冬至節(jié)氣的含義是什么
冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣，冬至?xí)r間在每年的公歷12月21~23日。你對冬至了解多少呢？那么你知道冬至是什么意思嗎?小編就給大家解答一下，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀!
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冬至是什么意思
“至”是“到頭”的意思，而不是“到”的意思。什么到頭了呢?原來是陽光直射點南移或北移到頭了。北半球在冬至那一天，太陽南移到頭了，該北移了;北半球夏至那一天太陽北移到頭了，該南移了。
地球的公轉(zhuǎn)軌道上，有一個“冬至點”。地球運行到冬至點，是冬至的那一刻。天文學(xué)可以精確地計算到“微秒級”。冬至點就是“近日點”，這時地球運行的角速度、線速度都是最大。
冬至，俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等，既是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法，也就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。
冬至必須吃餃子嗎
冬至并不是必須吃餃子。冬至是一年中非常重要的節(jié)氣和節(jié)日，北方人一般有吃餃子的習(xí)俗，但只是習(xí)俗，并不強求。
冬至在每年的公歷12月21~23日，冬至之后，太陽逐漸向北，天氣開始回暖，所以被人們認(rèn)為是陽氣開始回升的時間，人們?yōu)榱藨c祝這一天會舉行慶賀，漢朝把冬至稱為“冬節(jié)”，官府要舉行“賀冬”的祝賀儀式，還得例行放假。冬至吃餃子也是慶祝方式之一。
民間有“冬至大如年”，“冬至餃子夏至面”等說法，也說明冬至吃餃子的習(xí)俗由來已久。餃子原來叫“嬌耳”，據(jù)說是醫(yī)圣張仲景發(fā)明創(chuàng)造出來的。
張仲景曾說：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！痹谒o官回鄉(xiāng)后，看到家鄉(xiāng)的人們因為冬季寒冷，凍傷手腳和耳朵的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，為了幫助鄉(xiāng)親們驅(qū)寒，他就用面皮包裹羊肉和一些驅(qū)寒的藥材，包成耳朵狀，放在鍋里煮，稱為“嬌耳湯”，然后分發(fā)給病人。嬌耳湯的效果果然很好，后人就學(xué)著這個做法，發(fā)展成了現(xiàn)在的餃子。
為了紀(jì)念張仲景為人們做嬌耳湯驅(qū)寒的功德，一些地區(qū)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子是北方大多數(shù)地區(qū)的習(xí)慣，但南方地區(qū)流行吃湯圓，所以不管吃什么，都是大家對于傳統(tǒng)節(jié)日的一個慶祝，并不強求。
冬至祝福語
等一列地鐵，五分鐘;看一場電影，三小時;看月缺月圓，一月;春去春來，一年;想念一個人，一生!可是一句關(guān)心的話，只需幾秒鐘。祝你冬至快樂!
當(dāng)雪花飄落，寒風(fēng)吹起，才發(fā)覺，浪漫的冬至已經(jīng)飄然而至，這一刻什么都可以忘記，唯獨不能忘記的是向好朋友你說聲天冷了，注意身體，冬至快樂!
都說流星有求必應(yīng)，我愿意守在星空之下，等到一顆星星被我感動，劃破長空，載著我的祝福落在你的枕邊，祝你冬至快樂!永遠(yuǎn)幸?？鞓?
本年最可愛短信：收到的人會永不被炒，閱讀的人會飛黃騰達(dá)，存儲的人會愛情甜蜜，刪除的人會好運連連，轉(zhuǎn)發(fā)的人薪水猛漲。祝冬至快樂!
根據(jù)中央情報局消息：發(fā)現(xiàn)手機12點鐘方向有一對呆滯的眼神……嘿!豬頭!你被我盯上了!請在這寒冷的日子里，多加件衣服!在此祝福你：冬至快樂!
冬至民間傳統(tǒng)美食
1、羊肉
冬天有兩次吃羊肉的大日子，一為立冬，一為冬至。羊肉中豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，有著益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人堅信，一碗羊湯帶來的溫暖，足以抵擋一冬的嚴(yán)寒。羊肉經(jīng)過燉制以后，更加熟爛、鮮嫩，易于消化。煮過肉的湯是滋補身體的佳品。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品，滋補作用會更大。不過羊肉雖好，但也不能吃太多。吃羊肉時，最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜，如白菜、土豆等，以起到平衡的作用。對于熱性體質(zhì)的人來說，羊肉不宜食用。
2、湯圓
冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。湯圓的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可養(yǎng)肺，適合“白色養(yǎng)肺”的五色進(jìn)補。
3、餛飩
冬至吃餛飩，夏至吃面條，這是民間根據(jù)時令形成的一種飲食習(xí)慣。相傳，蘇州人冬至吃餛飩是為了紀(jì)念大美女西施。還有一說，漢朝時，匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
4、餃子
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯，各大超市商場等餃子賣的都很“俏”。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?。為什么冬至這天要吃餃子呢。據(jù)說這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
女性冬至養(yǎng)生的注意事項
注意身體保暖
女性身體寒涼，常常手足冰涼、易感冒。冬至以后，女性要注意脖子、腹部、腿部等重要部位的保暖，適時加衣，不可為了追求時尚、美麗而忽視了身體的承受能力。
每天泡腳御寒
冬季泡腳可以幫助女性防寒保暖，冬至以后，每天睡前用40度左右的熱水泡腳20分鐘左右，不僅能緩解腰背疼痛，還能促進(jìn)睡眠。泡腳水至少要沒過腳面，連小腿一起泡，效果會更好。
保證充足睡眠
冬天都應(yīng)該早睡晚起，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。冬至過后，白天會一點點的變長。但是氣候卻進(jìn)入最寒冷的時段，更應(yīng)該趨向活動休止，為來春生機勃發(fā)做準(zhǔn)備。
進(jìn)補講究“三多三少”
冬至?xí)r節(jié)飲食講究“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。冬至?xí)r節(jié)飲食宜清淡多樣，搭配合理，宜溫?zé)崾祜?。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。吃飯的時候宜少緩，少量多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。
食材的選擇要多溫性食物，可適當(dāng)多吃牛羊肉，炒菜時放點花椒、干姜等香辛料。少食甚至遠(yuǎn)離寒涼食物，海產(chǎn)品、菌類、韭菜、南瓜都屬于溫性，水果中當(dāng)季的大棗、橘子等也可以多吃。
進(jìn)補的同時，膩滯厚味的滋補物品不宜過量，免得傷及脾胃反而效果不佳?？啥喑孕┐髼椛剿幹?、五色粥等粥品，北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯等湯膳也能溫補血氣、增強體質(zhì)和抵抗力。