谷雨節(jié)氣的相關習俗
希望大家能夠秉持著谷雨時節(jié)的精神,珍愛環(huán)境,保護生態(tài),保持身體健康,開啟一個新的、充滿活力的季節(jié)!下面是小編為大家?guī)淼墓扔旯?jié)氣的相關習俗介紹,希望大家能夠喜歡!
谷雨的相關習俗
祭祀大海
祭祀大海的習俗。谷雨節(jié)又稱為漁民出海捕魚的“強走節(jié)”。在谷雨中,當海水變暖時,數(shù)百條魚前往淺水區(qū),這是出海捕魚的好日子。俗話說“乘谷雨網(wǎng)上游樂場?!睘榱税踩龊?,滿載而歸,漁民們會在谷雨中舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也被稱為漁民出海捕魚的“強走節(jié)”。在過去,每個村莊都有海神廟或娘娘廟。到了祭祀的時候,漁民們帶著供品到廟里祭祀,其他人則帶著供品到海里,敲鑼打鼓,放鞭炮,在大海前祭祀。場面非常宏大。
去谷雨
古代有“去谷雨”的習俗。在谷雨的這一天,年輕的婦女們去村子里走親戚,有些人在野外散步后回來了。意思是與自然融為一體,強身健體。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,故有雨前香椿嫩如絲之說。人們把春天采摘、食用香椿稱為“食春”。香椿一般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽,尤以紫色香椿芽為最佳。
谷雨采茶
南方有谷雨采茶的習俗。谷雨茶,即雨前茶,是在谷雨季節(jié)采摘的春茶,又稱春兒茶。春季氣溫適中,雨量充沛,再加上冬季茶樹半年的休養(yǎng)生息,使春梢芽葉肥美,色澤翠綠,葉質柔軟,富含維生素和氨基酸,使春茶口感清新。傳說谷雨這一天喝茶會清火辟邪明目。所以不管什么天氣下谷雨,人們都會去茶山摘些新茶回來泡在水里。
谷雨節(jié)氣的由來
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣。這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。在這個春季將盡、夏季將至的季節(jié),池塘里的浮萍開始生長,春茶也在這個時節(jié)前后采收。此時此刻,給人一種萬物生長、蒸蒸日上的景象,正所謂“一年之季在于春”。關于谷雨節(jié)氣來歷大家了解一下吧。
關于谷雨節(jié)氣來歷,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。這一天,下了一場不平常的雨,落下無數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個。
在民間,陜西省關中流傳著這樣一個故事:相傳在四千多年前,軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天,黃帝發(fā)現(xiàn)了德才出眾的倉頡,任命倉頡做了史官。他以結繩記事,國家大事記得清清楚楚,很受黃帝賞識。后來結繩記事日顯落后。一次,倉頡隨一個獵人外出狩獵,獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。倉頡深受啟發(fā):“一個足印代表一種事物呢!”回家后,倉頡便打點行裝外出考訪。他爬山涉水,不恥下問,把看到的各種事物都按其特征表示出來。依類象形,始創(chuàng)文字。因他制字有功,感動了天帝,當時天下正遭災荒,便命天兵天將打開天宮的糧倉,下了一場谷子雨,天下萬民得救了。
倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門刻了一副對聯(lián):“雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵?!比藗儼鸭漓雮}頡的日子定為下谷子雨的那天,也就是現(xiàn)在的“谷雨節(jié)”。如今,每逢谷雨節(jié)氣這天,白水縣史官鎮(zhèn)一帶都舉行拜倉頡的廟會。
谷雨養(yǎng)生
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時由于天氣轉溫,人們的室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質的朋友應注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收,因此這時正是補身的大好時機。
此時適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚等,具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。但是補要適當,不宜過,此時進補不能像冬天那樣,應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質,還可為安度盛夏打下基礎。
谷雨前后還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節(jié)情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚粉、標準面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒,例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產(chǎn)品有助于改善情緒。
體防“濕邪”傷身
醫(yī)學專家表示,谷雨節(jié)氣后空氣濕度逐漸加大,是神經(jīng)痛的高發(fā)期,因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風、加強保暖,不要著涼,多曬太陽,適當運動。如果已有“濕邪”侵入,可在日常飲食中增加一些利水滲濕的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
食健脾是關鍵
谷雨一過,春季就要過去。此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,是身體補益的好時機,應適時進食補血氣的食物,但不能像冬天一樣大補。古人有“四季不食脾”的說法,應根據(jù)個人體質,食用一些益肝補腎的食物,還可多吃健脾胃、去濕食物,如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等,為安然度夏打基礎。
防避免接觸過敏源
谷雨時節(jié)風大沙多,應盡量避免在浮塵天氣進行戶外活動,外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段,并戴口罩或用紗巾蒙頭;多喝水,適當多吃些清肺、潤肺食物。此外,谷雨前后,楊花柳絮隨風舞,很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動,也要做好防護。