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感恩節(jié)要吃什么食物

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感恩節(jié)(Thanksgiving Day),西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。為了方便大家學(xué)習(xí)借鑒,下面小編精心準(zhǔn)備了感恩節(jié)要吃什么食物內(nèi)容,歡迎使用學(xué)習(xí)!

感恩節(jié)要吃什么食物

人們慶祝感恩節(jié)時,會準(zhǔn)備豐盛的家宴,在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁。

感恩節(jié)可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄等

其中最吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅,這些菜一直是感恩節(jié)中最傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。

感恩節(jié)吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅

感恩節(jié)大餐人們必須以烤火雞為主菜,火雞在烘烤時要以面包作填料,以吸收從中流出來的美味汁液。

感恩節(jié)大餐人們必須以烤火雞為主菜

火雞吃法也有一定講究:端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家,然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。

感恩節(jié)的由來

我們現(xiàn)在所說的感恩節(jié),最早起源于美國,是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個古老節(jié)日,在這一天,合家團(tuán)聚,共同感恩互贈祝福和禮物。那這個節(jié)日又有哪些起源呢?

1 源于《圣經(jīng)》

在舊約《圣經(jīng)》申命記的16章13~17中,記載了以色列的住棚節(jié):

你由禾場和榨酒池內(nèi)收藏了以后,應(yīng)七天舉行帳棚節(jié)。在這慶節(jié)內(nèi),你和你的兒女、仆婢,以及在你城鎮(zhèn)內(nèi)的肋未人、外方人、孤兒和寡婦都應(yīng)歡樂。你應(yīng)在上主所選定的地方,為上主你的天主舉行這慶節(jié)七天,因?yàn)樯现髂愕奶熘饕谀愕囊磺惺斋@和你著手進(jìn)行的一切事上祝福你,使你滿心喜樂。每年三次,即在無酵節(jié)、七七節(jié)和帳篷節(jié),你所有的男子都應(yīng)到上主所選的地方去,朝拜上主你的天主;但不要空手出現(xiàn)在上主面前,每人應(yīng)照上主你的天主賜予你的,以自己的財力,奉獻(xiàn)禮品。

當(dāng)年,以色列人在埃及為奴,梅西蒙主召叫,帶領(lǐng)60萬人出埃及,天主的大能帶領(lǐng)他們過紅海如干地,避開追兵。但是卻因?yàn)樗麄冊诶щy面前只看環(huán)境而忘記天主,導(dǎo)致本來十幾日可完成的旅程卻走了四十年。但天主保守他們,四十年衣不爛,鞋不破,還供給食物。在這一段日子里,他們白天行走,晚上住在棚子里,最后終于進(jìn)入了迦南地。撒種后的第一年秋天就獲得了好的收成。為了感謝神將他們從為奴之地拯救出來,也為了感謝神所賜的安居樂業(yè)與豐衣足食,以色列人守住棚節(jié)以表達(dá)心中的感恩之情,直到如今。

2 源于“五月花號”的傳說

感恩節(jié)的來歷要從17世紀(jì)開始說起,當(dāng)時英國的清教徒因?yàn)閷τ虝牟粷M決定出走,一行人打算遷居到大西洋彼岸的還未開發(fā)的土地,想按自己的自由生活著。于是搭載了一百多人的“五月花”輪船在1620年到達(dá)了美洲。剛到的這一年冬天,這一百多人遇到了前所未有的生存考驗(yàn),饑寒交迫。就在移民們遭受巨大的苦難之際,美洲本地土著印第安人為他們提供了幫助,不僅送來了生活用品,還教他們狩獵捕魚、種糧食等技能,這些移民終于順利地在這片土地上生存了下來。于是為了感謝上帝和這些熱情真誠的印第安人,他們舉辦了為期三天的感恩節(jié)活動,點(diǎn)燃篝火,齊聚一堂,邀請了當(dāng)時幫助了他們的印第安人來參加,以美食來款待,帶著他們一同游戲、載歌載舞。這就是第一個感恩節(jié)的來歷。

感恩節(jié)的發(fā)展

初時感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時決定。1789年,華盛頓總統(tǒng)正式規(guī)定,11月26日為全國統(tǒng)一慶祝的感恩節(jié)。但是,在相當(dāng)長一段時間里,各州都視自己的情況規(guī)定節(jié)日日期。直到美國獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日 。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。

感恩節(jié)的時候,會放兩天的假期,連著周末,美國人可以連續(xù)休息四天。由此衍生了另一個傳統(tǒng)——黑色星期五。處于假期中的人們一邊慶祝,一邊購物狂歡。黑色星期五不但刺激了經(jīng)濟(jì),還帶動了全民買買買的浪潮。

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