泡澡，涼茶少不了。心情別煩躁，水果和蔬菜。工作順心了，老板高興了，獎(jiǎng)金上升了，你開(kāi)口笑了。

13、小暑不算熱，大暑三伏天;潮濕又炎熱，防暑不容緩;如何安然度?首先保睡眠;勞逸要結(jié)合，蔬菜水果鮮;多喝白開(kāi)水，飲食要保健;苦夏亦不苦，看短信的你定會(huì)笑開(kāi)顏。

14、有種熱情叫驕陽(yáng)似火，有種心情叫酷熱難耐。大暑節(jié)氣到，發(fā)個(gè)短信問(wèn)個(gè)好。祝你發(fā)揚(yáng)驕陽(yáng)似火的工作熱情，具有不怕酷熱難耐的工作心情，為提高工作而努力。

15、時(shí)間飛奔真是快，轉(zhuǎn)眼又是大暑日，防暑降溫是關(guān)鍵，多吃水果和蔬菜，出門要涂防曬霜，避免美膚受傷害，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)暑天。