寒露的節(jié)氣的含義簡(jiǎn)介
2023寒露的節(jié)氣的含義簡(jiǎn)介
寒露是二十四節(jié)氣中的節(jié)氣之一,是第十七個(gè)節(jié)氣,也是秋天里的節(jié)氣。下面是小編給大家整理的2023寒露的節(jié)氣的含義簡(jiǎn)介,歡迎大家來(lái)閱讀。
寒露的節(jié)氣的含義簡(jiǎn)介
寒露是中國(guó)的二十四節(jié)氣之一。字面意義指將欲凝結(jié)的寒涼露氣。《素問(wèn)六元正紀(jì)大論》:“五之氣,慘令已行,寒露下,霜乃早降。”《通緯孝經(jīng)援神契》:“秋分后十五日,斗指辛,為寒露?!贝藭r(shí)我國(guó)大部分地區(qū)天氣涼爽。
我國(guó)傳統(tǒng)將露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣露凝而白,至季秋寒露時(shí)已是露氣寒冷,將凝結(jié)為霜了。這時(shí),我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降,華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上。
而最低氣溫卻可降至10℃以下,西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了,千里霜鋪,萬(wàn)里雪飄,與華南秋色迥然不同。
2023年寒露時(shí)間是幾月幾日
2023年寒露開始時(shí)間:10月08日 21:15:23
2023年寒露結(jié)束時(shí)間:10月24日 00:20:39
2023年寒露農(nóng)歷時(shí)間:八月廿四
2023年寒露星期時(shí)間:周日
寒露的氣候特征
“寒露”是深秋的節(jié)令,在二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”字。寒露是干支歷戌月的起始,是秋季末月。戌月,陽(yáng)下入地,萬(wàn)物畢成。寒露的夜晚,仰望星空,就會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季,代表盛陽(yáng)的“大火星”已西沉。
進(jìn)入寒露節(jié)氣,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少。熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感寒意,空氣較為干燥。寒露以后,北方冷空氣已有一定勢(shì)力,我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。我國(guó)大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失,只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽到雷聲。隨著寒氣降臨,已經(jīng)到了增添衣物的時(shí)候了。
寒露節(jié)氣適合喝什么茶
每值秋收以后,溫州人善于釀制各種美酒,其中到寒露時(shí)也少不了釀制幾壇菊花酒。此刻將初開的菊花和少許青翠的枝葉,摻和在糧食之中一起用來(lái)釀酒,一直到第二年這個(gè)時(shí)間才開壇飲用。據(jù)說(shuō)這種菊花酒對(duì)人的身體大有益處。
在寒露這一天,古人有時(shí)還要取井中的水用來(lái)浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒,而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。古時(shí)人們會(huì)用寒露后新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人精神煥發(fā)。今人如果嫌麻煩,那可以泡上一壺酒或茶,每天堅(jiān)持喝,也能起到“和顏悅色”的作用。
寒露節(jié)氣飲食習(xí)俗
芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤(rùn)肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
飲寒露茶
人說(shuō)“一年之茶在于秋”,在這秋意漸深的天氣里,閑下來(lái)時(shí)捧一杯熱茶,暖身又暖心,而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。
所謂寒露茶,乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié),堅(jiān)持合理飲茶品茶,既可溫暖滋養(yǎng)身心,又無(wú)燥火襲人之?dāng)_,既能御寒暖身,又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病,保健功效相當(dāng)強(qiáng)大,大家不妨嘗試。
螃蟹
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩(shī)日:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天?!泵耖g也有“九雌十雄”的諺語(yǔ)。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。
中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。