2023年冬至是哪一天
2023年冬至是哪一天(具體時間)
冬至是每年的12月22日前后,是二十四節(jié)氣中的重要節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,下面是小編為大家?guī)淼?023年冬至是哪一天(具體時間),希望大家能夠喜歡!
2023年冬至是哪一天
2023年冬至開始時間:12月22日 11:27:09
2023年冬至結束時間:2024年1月6日 04:49:09
2023年冬至農歷時間:十一月初十
2023年冬至星期時間:星期五
冬至節(jié)氣的由來
冬至,是中國農歷二十四節(jié)氣之一,通常出現在每年的12月21日或22日,標志著冬季的正式開始。冬至節(jié)氣的由來,與中國古代的農耕文化和天文觀測有關。
在古代,中國農民非常重視冬至這個節(jié)氣。因為冬至是一年中最長的夜晚,也是白天最短的一天。古人認為,冬至是陰陽交替的極點,是陰氣最盛的時候,也是萬物開始向陽氣轉化的時候。因此,在冬至這一天,人們會舉行各種祭祀活動,祈求來年的豐收和平安。
冬至節(jié)氣還與天文觀測有關。古代中國的天文學家能夠準確地觀測到太陽的運行軌跡和地球的自轉軌跡,從而確定冬至這個節(jié)氣的出現時間。冬至是太陽南斗的最低點,也是太陽直射南回歸線的最南端。在冬至這一天,太陽的直射點位于南回歸線上,所以北半球的白晝最短,黑夜最長。
綜上所述,冬至節(jié)氣的由來,與中國古代的農耕文化和天文觀測密切相關,是中國傳統(tǒng)文化中的重要節(jié)日。
冬至節(jié)氣的特點
1. 晝短夜長:冬至時節(jié)太陽直射南回歸線,北半球白天最短,夜晚最長,一天僅有8小時左右的日照時間。
2. 氣溫寒冷:冬至是一年最寒冷的時期之一,大氣環(huán)流形勢開始向寒陰傾斜,大部分地區(qū)氣溫開始下降。
3. 人們的活動趨向安靜內斂:冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們在這一天會吃湯圓、喝酒等小慶祝活動,但總體來說,人們的活動趨向安靜、內斂。
4. 冬至養(yǎng)生:傳統(tǒng)中醫(yī)認為,冬至時節(jié)陽氣開始復蘇,是人體強身健體的好時機。因此,冬至時節(jié)人們會注意保暖,多吃熱乎乎的湯圓和富含營養(yǎng)的食物等。
5. 農事活動:冬至是農事活動的重要時節(jié),此時黃河流域等地一般都開始播種小麥、大麥等作物。此外,冬至也是祭祀先祖、家庭聚會等傳統(tǒng)農民文化的重要節(jié)日。
冬至這天的民間習俗
1、祭祖宴飲
冬至節(jié)祀祖宴飲的習俗最早源于先秦時期,主要流行于我國的南方地區(qū)。
在古人看來,冬至不僅是一個節(jié)氣,更是太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)的重要節(jié)點,所以古人把冬至看作“大吉之日”,在時年八節(jié)當中,冬至的重要程度不亞于立春歲節(jié)。
據南宋孟元老《東京夢華錄》記載:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節(jié)。”可見,冬至節(jié)祭祖宴請的習俗代代流傳,至南宋時期,達到頂峰。
2、吃餃子
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至吃餃子是我國北方地區(qū)的重要習俗。
冬至吃餃子的習俗源于我國醫(yī)圣張仲景的一段民間故事。
相傳某年冬至,張仲景告老還鄉(xiāng)遇家鄉(xiāng)大雪紛飛,寒風刺骨,他見許多百姓耳朵都凍爛了心里非常難過。于是搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃將百姓耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗,也就是我們現在吃的餃子。
3、吃餛飩
俗話說:“冬至餛飩夏至面”,冬至吃餛飩的習俗源遠流長。
相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
4、畫九九消寒圖
俗話說:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數九”,冬至過后,我國各地將迎來“數九寒天”,畫九九消寒圖也成為了重要的習俗內容。
畫九九消寒屯,實則是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載:“冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。
5、吃赤豆糯米飯
江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
冬至吃什么
冬釀酒
由于蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠的吳地風情,形成了與其他城市不一樣的獨特意義。
古城蘇州自古有句俗話,冬至不喝冬陽酒是要冬一夜的,當代商人套用了這一俗語,把冬陽改成了冬釀,以獲得最大的經濟效益和品牌效應,于是也就有了冬釀酒的說法。舊時的蘇州的冬陽酒是一種米酒,與桂花一同釀制而成,口味甘甜,色澤金黃,隱隱地有桂花的幽香,十分爽口怡人。
蘇州冬釀酒原來叫冬陽酒,因為冬至過后陽氣上升而得名。農歷認為,冬至為一年中最重要的節(jié)氣,因為這一天過后,陽氣上升,萬物開始慢慢復蘇。所以有一個說法就是“冬至大過了年“。由于宋代以后浙江東陽當地的釀酒名聲遠播,加上元代馬致遠《撥不斷》“菊花開,正歸來。伴虎西僧、鶴林友、龍山客;似杜工部、陶淵明、李太白;有洞庭柑、東陽酒、西湖蟹”。以及明代李時珍的《本草綱目》“東陽酒,常飲、入藥俱良”,才把兩種不同的概念混淆了。于是我們才看到古代吳地文人常作“冬陽酒”,其他地區(qū)文人常寫作為“東陽酒”。到了日本占領后,民間又常作“東洋酒”(誤以為是日本酒),一直到近年,商家從《吳歙》“冬釀名高十月白,請看柴帚掛當檐。一時佐酒論風味,不愛團臍只愛尖”發(fā)掘出”冬釀“兩字。
餛飩
據說,蘇州人冬至還有吃餛飩的習俗。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌?!睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。
冬至團
冬至團又稱為“稻窠團”,在冬至日前一夜,磨粉為團,以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡,祭祀并互相贈送?,F在吳地農村仍有吃冬至團子的習俗。