想到曾經(jīng)的一件事情，因?yàn)樯眢w不適的原因，自己家人就會(huì)每天給自己注意些養(yǎng)生類的湯來(lái)自補(bǔ)身體，在一定程度上來(lái)說(shuō)，對(duì)于自己的身體來(lái)說(shuō)是有很大好處的。下面是小編整理的2022冬至節(jié)氣養(yǎng)生食譜，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冬至節(jié)氣養(yǎng)生食譜

枸杞海參豬肉餅

原料：干海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個(gè)。

做法

1、首先就是把精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。

2、然后就是海參用清水泡發(fā)，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出來(lái)準(zhǔn)備備用。

3、最后就是鍋燒熱，放入植物油，燒至九成熱，用文火煎肉餅成金黃色取出，鍋內(nèi)留一點(diǎn)點(diǎn)的油，把海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃的時(shí)候，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤就可以。

功效：補(bǔ)肝益。

羊肉燉蘿卜

原料：白蘿卜、紅蘿卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。

做法

1、首先就是把紅蘿卜、白蘿卜去皮洗凈切成小塊，羊肉洗凈切成小塊，并于沸水中焯去血備用。

2、其次就是沙鍋放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火燉至六成熟，最后就是，加入蘿卜，燜至羊肉爛熟，調(diào)入精鹽、味精就可以了。

功效：益氣補(bǔ)虛、溫中暖下。

養(yǎng)生需要注意的事項(xiàng)

1、起居方面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該講究早睡晚起，“起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”冬令時(shí)節(jié)如果能合理安排自己的起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其精。

盡量注意做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極?！?。冬至前后睡好“子午覺”在養(yǎng)生學(xué)上來(lái)說(shuō)也是非常重要的事情，除了保證夜間睡眠，午飯后可適當(dāng)打個(gè)盹，但要避免睡的時(shí)候著涼，可以蓋一個(gè)小毯子。其次就是，要注意防風(fēng)和防寒。再次就是，冬至節(jié)氣適合在白天多曬太陽(yáng)，以利陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。

2、古話說(shuō)：“冬天動(dòng)一動(dòng)、少鬧一場(chǎng)病”“冬天懶一懶、多喝藥一碗?！彼?，在冬至這個(gè)時(shí)節(jié)一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻捄腕w育鍛煉。比如平時(shí)要堅(jiān)持用冷水洗臉，慢跑、打拳、舞劍等一些簡(jiǎn)單的方式，都可以提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒的能力。但異性要切記冬至?xí)r節(jié)不適合進(jìn)行高強(qiáng)度的體育鍛煉，避免損傷自身的陽(yáng)氣。

冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

禁忌1：暴飲暴食

冬至這一天過后，各種節(jié)日就會(huì)接踵而至，元旦、春節(jié)等等。眾所周知，在中國(guó)過節(jié)無(wú)非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝，然而事實(shí)上，冬至之后養(yǎng)生一定切忌暴飲暴食。冬至過后，雖然人體的陽(yáng)氣開始逐漸慢慢的恢復(fù)，但卻仍然無(wú)法幫助身體來(lái)消化過多的食物。

冬至以后，適量的進(jìn)補(bǔ)一定程度上來(lái)說(shuō)還是可以的，但最好以溫補(bǔ)類的食物為主，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等等，在燉煮的時(shí)候，加上枸杞、蘿卜、甘蔗等效果會(huì)更佳。

禁忌2：忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)

無(wú)病進(jìn)補(bǔ)，不僅僅會(huì)增加自己的開支，還會(huì)損害自己的身體，如服用魚肝油過量就會(huì)引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起身體的發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過量對(duì)身體都是有害的。

禁忌3：忌慕名進(jìn)補(bǔ)

很多人不根據(jù)自己的身體情況而慕名進(jìn)補(bǔ)，就拿我們生活中常見的雞湯來(lái)說(shuō)，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)不一定都是合適的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

禁忌4：受寒

冬至以后，養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無(wú)泄皮膚”。冬至這個(gè)節(jié)氣，人體本身的陽(yáng)氣很弱，身體的免疫力就其他季節(jié)而言相對(duì)是比較弱的，因此要注意自己身體的保暖，特別是要注意頭部、腳部、頸部和腹部的保暖，同時(shí)還應(yīng)注意避冷水、避寒風(fēng)、避生冷的飲食。

冬至節(jié)氣由來(lái)

根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng)，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說(shuō)：過“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就多了一歲的說(shuō)法)這也是冬至為何在民間會(huì)那么受重視，但是這樣的錯(cuò)誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯(cuò)誤觀念應(yīng)該矯正，把正確的歷法傳承才對(duì)。