2021寒露的節(jié)氣習(xí)俗是什么
寒露時(shí)節(jié)，中國(guó)南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021寒露的節(jié)氣習(xí)俗是什么_寒露吃什么水果養(yǎng)生，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2021寒露的節(jié)氣習(xí)俗是什么
1.吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕是重陽(yáng)節(jié)的代表性食品。因?yàn)椤案狻迸c“高”同音，古人相信“百事皆高”的說(shuō)法，所以在重陽(yáng)節(jié)登高時(shí)吃糕，預(yù)示步步高升。
宋代重陽(yáng)糕的制作非常講究?！秹?mèng)粱錄》記載：此糕是以糖面蒸糕，上以豬羊肉鴨子為絲簇釘，插小彩旗，故名日“重陽(yáng)糕”。還有一種，是由宮中的“蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻，以小彩旗簇之，下以熟栗子肉杵為細(xì)末，人麝香糖蜜和之，捏為餅糕小段，或如五色彈兒，皆人韻果糖霜，名之日‘獅蠻栗糕’”?！肚練q時(shí)記》中說(shuō)，當(dāng)時(shí)更有一種不一般的重陽(yáng)食品，它“以蘇子微漬梅鹵，雜和蔗霜、梨、橙、玉榴小顆，名日‘春蘭秋菊’”，不但食糕制作考究精致，而且命名奇特，為前世所少見(jiàn)。
2.插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗，在唐代就已經(jīng)盛行。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸能夠避難消災(zāi)，或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，還有插在頭上的。多數(shù)是婦女、兒童佩戴，有些地方也有男子佩戴。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，后來(lái)傳承下來(lái)。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變形。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相送佩戴的。
到20世紀(jì)80年代之后，在政府的提倡下，重陽(yáng)節(jié)已成為了中國(guó)人“敬老愛(ài)老”的老人節(jié)了。
3.賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)恰逢一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開(kāi)。據(jù)傳賞菊及飲菊花酒始于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居聞名，以詩(shī)聞名，以愛(ài)飲酒聞名，也以愛(ài)菊聞名，后人學(xué)習(xí)他，便有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫還把賞菊與宴飲結(jié)合，以求更接近陶淵明。北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)流行，當(dāng)時(shí)的菊花就有許多品種，千姿百態(tài)。在民間，人們還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”。在菊花凌霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)主要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)更為昌盛，且不僅在九月九日，但仍然以重陽(yáng)節(jié)前后最為昌盛。
所謂菊花酒，就是用菊花作為原料釀制而成的酒?！段骶╇s記》稱：“當(dāng)每年菊花盛開(kāi)之時(shí)，采其莖葉，雜以黍米釀成，至來(lái)年九月九日始熟?！币?yàn)轱嬀栈ň仆瑯幽軌蜻_(dá)到延年益壽的目的，所以是漢代宗貴達(dá)官常飲的佳品。對(duì)此沈栓期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長(zhǎng)字》一詩(shī)寫(xiě)道：“魏文頌菊蕊，漢武賜萸囊。……年年重九慶，日月奉天長(zhǎng)?！?/p>
4.登高
寒露時(shí)節(jié)的重陽(yáng)節(jié)是農(nóng)歷九月九日，民間又稱“雙陽(yáng)節(jié)”。唐代詩(shī)人王維在《九月九日憶山東兄弟》一詩(shī)中寫(xiě)道：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！边@首詩(shī)告訴我們，到了唐朝，中原地區(qū)“九九登高”、“遍插茱萸”已沿襲成俗了。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷，有這樣一個(gè)故事：東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出來(lái)，就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受夠了瘟的蹂躪。一場(chǎng)瘟疫奪去了恒景的父母，他自己也差點(diǎn)兒送了命。
恒景病愈后告別了妻子和鄉(xiāng)親，決心求仙學(xué)藝，為民除掉瘟。恒景遍訪名山高士，終于打聽(tīng)到東方一座最古老的山上有一個(gè)法術(shù)無(wú)窮的仙長(zhǎng)。在仙鶴帶領(lǐng)下，仙長(zhǎng)最終收留了恒景。仙長(zhǎng)不但教他降妖劍術(shù)，又送他一把降妖劍。恒景廢寢忘食地練功，終于練出了一身本領(lǐng)。這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō)：“明天九月初九，瘟魔又要出來(lái)為害，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成該回去為民降妖了。”仙長(zhǎng)給了恒景一包茱萸葉，一壇菊花酒，并且面授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴快回家。恒景回到家鄉(xiāng)，在初九的早晨，他按仙長(zhǎng)的密授把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，然后發(fā)給一人一片茱萸葉，一盅菊花酒。中午時(shí)分，伴著幾聲怪叫瘟魔沖出汝河。瘟魔剛撲到山下，突然飄來(lái)陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔突然停下來(lái)，臉色變了。恒景手拿降妖劍追下山來(lái)，幾下子就把瘟魔刺死于劍下。從此九月初九登高避疫的習(xí)俗年復(fù)一年地流傳了下來(lái)。
農(nóng)歷九月初九的重陽(yáng)佳節(jié)，內(nèi)容豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等。風(fēng)俗起源于東漢。唐代文人所作的登高詩(shī)很多，大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗，如杜甫的七律《登高》，就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名作。登高所到之處，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大多是登高山、登高塔。
寒露養(yǎng)生有4個(gè)“禁忌”
寒露養(yǎng)生慎喝涼茶
進(jìn)入秋季由于天氣干燥，一些忙碌的上班族可能會(huì)和粗線口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀，這時(shí)候千萬(wàn)別盲目喝涼茶想要降火。寒露時(shí)節(jié)，上火往往是因?yàn)闅怅巸商摶蛘邭獠换?，盲目喝涼茶可能?huì)加重秋燥，耗氣傷陰。
寒露養(yǎng)生忌作息紊亂
作息紊亂不管是什么季節(jié)對(duì)身體都是沒(méi)有好處的，特別是年輕人，作息紊亂可帶來(lái)一系列的健康隱患。在寒露時(shí)節(jié)，最好適當(dāng)早起，并在早起后舒展活動(dòng)一下全身，這對(duì)預(yù)防秋末冬初高發(fā)病——血栓有一定的好處。
寒露養(yǎng)生勿盲目秋凍
寒露是冷熱交替的節(jié)氣，寒露過(guò)后，萬(wàn)物隨寒氣逐漸衰退。這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)生不宜再“秋凍”，特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時(shí)節(jié)尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見(jiàn)病的侵襲。這個(gè)時(shí)候不要再穿夏季的涼鞋了，以免“寒從足生”，而應(yīng)穿著舒適的鞋襪保護(hù)腳部，防止寒氣入侵。
寒露養(yǎng)生別過(guò)度運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)鍛煉可以強(qiáng)健體魄，而且可以在一定程度上趕走秋乏，但如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度太大，反而會(huì)加重人體的疲憊感。在寒露時(shí)節(jié)，由于秋高氣爽，應(yīng)該做一些貼近大自然的舒緩運(yùn)動(dòng)，如快步走、爬山等，既能收斂心神看，也可達(dá)到鍛煉的目的。
寒露吃什么水果養(yǎng)生
梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
柑橘
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
石榴
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開(kāi)水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對(duì)增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
大棗
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
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