大雪的時(shí)候，一定不能長(zhǎng)期不開(kāi)窗，關(guān)上門(mén)窗睡覺(jué)的確會(huì)使室內(nèi)溫度上升，但由此也帶來(lái)了空氣不流通的問(wèn)題。冬季應(yīng)每天開(kāi)窗數(shù)次，以便空氣流通。下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，希望對(duì)您有所幫助!

大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

吃紅黏粥

今天是二十四節(jié)氣之大雪，在這段時(shí)間魯北民間有“碌碡頂了門(mén)，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門(mén)，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。言外之意，哪還來(lái)得及串門(mén)，逢下雪到戶(hù)外賞雪、堆雪人也是此時(shí)常有的景致，來(lái)做一碗熱騰騰的紅黏粥，溫暖你的冬日吧。

吃?xún)短莾?/p>

“糖兒客，慢慢擔(dān)，小息兒跟著一大班?！泵慨?dāng)“大雪”節(jié)氣前后，溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專(zhuān)門(mén)挑擔(dān)走街串巷的小商販，俗稱(chēng)“糖兒客”。

“糖兒客”一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣(mài)糖。小孩常常被吸引，家長(zhǎng)便將家里的銅質(zhì)廢品、銅錢(qián)銅板之類(lèi)物件拿來(lái)跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補(bǔ)身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發(fā)展為一種商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。

吃紅薯粥

紅薯含有大米、面粉缺乏的賴(lài)氨酸，賴(lài)氨酸可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞的成熟，一直抗癌因子與細(xì)胞中蛋白質(zhì)的結(jié)合，可提高人體抵抗力，秋冬吃紅薯還有防燥的功效，但不能多吃。

中老年人脾胃虛弱，要多喝點(diǎn)紅薯粥，因?yàn)樗子谙?，保護(hù)胃腸，還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)，使排便更加輕松，還能擺脫便秘的困擾。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

吃羊肉

老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專(zhuān)家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

北方部分地區(qū)，這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)寒冷，像是在包頭地區(qū)有句俗諺說(shuō)“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節(jié)到，就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候，無(wú)論誰(shuí)家宰畜，親朋好友都會(huì)來(lái)幫忙，東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng)，因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。

吃狗肉

俗話(huà)說(shuō)“掛羊頭賣(mài)狗肉”，其實(shí)咱們溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說(shuō)，這香肉即是狗肉。寒冬時(shí)節(jié)是食狗肉進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)刻，《大明本草》上就有“黃狗大補(bǔ)益人，余色微補(bǔ)”記載。

據(jù)說(shuō)，身體虛弱而溺床的小孩，吃一兩回狗肉就能夠見(jiàn)愈。過(guò)去，溫州不少人家將狗肉作為產(chǎn)婦補(bǔ)體的佳品相互贈(zèng)送。

大雪節(jié)氣的風(fēng)俗

腌肉

老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶(hù)戶(hù)忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過(guò)的花椒鹽涼透后，涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

進(jìn)補(bǔ)

大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，柑桔類(lèi)水果大量上市，像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng)，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度?？沙：群冉獥棞购?吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。

大雪節(jié)氣的七要素

一要是溫暖的

冬天是陰涼的，所以冬天到“寒冷的溫度”來(lái)防止寒冷入侵是必要的。但不是一個(gè)溫暖，尤其是沉重的外套厚重的皮毛，到了烈火醉，烘烤，猛烈的溫暖的汗水。

兩要是健康的腳

必須時(shí)刻保持雙腳清潔干燥，襪子勤勤換洗，堅(jiān)持每日溫暖的腳，按摩并刺激雙足穴位。堅(jiān)持每天走路半個(gè)多小時(shí)，活動(dòng)腳步。另外，選擇一雙舒適，溫暖而輕盈，吸濕性好的鞋子也是非常重要的。

三要多喝

雖然冬季排汗減少，但是細(xì)胞的大腦和全身器官仍需要水分滋養(yǎng)，才能保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)貨不得少于2000-3000毫升。

四應(yīng)調(diào)整心情

冬天容易讓人身心沮喪。改變心情的最好方法就是慢跑，跳舞，滑冰，打球等運(yùn)動(dòng)，是消除冬季無(wú)聊，保持精神的補(bǔ)救方法。

五要通風(fēng)

冬季室內(nèi)空氣污染比室外嚴(yán)重幾倍，要注意經(jīng)常打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，清潔空氣，大腦清爽。

六應(yīng)該是喝粥

避免吃冷僵硬的冬季飲食。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家主張?jiān)缙鹞鞣嶂?，晚餐要少食，用氣胃。特別是羊肉粥，糯米棗百合粥，大米布丁，小米牛奶等最適合做糖粥。

七應(yīng)該早點(diǎn)睡覺(jué)

陽(yáng)光冬季寒冷，特別是在夜晚。

大雪天氣的特點(diǎn)

華北和黃河流域氣溫降至0℃以下

節(jié)日在大雪天，除了華南南部和云南南部，全國(guó)大部分地區(qū)都進(jìn)入了冬季。東北部和西北部的平均氣溫低于-10°C，黃河流域和華北地區(qū)的氣溫也穩(wěn)定在0°C以下，黃河流域逐漸積雪，而在北方地區(qū)，已經(jīng)被雪覆蓋了。

