大暑節(jié)氣是怎么來的
很快就要迎來大暑節(jié)氣啦。大暑到,送你一杯降火茶。以關(guān)懷、真心為原料,用思念之火慢慢熬,待成純真透明即可飲用。今天小編為大家精心挑選了大暑節(jié)氣是怎么來的,供大家閱讀和參考,希望對大家有幫助!
大暑的來歷
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣。斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。在每年的7月22日至24日之間,太陽到達黃經(jīng)120°之時為“大暑”節(jié)氣?!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極。大暑氣候特征:高溫酷熱,雷暴、臺風頻繁。
二十四節(jié)氣是上古先民順應(yīng)農(nóng)時,通過觀察天體運行,認知一歲中時令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識體系。為了充分反映季節(jié)氣候的變化,古代天文學家早在周朝和春秋時代就用“土圭”測日影法來確定春分、夏至、秋分、冬至,并根據(jù)一年內(nèi)太陽在黃道上的位置變化和引起的地面氣候的演變次序,將全年平分為二十四等份,并給每個等份起名,這就是二十四節(jié)氣的由來。
《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/p>
古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!币缓蚴钦f大暑時,螢火蟲卵化而出,古人認為螢火蟲是腐草變成的;二候是說天氣開始變得悶熱答,土地也很潮濕;三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑應(yīng)該如何養(yǎng)生
1.要合理飲食
俗話說:"小暑不算熱,大暑三伏天"。飲食上也要注意降熱。
首先要確保蛋白質(zhì)供給充足。蛋白質(zhì)每日的攝入量應(yīng)控制在100克―120克。豆制品、奶制品、雞、鴨、魚、肉等等,都有利于蛋白質(zhì)的補充。要知道,夏天的氣溫高因而人體的新成代謝也比平時快,消耗的能量也大,所以蛋白質(zhì)的補充很有必要。
其次可適當增加清熱解暑食物的攝入。例如西瓜、苦瓜、黃瓜、桂圓、蓮藕、薏米、冬瓜、綠豆湯等等。都有補氣健脾,消暑生津的效果。
最后還需要攝入一定益氣養(yǎng)陰的食物。例如山藥、蜂蜜、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥、海參、雞蛋、大棗、牛奶等,除了益氣養(yǎng)陰之外,還補水,增強體質(zhì)。
2.要多飲暖水
每到炎熱的夏日,總想往肚子里灌大杯大杯的涼水。是的,特別是在水分流失極快的夏日,水分的補充尤為重要。但并不建議口渴時大口大口飲用涼水,這樣不僅會增加心臟的負擔,還不利于腸胃。最好是飲用帶有一定溫度的白開水。
3.切莫動“肝火”
也許你會發(fā)現(xiàn),隨著天氣的炎熱,總是處于一種心煩意燥的狀態(tài),甚至還會食欲不振。這便是動了肝火,也稱為“情緒中暑”。這對身心健康很是不利,對身體不是很健康的人來說,容易造成心律失常,血壓升高等問題。所以要盡量避免自己出現(xiàn)急躁,煩悶等情緒,要時刻維持著一種好心情,輕易不動肝火。
4.睡好子午覺
到了夏日,容易感覺疲憊,所以除了盡量避免在烈日之下出去勞作意外,更是要讓自己好好睡一個午覺,這不僅可以舒緩自己浮躁煩悶的情緒,還能養(yǎng)養(yǎng)精神,更利于提高下午的工作效率。
5.出行防中暑
大暑時節(jié),若非不得以出門的時候,一定要準備好一些防止中暑的措施,比如提前準備好一些解暑的藥物等。
當自己出現(xiàn)心悸,頭暈,胸悶,惡心,全身明顯乏力,四肢無力及發(fā)麻,注意力不集中、大量出汗、體熱等等現(xiàn)象時,這是中暑先兆,應(yīng)該立即趕往陰涼通風處休息,再喝一些綠豆湯或者淡鹽開水等。
如果是中度中暑,例如出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀,皮膚異常發(fā)熱等等,應(yīng)該服用一些解暑藥物。
再嚴重一點,那就是中度中暑了,這種情況非常糟糕,會出現(xiàn)昏厥的現(xiàn)象,這種情況一定要在自己昏厥之前擺脫身邊的人立即將你送往醫(yī)院治療。
6.健身宜散步
由于天氣悶熱,不適合做太大的運動,盡量少出門,即使是要出么也不要讓自己置身于露天環(huán)境之中。但健身還是有必要的,可以排除濕氣,你不如在早晚溫度稍微下降的時候出去散散步,也能達到健身的效果。
大暑天氣特點
大暑天氣的特點:長江中下游等地的高溫伏旱
大暑節(jié)氣時,我國除青藏高原及東北北部外,大部分地區(qū)天氣炎熱,35℃的高溫已是司空見慣,40℃的酷熱也不鮮見。著名的三大火爐:南京、武漢、重慶在大暑前后也是爐火最旺。
比“三大火爐”更熱的地方還有很多,如安慶、九江等。每年最熱的地方也不相同。2003年6~8月的最熱城市是福州、杭州、長沙和南昌。當然最熱的“火爐”,要屬新疆“火焰山”的吐魯番。大暑前后,下午的氣溫常在40℃以上。
在我國華南以北的長江中下游等地區(qū),如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié),滴雨似黃金。有“小暑雨如銀,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨豐,糧豐棉豐”,“伏不受旱,一畝增一擔”的說法。
恰如左河水詩云:“日盛三伏暑氣熏,坐閑煩靜在蠅蚊。縱逢戰(zhàn)鼓云中起,箭射荷塘若灑金。”如果大暑前后出現(xiàn)陰雨,則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑無雨少雨,吃水愁”的說法。
大暑天氣的特點:華南西部雨水雷暴頻繁
而在我國的華南西部地區(qū)雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁,但雨水卻最豐沛、雷暴最常見,是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”。意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。
大暑養(yǎng)生禁忌有哪些?
