冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌是什么

冬至各地區(qū)的習俗都有特別寓意，而且人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀。下面是小編為大家整理的冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌，希望對您有所幫助!

冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

禁忌1：暴飲暴食

冬至這一天過后，各種節(jié)日就會接踵而至，元旦、春節(jié)等等。眾所周知，在中國過節(jié)無非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝，然而事實上，冬至之后養(yǎng)生一定切忌暴飲暴食。冬至過后，雖然人體的陽氣開始逐漸慢慢的恢復，但卻仍然無法幫助身體來消化過多的食物。

冬至以后，適量的進補一定程度上來說還是可以的，但最好以溫補類的食物為主，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等等，在燉煮的時候，加上枸杞、蘿卜、甘蔗等效果會更佳。

禁忌2：忌無病進補

無病進補，不僅僅會增加自己的開支，還會損害自己的身體，如服用魚肝油過量就會引起中毒，長期服用葡萄糖會引起身體的發(fā)胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量對身體都是有害的。

禁忌3：忌慕名進補

很多人不根據自己的身體情況而慕名進補，就拿我們生活中常見的雞湯來說，對于每個人來說不一定都是合適的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)非常的豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

禁忌4：受寒

冬至以后，養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”。冬至這個節(jié)氣，人體本身的陽氣很弱，身體的免疫力就其他季節(jié)而言相對是比較弱的，因此要注意自己身體的保暖，特別是要注意頭部、腳部、頸部和腹部的保暖，同時還應注意避冷水、避寒風、避生冷的飲食。

冬至吃什么養(yǎng)生

1、羊肉

冬天有兩次吃羊肉的大日子，一次是立冬，一次是冬至。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，有著益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人非常堅信，一碗羊湯給自己帶來的溫暖，足以抵擋整個冬天的嚴寒。

羊肉經過燉制之后，會更加熟爛、鮮嫩，比較容易消化。煮過肉的湯是滋補身體的最佳補品。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品，滋補作用就會非常的大。

不過羊肉雖然說是比較好的，但也不能吃的太多。吃羊肉的時候，最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜，如白菜、土豆等，可以起到平衡的作用。對于熱性體質的人來說，羊肉是不適合食用的食物。

2、湯圓

冬至吃湯圓，在江南特別盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”。湯圓的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可以用來養(yǎng)肺，適合“白色養(yǎng)肺”的五色進補。

最好采用熱水煮來吃，也可以使用花茶來煮味道就會更新鮮，放些低熱量的蜜糖可以增加人的口味;而有餡料甜湯圓本身就是有甜味的，可以不需要額外放糖。

另外，可以使用紅糖和姜片煮湯圓以去除寒氣，也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感這樣就可以減少熱量攝取，或者是放入桂圓、紅棗、白木耳等食材，增加營養(yǎng)素的含量。咸湯圓就可以多放一些蔬菜，增加纖維素、礦物質及維生素攝取也是一個非常不錯的選擇。

湯圓雖然比較好，但是也是一個不適合貪吃的食物。這是因為糯米雖然可以開胃調虛，但做成湯圓的話來說，質地細膩，不適合被腸胃消化。吃湯圓的時候應該細嚼慢咽，一次進食量不適合過多，不適合餐餐連續(xù)進食，并且切記不要食用過燙的湯圓，以防口舌燙傷。

冬至吃什么

北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。

在南方一些地區(qū)，則比較盛行吃冬至團(冬至丸)，取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團，自家人吃，也會贈送親友。

實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

冬至注意事項有哪些

勿暴飲暴食

冬至正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節(jié)氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因為此時，陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。

躲避寒冷

冬至時節(jié)人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時要躲著寒涼，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風寒的侵襲，才能不感冒生病。

忌房事

在人體陽氣虛弱時，宜養(yǎng)精蓄銳，切不可過思邪淫傷身。

忌出大汗

中醫(yī)認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養(yǎng)藏，安靜休養(yǎng)，不宜劇烈運動，大量出汗。

躲避是非

冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。

飲食忌咸、辛、辣

冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸，過咸會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。

曬后背，補陽氣

背部是人體督脈所在，中醫(yī)認為督脈是人體的陽經，有調節(jié)陽經氣血的作用?？梢栽谥形缯乙粋€向陽的窗邊曬曬后背，全身都會很溫暖。

搓后腰，養(yǎng)陽氣

腰眼為經外奇穴，位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。雙手搓熱后，用手掌緊按于腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反復50—100遍，不僅可以疏通經脈、強壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。

冬至的歷史由來

冬至是冬天正式到來的標志。民間俗傳：冬至大如年。

諺語有云：十月一，冬至到，戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥“祛寒嬌耳湯”之恩留下的。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。冬至是冬天正式到來的標志?！肚寮武洝飞踔痢岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。

唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。