大暑都有什么特點(diǎn)及風(fēng)俗
我們已經(jīng)迎來了三伏天,而大暑就在中伏前后,是一年中做炎熱的時候,高溫潮濕多雨。那么你對這個節(jié)氣是否有一定的了解呢?大暑都有什么特點(diǎn)及風(fēng)俗呢?
大暑都有什么特點(diǎn)及風(fēng)俗
大暑節(jié)氣的風(fēng)俗
曬伏姜、燒伏香。
大暑節(jié)氣時,溫度比較高,因此民間的活動也比較的少,在一些地區(qū)有大暑節(jié)氣時曬伏姜的習(xí)慣,大暑節(jié)氣時正是三伏天,此時將生姜于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效;燒伏香在一些傳統(tǒng)一些的地區(qū)才有,也是比較有地方特色的習(xí)俗了。
大暑節(jié)氣的特點(diǎn)
高溫酷熱。
大暑節(jié)氣是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中夏季的最后一個節(jié)氣,此時正值“三伏天”里的“中伏”前后,大暑節(jié)氣是一年中最熱的時段。從氣候的角度來說,大暑時節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨,不免有濕熱難熬之苦,此時宜飲涼茶、金銀花茶、菊花茶等茶飲進(jìn)行祛暑。
大暑是夏季最后一個節(jié)氣,也是整年當(dāng)中日照最強(qiáng)烈,最炎熱潮濕的節(jié)氣,且降水量也非常多的節(jié)氣,高溫與多雨時期基本一致,大暑節(jié)氣的氣候特征表現(xiàn)為雨熱同期。大暑時節(jié)是喜溫作物生長速度最快的時期,也是雷陣雨最多的時節(jié)。這時節(jié)中國大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱的時期,除青藏高原及東北北部外,大部分地區(qū)天氣炎熱,35℃的高溫已是司空見慣,經(jīng)常還會出現(xiàn)40℃的高溫天氣,全國南北各地溫度相差不大。
大暑節(jié)氣的由來
大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)120度。斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期。
大暑是什么意思
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣,在每年的陽歷7月22日至24日,太陽到達(dá)黃經(jīng)120°,表示天氣酷熱,最炎熱時期到來。這時氣溫最高,雷陣雨較多,在中國很多地區(qū),經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。
《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,同時,很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
大暑吃什么
1、吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
3、吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。
大暑節(jié)氣應(yīng)該注意什么
1、要保持積極樂觀的心態(tài),同時注意防暑降溫,盡量不要在中午高溫時外出,不要長時間在高溫下工作。及時的補(bǔ)充水分和營養(yǎng),避免中暑。
2、不要因?yàn)楦邿峋瓦^度貪涼,長時間待在溫度過低的環(huán)境中。睡覺時風(fēng)扇空調(diào)不要對著人直吹,容易造成傷風(fēng)感冒。
3、飲食要遵循食物多樣化的原則,多吃蔬菜、水果、豆類等清淡的食物,不要吃過多生冷的食物。特別是老人、孕婦、兒童、脾胃不和者。
4、多喝一些解暑的湯補(bǔ)充水分,例如綠豆湯、酸梅湯等。也可以做一些海米冬瓜湯、蓮藕排骨湯等補(bǔ)身體。
5、多吃顏色深的蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般都高于淺色蔬菜,含有大量的胡蘿卜素、葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等等。
6、適當(dāng)?shù)某孕┧?,水果中的維生素C、胡蘿卜素、B族維生素、鉀、鎂等是膳食纖維的重要來源。不同的水果含有也不同。
7、豆類的營養(yǎng)比較全面,吃法多樣,可以多吃。