大暑養(yǎng)生禁忌1、冷水洗浴
這是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄狀態(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損??梢砸姷降牟“Y如手足發(fā)冷,小腿轉(zhuǎn)筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時,即使是熱水洗浴,亦要注意浴后避風,對小兒尤其如此。
大暑養(yǎng)生禁忌2、忌大量飲水
中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為,大量飲水不但會沖淡胃液,進而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進。結(jié)果會造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失,嚴重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。
大暑養(yǎng)生禁忌3、忌空腹飲茶
過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經(jīng)等病癥。因此,夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
大暑養(yǎng)生禁忌4、勿食過多冷飲
很多人喜歡以喝冷水,吃冰棍等方式消暑降溫,這反而太寒涼,非但不能降火,對身體也會造成一定傷害。消暑切勿吃太寒涼,當心物極必反。
大暑養(yǎng)生禁忌5、不要熬夜
時下暑性炎熱,容易耗氣,正常人都會覺得乏力,所以最好能夠早休息,盡量不要熬夜。要調(diào)整起居,保證充足睡眠,中午應(yīng)午睡0.5~1小時,因睡眠與情緒和免疫力密切相關(guān),睡眠不足則抵抗力差。
大暑養(yǎng)生禁忌6、切勿急躁
大暑節(jié)氣,高溫酷熱,易動肝火,常常會覺得心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等,這就是典型的“情緒中暑”癥狀。靜心養(yǎng)生,俗話說“心靜自然涼”,心態(tài)宜清靜,越是天熱越要“心靜”,以避免不良刺激。
大暑時節(jié)的習俗介紹
送大暑船
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動,此活動已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時,臺州葭沚一帶常有病疫流行,每至大暑疫病流行最為嚴重。世人認為是五圣所致〔相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位,均系兇神),于是人們建五圣廟,有病向五圣祈禱,祈求驅(qū)病消災(zāi),事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多,為保一方平安,后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外,以示虔誠之心。久而流傳,便形成“送大暑船”的習俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成霞址附近一帶的節(jié)日盛會。
大暑時節(jié),送大暑船是浙江椒江區(qū)葭芷街道一帶的傳統(tǒng)習俗。據(jù)說在清同治年間,此地常有病疫流行,大暑時節(jié)病疫就更為嚴重,人們以為是五位兇神所致,于是在江邊建了五圣廟,在大暑節(jié)這一天,用特制的木船將供品送至椒江口外,以送走瘟疫,祈求身體健康。
大暑船是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造的,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)設(shè)有神完、香案,載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數(shù)日,于五圣廟建道場,延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術(shù)高,且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處,然后船老大改乘所帶之小燦板回來,讓大署船趁落潮大水,漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤,才是大吉大利。如果大暑船遇到東風無法東進,漲潮時漂回海關(guān)門,乃是不吉利之征兆。送走大暑船后,五圣廟戲臺即開始演戲,少則三五天,多則七天、十天甚至半月,以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋,熱鬧非凡。
現(xiàn)在每年農(nóng)歷大暑期間,浩浩蕩蕩的群眾隊伍把一艘制作精美的紙質(zhì)大暑船(約出海漁船三分之一大小)十分隆重地送往江邊,再由漁輪一路護送至椒江出??冢谀抢锇汛笫畲贌?,意思是“送暑、保平安”。
吃荔枝
在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習俗,叫做“過大暑”。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是吠荔枝的最好時間?!庇腥苏f大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值與人參相等。
到了大暑時節(jié),福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品,謂之“過大暑”。荔枝多產(chǎn)于我國南部,尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為“南國四大果品”,它含有葡萄糖和多種維生素,有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體,尤其能補養(yǎng)大腦組織,增強肌體免疫力,具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天,人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中,涼后取出來享用。
