2021大雪的傳統(tǒng)習(xí)俗及禁忌
大雪是二十四節(jié)氣中第二十一個(gè)節(jié)氣，是冬季第三個(gè)節(jié)氣，大雪時(shí)節(jié)雪下得更大、范圍更廣，常?？梢娧┗娂娐湎碌木跋?。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。下面是小編整理的關(guān)于2021大雪的傳統(tǒng)習(xí)俗及禁忌，歡迎閱讀!
大雪節(jié)氣的四大傳統(tǒng)習(xí)俗
賞玩雪景
大雪時(shí)節(jié)，人們?cè)诒煅┑乩镔p玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。”這段生動(dòng)的文字，描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠(yuǎn)眺，饒有趣味。
觀賞封河
小雪封地，大雪封河，到了大雪節(jié)氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天經(jīng)常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關(guān)的作品。
大雪腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關(guān)。“年”是長(zhǎng)著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會(huì)出來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑拙妥悴怀鰬簦瑢⑷馐称冯缰拼娣?，新鮮蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來。
大雪進(jìn)補(bǔ)
“冬天羊肉勁補(bǔ)，可以上山打虎?！崩夏暇┐笱┻M(jìn)補(bǔ)最愛羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
大雪節(jié)氣當(dāng)中的禁忌事項(xiàng)
1、忌穿衣過多
如果衣服穿得過多、過厚，會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張，流向皮膚的血液增多，從而增加散熱作用，這樣反而降低了機(jī)體對(duì)外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力，容易生病。
2、忌舔唇
有的人為了滋潤(rùn)嘴唇，常常喜歡用舌頭去舔干裂的嘴唇，結(jié)果越舔越干，越舔越裂。這是因?yàn)橥僖菏怯脕碜虧?rùn)口腔和消化食物的，里面含有淀粉酶等物質(zhì)，舔在唇上就好像唇上抹了一層糨糊一樣，風(fēng)一吹，水蒸發(fā)了，淀粉酶粘在唇上，使之更加干燥，甚至?xí)斐筛闪蚜餮鸶腥净摗?/p>
3、忌熬夜
中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng)，認(rèn)為“眠食二者，為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。”良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，有“養(yǎng)陰培元”之效。為了適應(yīng)“冬藏”，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡，適當(dāng)多睡，以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。
4、忌常帶口罩
為了御寒，很多人冬季戴上了口罩，其實(shí)這樣反而會(huì)降低人的御寒能力，要是整天戴著口罩，鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉，稍微受寒，就容易感冒。還有一些人喜歡把圍巾當(dāng)口罩，由于圍巾的原料多是羊毛、化纖織物，如果把圍巾圍在嘴上，呼吸時(shí)纖維和細(xì)菌等就會(huì)被吸入肺部，對(duì)人體健康極為不利。
5、忌關(guān)上門窗睡覺
關(guān)上門窗睡覺的確會(huì)使室內(nèi)溫度上升，但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次，以便空氣流通。
大雪節(jié)氣常見的天氣及災(zāi)害
大雪(暴雪)
強(qiáng)冷空氣遇到較暖的空氣，冷熱相遇，往往能夠形成大量降雪甚至是暴雪。
降雪可幫助緩解冬旱，凍死害蟲，有利于冬季旅游業(yè)發(fā)展;但是過量降雪會(huì)導(dǎo)致路面積雪，化雪成冰，影響道路交通及民航。
凍雨(雨凇)
冷空氣繼續(xù)南下到達(dá)我國(guó)南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易形成凍雨。高空降落的雪花，到達(dá)中層融化為雨，到達(dá)低空繼續(xù)遇冷成為雖低于0℃但仍為雨滴形態(tài)的過冷卻水，降落地面碰到任何物體立刻凍結(jié)。
凍雨落在樹上雖為奇觀，但同時(shí)也可能會(huì)對(duì)交通、電力、通訊產(chǎn)生嚴(yán)重影響，造成水果減產(chǎn)。
霧凇
大雪過后，我國(guó)西北、東北及長(zhǎng)江流域大部，常會(huì)出現(xiàn)霧凇景觀，這是空氣中的水蒸氣遇低溫發(fā)生凝華現(xiàn)象，直接在物體上凍結(jié)形成乳白色的冰晶沉積物。
霧凇是人們欣賞的美景，但同時(shí)也可能會(huì)成為自然災(zāi)害，破壞樹木、電線，對(duì)交通、供電、通信等造成嚴(yán)重影響。
凌汛
大雪后，黃河包頭河段結(jié)冰封河，而偏南的蘭州河段沒有封河，河水流向已經(jīng)封河的河段，由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來的河水，迫使水位抬高，包頭河段產(chǎn)生水漫河堤的凌汛災(zāi)害。
霧霾
12月，在剛剛邁入冬季的江南，早晨氣溫比較低或在雨雪過后，有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū);北方城市基本開始供熱，廢氣排放量大幅度提高，霧霾天氣將會(huì)越來越頻繁。
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