冬至是一個內容豐富的節(jié)日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子，下面給大家分享冬至節(jié)氣的由來簡介最新，歡迎閱讀!

冬至節(jié)氣的由來簡介

冬至表示寒冷的冬天來臨，冬至時，太陽黃經為270°。冬至這一天，陽光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數九寒天。天文學上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了，諺云：吃了冬至面，一天長一線。

天文學上把冬至作為冬季的開始，這對于我國多數地區(qū)來說，顯然偏遲。冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。不過，西南低海拔河谷地區(qū)，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。

古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生。陳志歲《載敬堂集》載：“夏盡秋分日，春生冬至時?！庇种^，冬至， 日南至，日短之至，日影長之至。

古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節(jié)日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。

”冬至”是陰陽二氣的自然轉化，預示否極泰來。

冬至，又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長節(jié)。以冬至為界點，古代節(jié)氣開始新的輪回，《淮南子》記載：“距日冬至四十六日而立春。

冬至后數九歌謠的意思

冬至是中國農歷中重要節(jié)氣，也是一個傳統節(jié)日。早在春秋時代，聰明的先人用土圭觀測太陽，測定出了冬至，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天。

老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法，而在南方一些地方冬至這天吃狗肉，這個習俗相傳是從漢代開始的，據傳，漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的狗肉贊不絕口，從此在民間形成冬至吃狗肉習俗，發(fā)展到現代人們這天不但吃狗肉，還吃羊肉等各種滋補食品，以強壯身體。

我想起了成語“數九寒天”。冬至后便開始“數九”，每九天為一個“九”，這個習俗起源于何時，沒有確切資料佐證，不過有資料表明至少在南北朝時已經流行，據梁代宗懔《荊楚歲時記》記載：“俗用冬至日數九九八十一日，為寒盡?！?/p>

北方的數九歌，以北京版的通俗民謠為典型：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，雁來，九九加一九，梨牛遍地走。

而南方的數九歌，典型的是：冬至是頭九，兩手藏袖口;二九一十八，口中似吃辣椒;三九二十七，見火親如蜜，四九三十六，關住房門把爐守，五九四十五，開門尋暖處，六九五十四，楊柳樹上發(fā)青絳，七九六十三，行人脫衣衫，_七十二，柳絮滿地飛，九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。

冬至為什么要吃餃子

冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。在北方一直有冬至吃餃子的風俗，而南方則是吃湯圓，但吃水餃最為常見。北方說到冬至首先想到的就是餃子了吧，冬至吃餃子已經成為一種傳統，想想在寒風凜冽的冬日，能吃上一碗熱騰騰的餃子也是極好的。

每至冬至家家戶戶吃水餃這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景的。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。

人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為餃子。冬至吃餃子餃子可以是豬肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大蔥、西葫等作餡。冬至吃餃子，是紀念醫(yī)德高尚的“醫(yī)圣”張仲景。當然，在北方冬至吃餃子，不僅是一種紀念，也是一種冬日進補的養(yǎng)生食俗。