2022年冬至出太陽寓意著什么
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有許多,而冬至就是其中一個節(jié)日,但冬至不僅僅是傳統(tǒng)節(jié)日更是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,下面是小編整理的關(guān)于冬至的相關(guān)知識,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
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2022年冬至出太陽寓意著什么
如果冬至這一天是晴天的話,那么在過年的時候雨雪會比較多一點。也就是我們常常說的瑞雪兆豐年。如果雨雪多的話,正好為莊稼補充一些水份,也為莊稼蓋了一層棉被。
冬至晴天好嗎:好
冬至這一天,有很多地方有各種民俗活動,如祭祖祭天、冬泳、拜冬等,若是下雨的話,這些活動就無法好好舉行;另外出太陽的天氣也會感覺溫暖,方便人們出行和晾曬衣物,清洗曬干冬季的棉襖、棉被等使用,而且一般過了冬至后天氣就會越來越冷,這種晴朗的天氣自然就少了,因此出太陽的時機也要倍加珍惜才是。
冬至晴天有什么說法
古人認為如果冬至這天晴空萬里,該冷的時候不冷,那么就預(yù)示著冬至之后的天氣也不會太冷,雨雪比較少,冬天不下雪對莊稼來說不是件好事。一是因為冬季氣候溫暖,就會造成小麥徒長,來年春天拔節(jié)早,影響小麥產(chǎn)量。二是因為冬季氣溫高還會造成病蟲害躍躍欲試,來年春天氣溫升高之后,病蟲害就會大肆蔓延,危害莊稼。三是因為冬季雨雪。
冬至的來歷
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。冬至是按天文劃分的節(jié)氣,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古稱“日短”、“日短至”。也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至的傳統(tǒng)習俗活動
祭祀
冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
賀冬
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!边€要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。所以這天朝廷上下要放假休息,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
祈福
《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼?!蹦康脑谟谄砬笈c消除國中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。
吃餃子
諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
相傳醫(yī)圣張仲景他告老還鄉(xiāng)回到南陽時,正值大雪紛飛的冬天,他看見南陽鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子這種習俗。
吃餛飩
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃羊肉
冬至吃羊肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
湯圓
湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/p>
南方地區(qū)民諺云:“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當作團圓節(jié)。
江南米飯
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
蘇州釀酒
姑蘇地區(qū)有俗語云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
江西麻糍
麻糍,是浙江、江西的特產(chǎn),也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。
臺灣糯糕
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
贈鞋帽
冬至時節(jié),民間有贈送鞋子的習俗。在《中華古今》中有說:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑?!彪S著時間的推移,贈鞋給舅姑的習俗逐漸演化為舅姑贈鞋帽給甥侄了。古時手工刺繡,送給女子的,鞋子刺繡多為花鳥,帽子多做成鳳形;送給男子的,鞋子刺繡多是猛獸,帽子也多做虎行。
藏冬冰
冰的應(yīng)用十分廣泛,可以保鮮,又可入藥。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人們用鐵釬自河中鑿冰,寬一尺多,長二尺多,稱為一方。在冬至這天將冰藏窖中,封閉嚴實,同時藏入各種鮮果,春后取出,在市上銷售,顏色宛如剛從樹上摘下來一樣。
南方沿海居民,也習慣在冬至后修繕冰窖,儲藏冰塊,以便第二年打魚期間為魚保鮮。
冬至為何吃餃子
每年農(nóng)歷冬至的這天,不論貧窮還是富貴,餃子是必不可少的節(jié)日飯。古語有云云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種流傳至今的習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他寫了一本書《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾經(jīng)擔任長沙的太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。
后然毅然決然的選擇辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)的時候,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都快要凍爛了。于是讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治百姓的凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里一起熬煮,然后把羊肉、藥物撈出來都切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟以后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,和一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身就變得暖和起來,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或者是“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”的恩情。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子的寓意
寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風俗,據(jù)說是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
寓意二:冬至到,吃餃子,團團圓圓。
在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習俗,寓意,圓圓滿滿、團團圓圓。
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