在莆田,有一種獨特的風味小吃,那就是溫湯羊肉。在大暑這一天,人們把羊宰殺好,然后將其整只放進滾燙的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。到了大暑時節(jié),福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品,謂之“過大暑”。荔枝多產(chǎn)于我國南部,尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為“南國四大果品”,它含有葡萄糖和多種維生素,有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體,尤其能補養(yǎng)大腦組織,增強肌體免疫力,具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天,人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中,涼后取出來享用。
在莆田,有一種獨特的風味小吃,那就是溫湯羊肉。在大暑這一天,人們把羊宰殺好,然后將其整只放進滾燙的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟,到大暑那天,把它劃成一塊塊的,加些紅糖煮食,說是可以“大補元氣”。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈。
趕花街
彝族傳統(tǒng)節(jié)日“趕花街”一年兩次,流行于云南峨山、新平、雙柏一帶。第一次在農(nóng)歷六月廿三、廿四;第二次在農(nóng)歷七月十四、十五。節(jié)日期間,當?shù)匾妥鍏R集到三縣交界的大西大山上,交流物資,并進行歌舞活動,青年男女還可借機相互結(jié)識,常通宵達旦。相傳趕花街可使莊稼茂盛,顆粒飽滿。
喝暑羊
大暑時節(jié),山東棗莊有“喝暑羊”的習俗。棗莊吃伏羊的習慣,與當?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。人伏之時,正值麥收結(jié)束,是一個短暫的農(nóng)閑期:人們開始想吃點什么好?新麥饃饃不可少,狠狠心,再殺只羊,把出嫁了的閨女接回來吃新麥饃饃,喝羊肉湯。各家紛紛效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日,山東棗莊的羊肉館,便會出現(xiàn)人滿為患的場面。
在大暑這一天,山東南部地區(qū)有“喝暑羊”,即喝羊肉湯的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁^去“喝暑羊”。
棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時,正是麥收結(jié)束,新面上市。夏收初過,田里的農(nóng)活少了,但人已十分疲憊,所以應(yīng)該好好休息和享受。那么在農(nóng)戶家里有什么好吃的呢?一般都會吃吃用新面做的摸模。有的農(nóng)戶還會殺只羊,然后把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥回娘家,吃新面模摸,喝羊肉湯。旁人看到了,當然不落后,也把閨女接回家,也蒸新面模摸和殺只羊,全家人一起吃伏羊。于是,喝羊肉湯便成為魯南地區(qū)的民俗。
有營養(yǎng)學家研究認為,羊肉在伏天吃最有營養(yǎng)。炎熱的三伏天,人們體內(nèi)容易積熱,將加有辣椒油、醋、蒜的羊肉湯喝下去,身體就會大量出汗,而五臟積熱以及體內(nèi)毒素就會隨著汗液排出體外,對身體來說是有好處的。
吃仙草
在廣東,人們有大暑吃仙草的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,是一種重要的藥食兩用植物,具有神奇的消暑功效,所以被稱為“仙草”。人們將仙草的莖和葉曬干后,做成燒仙草,即廣東人說的涼粉,吃下去可以祛暑。仙草還可以入藥,民諺:“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”。
燒仙草也是臺灣地區(qū)受歡迎的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜荃膏,它也有清熱解毒的功效。
賞荷采蓮
蓮花出淤泥而不染,浴秋水而彌鮮,百節(jié)疏通,萬竅玲瓏,隔水盈盈而立,如錦緞出水,素有花中君子之美稱。
六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。《吳郡記)中載:“荷花蕩在葑門之外,每年六月二十四日,游人最盛,畫舫云集,露韓則千花競笑,舉袂則乳云出峽,揮扇則星流月映,聞歌則雷輥濤趨,蘇人游治之盛,至是而極矣?!逼渌胤较窈颖钡男劭h、河南的羅山,則在六月六日起賞荷,仲秋后方始結(jié)束。北京什剎海的荷花開得也很繁盛,夏季游人絡(luò)繹不絕。《內(nèi)觀日疏》稱六月二十四日為觀蓮節(jié),女子采了蓮花送給丈夫,就如同以蓮子相贈。表達綿綿情意。
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,此月多有賞荷的習俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”,到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州,當日觀賞荷花。若遇雨而歸,常蓬頭赤足,故有“赤足荷花蕩”的戲稱。浙江嘉興在“荷花生日“當天作賞花會,乘游舫暢游南湖。在四川鹽源,六月二十四為“觀蓮節(jié)”,人們多沿襲古俗以蓮子相互饋贈。
學蓮
蓮花,出淤泥而不染,品格高潔,自古以來就被當做廉潔高尚的品質(zhì)象征。因此在賞蓮之余,長者除了陶冶自己的情操之外,還往往教育小孩子要學習蓮的品格,使之成為廉潔正直之人。