端午節(jié)吃粽子的文化內(nèi)涵
端午節(jié)吃粽子的文化內(nèi)涵_端午節(jié)送禮最佳禮品
端午節(jié)期間還是家人團(tuán)聚的好時(shí)機(jī),人們會(huì)與家人一起制作粽子、包艾草等,增進(jìn)感情和交流。這里給大家分享一些關(guān)于端午節(jié)吃粽子的文化內(nèi)涵,供大家參考學(xué)習(xí)。
端午節(jié)吃粽子的文化內(nèi)涵
端午節(jié)吃粽子文化內(nèi)涵十分豐富,就像其他傳統(tǒng)節(jié)日、民間習(xí)俗一樣,也是三里不同風(fēng),五里不同俗。比如端午節(jié)吃什么,做什么,南北各地就不盡相同。
端午節(jié)送禮最佳禮品
最傳統(tǒng)的端午節(jié)禮物——粽子
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國(guó)夏季最重要的節(jié)日,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,人們?cè)诙宋绻?jié)前包粽子,在端午節(jié)把粽子作為端午節(jié)禮物互相贈(zèng)送,分享粽子,歡度端午,迎接歲序轉(zhuǎn)夏。粽子作為端午節(jié)員工禮品不僅能恰到好處還體現(xiàn)了節(jié)日特色,是端午節(jié)禮物的首選。
最美好的端午節(jié)禮物——把自己帶回家
對(duì)于長(zhǎng)年奔波在外的我們和相隔千里的親人而言,相聚才是最美好的。如果可以,請(qǐng)把自己帶回家,它勝過(guò)其他萬(wàn)千的端午節(jié)禮物。這樣的一份端午節(jié)禮物,是美好的、幸福的、充滿感恩的。
最營(yíng)養(yǎng)的端午節(jié)禮物——大櫻桃
每年5月底6月初是煙臺(tái)大櫻桃成熟的季節(jié),也是最酸甜可口的時(shí)候。大櫻桃是繼中國(guó)櫻桃之后,春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美稱(chēng)。其果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,因而被譽(yù)為“果中珍品”。適合中老年人、孕婦、兒童、女性等多種人群食用,果來(lái)果趣煙臺(tái)大櫻桃個(gè)大好吃,也是近年來(lái)節(jié)日來(lái)的送禮佳品。
溫馨的端午節(jié)禮物——花卉
端午節(jié)禮物還可以送花送情意。在這個(gè)紀(jì)念屈原的節(jié)日里適合贈(zèng)送的花卉有:劍蘭、龍船花、文心蘭、黃百合。因?yàn)樗鼈儗?duì)應(yīng)的花語(yǔ)有:劍蘭的花語(yǔ):避邪鎮(zhèn)災(zāi)、性格堅(jiān)強(qiáng);龍船花的花語(yǔ):爭(zhēng)先恐后;文心蘭的花語(yǔ):快樂(lè);黃百合的花語(yǔ):快樂(lè)、喜慶?;ɑ茌^適合作為端午節(jié)禮物贈(zèng)送外籍員工或是年輕時(shí)尚的員工。
民族特色的端午節(jié)禮物——民間工藝品
親戚朋友是跟我們最熟悉不過(guò)的人了,對(duì)于我們的這些朋友,端午節(jié)除了送粽子外還可以送一些有特色的小禮品,如香包、香囊等端午節(jié)特有的民間工藝品。雖然禮物很小,但是一般都很小巧精美,最重要的是不是很貴,像端午節(jié)這種大節(jié),相互拜訪一下,更能加深彼此間的情誼,使相處更融洽。
實(shí)用的端午節(jié)禮物——生活用品
端午節(jié)禮物還可以實(shí)用生活用品作為端午節(jié)員工禮品,也是較普遍的單位員工端午節(jié)禮品。例如家庭裝的洗浴用品,糧油等,還可以贈(zèng)送家紡、小家電等,一些特產(chǎn)食品類(lèi)的也可作為端午節(jié)員工禮品。
健康的端午節(jié)禮物——茶禮
端午節(jié)禮物粽子是首選之外,端午節(jié)員工禮品還可送茶送健康。我國(guó)古代北方人們喜歡端午采集嫩樹(shù)葉等制成茶葉,端午喝茶,有益健康,且端午吃粽子多油膩易積食,喝茶可以促進(jìn)消化、減少油膩感。茶作為贈(zèng)予端午節(jié)禮品,既上檔次又實(shí)惠。
關(guān)于端午節(jié)的起源
紀(jì)念屈原
公元前278年,秦軍攻破楚都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,就有了端午龍舟競(jìng)渡、吃粽子的風(fēng)俗。
紀(jì)念伍子胥
伍子胥助吳伐楚,建議應(yīng)徹底消滅越國(guó),吳王夫差不聽(tīng)。子胥便對(duì)鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死。因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
紀(jì)念孝女曹娥
曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。
過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟。
惡日
在先秦時(shí)代,普遍認(rèn)為五月是毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當(dāng)?shù)?,五毒并出。直至民?guó)時(shí)期,社會(huì)上還有“躲端午”的習(xí)俗。
端午節(jié)的另一類(lèi)民俗活動(dòng),就是為了驅(qū)災(zāi)辟邪的目的而發(fā)展起來(lái)的。
與夏季時(shí)令相關(guān)
有學(xué)者的考證,端午的起源、形成與夏季的時(shí)令有著密切的關(guān)系。1983年,劉德謙先生在《端午始源又一說(shuō)》中,認(rèn)為端午來(lái)自夏、商、周時(shí)期的夏至。
他援引歲時(shí)風(fēng)物名著《歲華紀(jì)而》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋?zhuān)骸叭杖~正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中夏?!币布炊宋绻?jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱(chēng)為“天中節(jié)”。
端午記得吃“4樣”做“1事”,除濕熱,順應(yīng)節(jié)氣!
