大暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生_大暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣,在每年的陽(yáng)歷7月22日至24日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°,表示天氣酷熱,最炎熱時(shí)期到來(lái)。下面是小編整理的大暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。
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大暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生
1、大暑節(jié)氣如何養(yǎng)生之步行健身
大暑時(shí)節(jié)天氣往往悶熱、潮濕,外出很容易中暑。大暑時(shí)節(jié)要盡量避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在露天環(huán)境里。運(yùn)動(dòng)健身應(yīng)該選擇強(qiáng)度較小的有氧運(yùn)動(dòng)如健走、瑜伽、游泳等。尤其是有慢病的中老年人,此時(shí)發(fā)生心血管疾病意外的幾率比較大,運(yùn)動(dòng)時(shí)更應(yīng)注意選擇早晚低溫時(shí)段,避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
2、大暑節(jié)氣如何養(yǎng)生之勞逸結(jié)合
大暑養(yǎng)生,要注意勞逸結(jié)合,保證充足的睡眠,避免被太陽(yáng)暴曬。另外,外出時(shí)一定要隨身攜帶防暑藥物。一旦發(fā)生中暑,應(yīng)立即轉(zhuǎn)移到通風(fēng)處休息,喝些淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。
3、大暑節(jié)氣如何養(yǎng)生之飲食清淡
大暑期間可多吃消暑清熱、化濕健脾的食品。飲食要清淡,少吃脂肪類厚膩葷腥的食物,更要少吃辛辣之品,以適應(yīng)夏天胃腸的消化能力。為預(yù)防中暑,可多吃些含鉀豐富的食物,如大豆、紅豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、山藥、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。
4、大暑節(jié)氣如何養(yǎng)生之起居調(diào)養(yǎng)
大暑節(jié)氣,天氣炎熱,此時(shí)要注意防暑,避免長(zhǎng)時(shí)間在烈日下勞作,老人及體質(zhì)虛弱者,避免在正午烈日下出門,汗出后及時(shí)更換衣物,避免汗出后受涼感冒。同時(shí),室內(nèi)要注意通風(fēng),空調(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過(guò)10攝氏度,避免汗出后直對(duì)風(fēng)扇或空調(diào)吹風(fēng),避免感冒。
另一方面,大暑天氣炎熱,人們?nèi)菀赘械狡＞?此時(shí)要注意睡好子午覺(jué),適當(dāng)午睡半小時(shí),以保持精力充沛。
5、大暑節(jié)氣如何養(yǎng)生之預(yù)防中暑
在大暑中,人們最容易出現(xiàn)的情況就是中暑。人們對(duì)于高溫比較難以招架,中暑也是分為很多種情況的,下面小編就為您介紹中暑這一病癥,在您的生活中,為了您自身的健康,要謹(jǐn)防中暑。
中暑這種情況,包括先兆性中暑。先兆性中暑通常會(huì)表現(xiàn)為口渴,頭暈,眼花,耳鳴,胸悶,心悸,惡心,全身疲乏,四肢無(wú)力及發(fā)麻,注意力不集中、異常地出汗、體熱等。對(duì)于這種情況,人們需要盡快到?jīng)隹斓氐胤?或飲用一些解暑的飲品。
大暑養(yǎng)生吃什么水果
1.水蜜桃
水蜜桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。而且桃水蜜桃含有豐富的碳水化合物，可為人體提供多種熱量和水分，給人一種清涼爽口的感覺(jué)。胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性溫，多吃令人胃脹胸悶。
2.西瓜
西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻為“天然的飲料”，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，成為很多人消暑的首選水果。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，有“天然白虎湯”之稱。患有水潴留的人可以多吃，利尿，體質(zhì)虛弱、月經(jīng)過(guò)多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了傷脾胃，還要注意西瓜變質(zhì)后不可以吃，容易引起急性胃腸炎。