南方偶爾會(huì)有降雪

但在南方，特別是在廣州和珠江三角洲，植被依然茂密，干燥的感覺(jué)還是很清楚的。北方的氣候與北方的氣候大不相同。南部冬季氣候溫和，雨雪少，平均氣溫為零比長(zhǎng)江中下游高2℃4℃。 降雨量?jī)H占年降水量的5%左右。 偶爾降雪，大部分出現(xiàn)在1月和2月; 地面上的積雪三五年一度難以見(jiàn)到。中國(guó)南方薄霧籠罩的下午，這時(shí)候，南方的氣候仍然是霧蒙蒙的特點(diǎn)，一般的十二月是大霧的一個(gè)月。 霧通常出現(xiàn)在清晨，無(wú)云或多云，氣象稱(chēng)為輻射霧。 “十霧九晴”的霧在下午更為消散，午后的陽(yáng)光將顯得格外溫暖。

二十四節(jié)氣大雪祝福語(yǔ)

1、雪是浪漫的，捎去我灑脫的祝福，雪是飄逸的，帶走你無(wú)奈的痛苦，雪是晶瑩的，照亮你前行的道路，雪是溫暖的，融化我真誠(chéng)的思念。大雪節(jié)氣快樂(lè)!

2、欣喜大雪到，冬寒雪壓身，凌空歌一曲，頌給知音人，玉鏡映明月，風(fēng)靜星倚門(mén)，誰(shuí)解其中意，吾心換彼心。想你，聆聽(tīng)著楚楚動(dòng)人的旋律，愛(ài)你的心意深沉。

3、讓祝福如飄飄的雪，讓祈禱如暖暖的風(fēng)，讓牽掛如熠熠的繁星，那瞬間劃落的即是永恒，那永恒是我美麗的祝愿，祝大雪節(jié)氣快樂(lè)!

4、讓快樂(lè)給力，埋藏起悲傷的語(yǔ)氣;讓思念給力，傳遞起甜蜜的訊息;讓愛(ài)情給力，沐浴著幸福的雨滴!大雪的節(jié)氣里，讓未來(lái)不再神秘!

5、雪花是窗外的夢(mèng)想，雪花是窗外的天堂，大雪季節(jié)，推開(kāi)你的心窗，世界為你明亮，推開(kāi)你的心窗，世界為你開(kāi)懷，大雪祝福你沒(méi)有煩惱，充滿(mǎn)力量。

6、對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。有君相伴，相知至今。彼此掛念，短信聯(lián)系。今日大雪，天氣驟冷，非常時(shí)期，千萬(wàn)注意。賺錢(qián)要緊，健康第一。

7、風(fēng)吹在臉上，很冷;雪飄在身上，很沉;霜凝在眼上，很濕;霧籠在腳上，很重;問(wèn)候送到心上，很暖;祝福把你包圍，很真。大雪時(shí)節(jié)，愿你快樂(lè)!

8、天寒地凍，別讓心情變得沉重;雪花紛飛，莫把時(shí)光全部舞碎。大雪到，將陽(yáng)光送你一縷，照亮你的心底，快樂(lè)就會(huì)陪著你;將微笑送你一瓣，芬芳你的心情，好運(yùn)就會(huì)來(lái)找你;將棉襖送你一件，照顧你的身體，健康就會(huì)纏著你;將祝福送你一句，不忘彼此友誼，幸福就會(huì)溫暖你

9、飄逸的雪，抹去距離的隔閡。浪漫的雪，喚醒美好的回憶。晶瑩的雪，照亮前行的旅途。靈動(dòng)的雪，代表我真誠(chéng)的愛(ài)意。大雪節(jié)氣，祝你快樂(lè)美麗!

10、片片雪花飛舞，譜寫(xiě)跳躍的音符;條條短信傳輸，匯成溫馨的祝福;絲絲情誼呵護(hù)，化作寶貴的禮物，串串思念相連，表達(dá)真誠(chéng)的心愿;大雪快樂(lè)!

11、大雪轉(zhuǎn)眼要來(lái)到，問(wèn)聲朋友你可好。天冷記得多穿衣，隨身備點(diǎn)感冒藥。覺(jué)睡足，飯吃飽，別在加班熬通宵。愿君身體康又健，事業(yè)愛(ài)情步步高。

12、雪花飄滿(mǎn)天，飄走了疲憊辛勞，飄走了憂(yōu)愁煩惱;雪花落無(wú)聲，落下了快樂(lè)好兆頭，落下了幸福和美好。大雪節(jié)氣到，愿你好運(yùn)纏繞，快樂(lè)逍遙!

13、世上本沒(méi)有冬天，只是人間的思念多了，雪花就多了，于是就有了冬天。從爐火中牽一縷暖意，融進(jìn)這問(wèn)候里，在大雪時(shí)節(jié)提醒你：天冷，注意保暖哦!

14、小雪封地，大雪封河。大雪節(jié)氣，我加封你為快樂(lè)王國(guó)的領(lǐng)主，賜你沃野千里，望辛勤耕耘，不得懈怠，每天上交開(kāi)心稅、快樂(lè)租一擔(dān)，不得有誤。大雪快樂(lè)!

15、用快樂(lè)的夾子，夾住你憂(yōu)傷的尾巴，用幸福的麻醉針，扎在你煩惱的屁股上。讓好心情成為你的金鐘罩，讓祝福成為你的鐵布衫，祝大雪節(jié)氣舒心快樂(lè)!