祛濕清熱
飲艾葉茶
明·李時(shí)珍《本草綱目》記載:“艾葉服之則走三陰而逐一切寒濕,轉(zhuǎn)肅殺之氣為融和?!?/p>
艾葉苦辛而溫,有暖氣血而溫經(jīng)脈,逐寒濕而止冷痛的作用。對(duì)寒性的胃脘痛、腹痛、月經(jīng)不調(diào)等皆可應(yīng)用。另外,對(duì)空調(diào)病、濕疹、斑疹、冷虛癥、等癥狀也具有很好的緩解作用。
艾葉茶制作方法
取新鮮的艾葉15g洗凈,加生姜5片,大棗5枚,紅糖適量,水煎服?;蛉□r艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用,適用于婦女經(jīng)期煩燥,尿赤灼痛,口干口苦等。還可以每次取干艾葉3g左右,沸水沖泡后代茶飲。
吃糯米粽
中醫(yī)認(rèn)為,糯米具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、清熱解毒等作用。包裹用的粽葉,在熟熱之后也有藥性,蘆葦葉、竹葉、荷葉都有清熱功能??偟膩?lái)說(shuō),粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用。
進(jìn)食時(shí)須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良,阻礙脾胃的升降之性,導(dǎo)致便秘、腹脹等癥狀,所以不可貪食。
洗佩蘭浴
端午濕熱漸盛,各種真菌、細(xì)菌大量繁殖,人體濕熱出汗,空氣中的過(guò)敏原增多,蚊蟲(chóng)活躍,日照增強(qiáng)。于是,各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風(fēng)等皮膚類(lèi)疾病開(kāi)始多發(fā)。將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合,煎水洗澡,可解熱清暑、化濕健胃、并預(yù)防皮膚病。
驅(qū)毒辟邪
門(mén)懸艾蒲
《荊楚歲時(shí)記》:“是日采艾為人形,懸于戶上,以攘毒氣。”
艾草有辟邪、招百福的作用,在端午時(shí)節(jié),家家戶戶都會(huì)在門(mén)口懸掛或插上用紅紙?jiān)玫陌?,艾草?dú)特的香氣可以讓“五毒”(蜈蚣、壁虎、蛇、蟾蜍和蝎子)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地避開(kāi),以保佑家人的吉祥平安。同時(shí)端午的艾草里含油量也是最高的時(shí)段,這時(shí)候的艾草有“一艾頂十艾”的說(shuō)法。
涂雄黃酒
古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。這是因?yàn)樾埸S酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效。
涂灑雄黃酒是端午節(jié)習(xí)俗之一。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代,把雄黃酒涂抹在眼皮、嘴唇、耳朵孔、鼻孔周?chē)?,可以祛毒解癢,驅(qū)蚊避蛇,防治皰疹和疥癬。需要注意的是,由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。
首重養(yǎng)陽(yáng)
艾灸養(yǎng)陽(yáng)
中醫(yī)提倡“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。端午之后即將迎來(lái)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的夏至節(jié)氣,陽(yáng)氣至盛之日,也是陰氣漸長(zhǎng)之時(shí);而濕疫毒邪俱屬陰邪,易消耗人體陽(yáng)氣。
天氣炎熱,無(wú)節(jié)制的使用空調(diào),過(guò)食生冷寒涼的食物,耗傷人體陽(yáng)氣,損害脾胃功能,導(dǎo)致免疫力下降,會(huì)引起感冒、胃腸功能紊亂等。所以,端午時(shí)節(jié)需順應(yīng)天時(shí),保養(yǎng)人體陽(yáng)氣。
民間有端午灸的傳統(tǒng)。中醫(yī)艾灸是運(yùn)用艾絨對(duì)腧穴的溫熨刺激,通過(guò)經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo),起到益氣溫陽(yáng)、溫通氣血、散寒除濕、拔毒祛邪作用的一種治法。端午前后辨證運(yùn)用艾灸,可養(yǎng)陽(yáng)扶正,增強(qiáng)體質(zhì),防病祛邪。
艾灸方法及注意事項(xiàng)
點(diǎn)燃艾條一端,燃端距穴位或局部2~4厘米處熏灸,以局部皮膚感到溫?zé)崆覠o(wú)燒灼感為度,每個(gè)穴位灸5?15分鐘,不能過(guò)長(zhǎng)。
注意事項(xiàng)
艾灸更適合緩解“寒證”,使用應(yīng)先咨詢中醫(yī)。艾灸時(shí)注意及時(shí)清理燃端的灸條的灰,避免脫落在皮膚上造成燙傷。