3.網(wǎng)紋瓜
網(wǎng)紋瓜含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。其中多種維生素的含量比西瓜高4倍，比蘋果高6倍，對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以作為貧血患者很好的食療水果。。
4.椰子
椰肉味甘，性平具有補(bǔ)益脾胃的功效，椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。
5.柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱為維他命C的寶庫(kù)，可以去油解膩，當(dāng)然也有美容(美容食品)養(yǎng)顏的功效。而柚皮因?yàn)楦缓?油食品)，煎湯后加入洗澡水，也有美容效果。
6.荔枝
荔枝是夏季嶺南地區(qū)的常見(jiàn)水果，味道鮮美。 “一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”便將荔枝的誘惑力寫到了極致。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是對(duì)人體有益的水果。
7.獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
8.檸檬
大暑養(yǎng)生可以多吃檸檬。檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等多種美白肌膚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，檸檬酸味太重，直接入口有些難以下咽，可以將其果汁擠出，直接入菜、或制成檸檬飲料，都是不錯(cuò)的選擇。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜
1、苦瓜炒雪菜
苦瓜1根，芥菜300克，食鹽少許，植物油。
苦瓜洗凈剖開(kāi)，去掉芯子，切成薄片。把苦瓜片放進(jìn)冷水里，加一勺鹽浸泡20分鐘?？喙掀莺煤笙磧暨ニ?，這樣可以很好的殺掉苦瓜的苦味。熱鍋倒油，放入雪菜炒香，放入苦瓜片大伙爆炒，調(diào)少許鹽即可出鍋。
2、青椒童子雞
雞腿肉500克、雞蛋清2只、青椒4只、冬筍肉50克、黃酒25克、精鹽5克、味精4克、白糖1.5克、菱粉15克、生菜油1000克(實(shí)耗100克)、胡椒粉1克、蔥花2.5克、姜米2.5克、清湯15克。
將雞腿肉輕輕拍松排斬幾下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗內(nèi)，加入酒，鹽，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克)，菱粉，抓勻拌透，加入生菜油(5克)，醒1個(gè)小時(shí)，青椒切去蒂籽，和冬筍肉切成雞丁大小，待用。取一小碗，加入酒，鹽，味精，清湯，胡椒粉，糖，菱粉，和勻，為作料;燒熱鍋放入生菜油，待油溫達(dá)五成熱時(shí)，投入雞丁，青椒丁，筍丁，劃散至熟，倒入漏勺，瀝干油分，趁熱鍋加入生菜油50克，蔥花，姜米煸炒一下，投入雞丁，筍丁，青椒丁，及小碗內(nèi)作料，顛翻幾下，起鍋盛入盆中，即可。
3、蓮子糯米粥
糯米100克，蓮子1/4杯，龍眼肉一大匙，紅糖兩大匙。
鍋?zhàn)蛹铀鬂L後，放入糥米、蓮子，小火熬煮約四十～五十分鐘成粥。加入紅糖及泡水漲發(fā)的龍眼肉，拌勻繼續(xù)滾煮約兩分鐘至糖完全溶解即可。補(bǔ)脾肺、益精氣、補(bǔ)血、安神益智。
4、蓮藕燉老鴨
湖鴨、蓮藕，鹽、味精、胡椒粉。
將飛水處理后的鴨子和切片的蓮藕放入煮開(kāi)水的鍋中，加入適量的鹽、味精、胡椒粉等，燉上一個(gè)小時(shí)即成。
5、醬爆茄子
茄子，肉末，蒜泥，甜面醬，黃酒、醬油、糖適量。
取長(zhǎng)形茄子，削皮切成二寸長(zhǎng)的段，每段均用刀剖成一端相連的四片。起熱油鍋，投入茄子段滑油，待茄子段呈金黃色，質(zhì)地柔軟時(shí)撈出。另將肉末或肉絲一兩入油鍋煸炒，放入蒜泥少許，再放入甜面醬八錢，炒透后再加入黃酒、醬油、糖適量。將茄子段倒入熱鍋與肉絲等一起反復(fù)拌炒，再用濕淀粉勾芡。顛翻幾下，澆上麻油即可。
6、炒綠豆芽
新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤即可。清熱解毒，療瘡瘍。
7、苦菊拌莧菜
苦菊、莧菜各250克。
將苦菊、莧菜放入鍋內(nèi)用熱水焯一下，然后放在盤中加鹽、蒜等調(diào)料即可食用，每日2次。有清心祛火、通便利濕、排毒養(yǎng)顏等作用，適合有口苦、焦慮、燥熱、便秘及痔瘡等各種肝火癥狀者食用。
8、清拌茄子
嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
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