端午節(jié)有哪些民間風俗
端午一開始主要流傳于南方吳越一帶，并作為一種“圖騰祭”出現。上古先民以“龍”為圖騰，并選擇在端午進行拜祭，下面是小編給大家整理的端午節(jié)有哪些民間風俗，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。
端午節(jié)有哪些民間風俗
端午食粽端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，整個夏天不頭痛。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛?！镌谥袊承┠戏匠鞘?，青年男女還用香囊來表達愛意。
懸艾葉菖蒲民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國各國個民族共同的習俗。
懸鐘馗像鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅邪魔。
端午節(jié)的5個傳說
端午節(jié)的傳說一：毒月惡日驅避說
在先秦時代，人們普遍認為五月是個毒月，五日是惡日?！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。
《史記·孟嘗君列傳》記載的歷史上有名的孟嘗君，就是在五月五日出生。他的父親要妻子不要生下他，認為這個孩子會危害父母?？v觀歷史，此類事件記載很多。
東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，他的祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小便被寄養(yǎng)在宮外?？梢?，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。
從先秦以后，這個日子都被認為是不吉之日，為了趨吉避兇，人們往往在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒。
端午節(jié)的傳說二：紀念東漢孝女曹娥
在浙江紹興，端午節(jié)是為了紀念東漢孝女曹娥救父投江。傳說曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數日不見尸體，當時孝女曹娥年僅14歲，晝夜沿江號哭尋找父親。過了17天，在五月五日這一天她也投江而亡，五日后從江中抱出父親的尸體，就此傳為神話。據史料記載，自宋代以來，歷代帝王都曾對曹娥大事褒揚。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
端午節(jié)的傳說三：紀念女詩人秋瑾
女詩人秋瑾是中國女權和女學思想的倡導者、第一批為推翻數千年封建統(tǒng)治而犧牲的革命先驅。她是浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，并且喜歡騎馬、擊劍，有“花木蘭、秦良玉在世”之稱。28歲時參加革命，影響極大，在預謀起義時為清兵所捕，至死不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩，哀悼她的忠勇事跡，于是與詩人節(jié)合并來紀念她，而詩人節(jié)又因紀念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。
端午節(jié)的傳說四：夏至說
中國社會科學院旅游研究中心副主任、高級研究員劉德謙認為，端午節(jié)的最早起源來自夏至說。他在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中表示，權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并沒有提到五月初五要吃粽子的節(jié)日風俗，卻把吃粽子寫在了夏至節(jié)中。而端午節(jié)風俗中的“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等活動，實際上與屈原無關。
此外，《歲時風物華紀麗》對端午節(jié)的第一個解釋是：“日葉正陽，時當中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)?！庇纱硕宋绻?jié)的最早起源當是夏至。
端午節(jié)的傳說五：吳越民族圖騰祭之說
這種說法來自詩人、學者聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。聞一多認為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。因為端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。而且古代吳越百姓還有斷發(fā)文身“以像龍子”的習俗。此外，古代五月初五有用“五彩絲系臂”的民間風俗，聞一多認為這應當是“像龍子”的文身習俗的遺跡。
聞一多對于古代神話和傳說深有研究。在他的《端午的歷史教育》和《端午考》著述中，考證了端午節(jié)的起源。他指出端午節(jié)本是我國古代南方少數民族吳越民族的一個龍圖騰團族舉行圖族祭的節(jié)日，距今至少有四五千年歷史。那時居住在江南地域的吳越族由于不斷遭受水旱災害和瘟疫蟲害的威脅，便以“龍”作為自己民族的圖騰，希望“龍能保護自己”，并“斷發(fā)文身”，將自己裝飾成龍子的模樣。
每逢夏熟季節(jié)五月五日這一天，他們都要舉行盛大的圖騰祭，將各種食物置于竹筒里，或裹以樹葉，放于水中，獻給圖騰神，同時也自己食用。為了取悅圖騰神，還制作了龍形木舟，在水上爭相競渡，擊鼓游戲，以此來敬神娛神。
端午節(jié)有哪些事情不能做
現在，人們貌似以為端午節(jié)是一個象春節(jié)一樣歡樂吉祥的日子，而很少有人知道，端午節(jié)實際上是一個諸事不宜的禁忌日子。
一、躲午習俗
農歷五月五端午節(jié),民間認為這一天不吉利,有“躲午”的習俗。周歲以內的嬰兒要送到外婆家去躲藏,家家都在門旁插艾蒿以驅避邪穢,小孩身上要佩戴棉布縫制的狗、小人等,這些東西要小心保護,忌諱丟失,否則年內將有災難。躲過端午之后,要將所佩戴的東西扔到水里,以祛除災禍。
二、陽刃之日，毒氣攻身。
此日為五月初五，從農歷氣象上看，正是夏至左右，故也是一年之中陽氣最盛的日子;也是實際上的羊刃日，這個農歷的五月，陽刃為兇，本來就是所謂的“毒月”，共有“九毒日”，而端午又是“九毒”之首，故稱為“毒日”。而從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構成威脅與傷害;何況這個時節(jié)，也是毒蟲壞蟲肆虐猖獗的時候;故這一天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅鬼;薰蒼術、白芷、喝雄黃酒，或在兒童身上灑雄黃酒，以驅蟲避邪，保障健康。
三、祭祀之日，陰氣傷身。
端午節(jié)的一個最重要最普遍的內容，就是祭祀先人。不但祭祀投江自盡的詩人屈原，有的地方還祭祀忠臣伍子婿，祭祀孝女曹娥等，這天要包很多粽子，然后把粽子投入江中，就象給死人上墳一樣，而剩下的則自己享用，所以粽子實際上也是一種祭祀供品。而祭祀時難免產生悲傷，故此日也象清明節(jié)一樣，人為制造出很強的陰氣，而這些陰氣，與陽氣一樣，也會傷害心理與身體比較弱質的人;如抑郁寡歡，心情不好，身體痛苦等等。故端午節(jié)這天，是諸事不宜的，更不適合上任、搬家、動工、開業(yè)、結婚、慶典等喜慶活動;也不適合參加娛樂活動等，而歸寧父母，與家人團聚才是正確的選擇。
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