二十四節(jié)氣大雪養(yǎng)生知識大全
大雪注重作息應(yīng)時。進入到大雪節(jié)氣后也需要順應(yīng)大自然規(guī)律,需要早睡晚起,早睡能夠護陽,晚起避免陰氣等。二十四節(jié)氣大雪養(yǎng)生知識有哪些?一起來看看二十四節(jié)氣大雪養(yǎng)生知識大全，歡迎查閱!
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二十四節(jié)氣大雪介紹
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第2，1個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣，標志著仲冬時節(jié)的正式開始;其時視太陽到達黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪節(jié)氣的時候，通常在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的區(qū)域，會降大雪，乃至暴雪。因此，大雪節(jié)氣是這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度的表示。它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣都是直接反映降水的節(jié)氣。
然而，雖然大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大，但不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)還不到1毫米。
大雪進補羊肉：
大雪期間中國人選擇的食物主要就是羊肉。羊肉具有滋補身體、促進血液循環(huán)、驅(qū)寒保暖的良好功能。重慶的人們這個時候喜歡和親友們一起吃羊肉火鍋、喝羊肉湯。南京的市民們則喜歡把羊肉和山藥或者枸杞一起燉，這樣會更有營養(yǎng)。
瑞雪兆豐年：
自古有就“瑞雪兆豐年”的說法，說的是冬天天氣寒冷，嚴冬積雪覆蓋大地，不利于一些農(nóng)作物生長，如果農(nóng)作物被厚厚的積雪覆蓋，這樣不會受到外部嚴寒天氣的影響，利于生產(chǎn)，另外，積雪融化后，還能增加水分，雪水中氮化物的含量比普通雨水高出5倍，更加利于作物生長，所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
大雪紛飛，飛出漫漫人生路，大雪的來襲是人們的牽掛，北風(fēng)傾訴著思念。在這個寒冷的季節(jié)，漫天的雪花，是我們飄散不了的友情，愿你幸福安康!
大雪節(jié)氣養(yǎng)生的食譜
1、海帶燉豆腐。材料:豆腐250克,海帶125克,精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。
做法:先將海帶泡發(fā),洗凈,切成菱形片。然后,將豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)煮沸,撈出過涼,切丁。接著,鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花、姜末煸香,放入豆腐丁,海帶片,加水適量,燒沸,加入精鹽,改用小火燉到海帶、豆腐入味時,出鍋即成。
功效:海帶是大雪節(jié)氣的時令飲食佳品。海帶性涼味咸,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。
2、蛤蜊冬瓜湯。材料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、蔥花、鹽。
做法:蛤蜊吐盡泥沙后,用清水沖凈,外殼可以用小刷子刷干凈。鍋內(nèi)加適量清水,放入料酒和姜片。將蛤蜊和蔥花放進鍋里煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放,我是覺得現(xiàn)在的蔥有點辣,所以先放進去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片變軟煮好后,加點鹽調(diào)味就可以出鍋了。
功效:這是一道低脂且營養(yǎng)豐富的低成本湯肴,適合減肥或者上火的人經(jīng)常食用。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生適宜吃什么
1宜保暖
大雪期間，是陰氣最旺盛的時期，注意保暖很重要，尤其應(yīng)重視頭部和足部的保暖。建議大家應(yīng)該選好保暖的鞋襪，最好選用透氣性好的棉線襪，同時多活動足部，促進血液循環(huán)。
2宜通風(fēng)
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍，應(yīng)注意門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。多開窗通風(fēng)，最好早晚各開一次窗，每次通風(fēng)時間不少于半小時。
3宜多飲
大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。應(yīng)多喝水，多吃水果蔬菜，及時補充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補水不應(yīng)少于2000——3000毫升(即常說的“8杯水”，一杯約300毫升)。
4宜調(diào)神
冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥。
5宜早睡
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。
6宜苦忌咸
大雪之后的飲食宜“增苦忌咸”，尤其要少吃過咸的食物。選擇食補的人群，可多吃蘿卜、白菜等日常食用的蔬菜，肉類也宜選擇豬肉、魚類或者羊肉。
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