有關節(jié)氣驚蟄為什么要吃梨

驚蟄作為中國節(jié)氣中的一種，民間有一種說法是要吃梨，很多人以為這是簡單的習俗習慣，但是其實驚蟄吃梨可是很有科學根據(jù)的呢?這里給大家分享一些關于節(jié)氣驚蟄為什么要吃梨，供大家參考。

節(jié)氣驚蟄為什么要吃梨

驚蟄是立春之后的另一個節(jié)氣，天氣開始轉暖，在泥土中冬眠的各種昆蟲開始蘇醒，而農(nóng)耕時期驚蟄一到農(nóng)民就開始準備春耕了。這時人們要開始在飲食上進行調(diào)整，才能讓身體適應接下來的勞作。所以傳統(tǒng)的飲食習慣中，有驚蟄吃梨這一習俗，因為吃梨可以潤肺健脾，滋陰清熱，有益于身體健康。

驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞，加之一些細菌、病毒開始活動繁殖，容易患呼吸道疾病，出現(xiàn)咳嗽、咯痰等癥狀。梨味甘，有清熱養(yǎng)陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節(jié)食用。食用時可采取生梨去核去皮后榨汁、生梨去核后蒸熟、切片后與冰糖、銀耳等一起煮水等方式，川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃。對于脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。

1、止咳化痰，清熱降火

在營養(yǎng)學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

2、可治療“春季季節(jié)病”

梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。

3、促消化，補水分

梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

4、可解酒，保護肝臟

梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質(zhì)和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。

5、潤燥消風

梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。

驚蟄三侯

桃始華：桃花紅，自此漸盛。

倉庚鳴：黃鸝叫鳴。

鷹化為鳩：鷹開始悄悄地躲起來繁育后代，而原本蟄伏的鳩開始鳴叫求偶，古人沒有看到鷹，而周圍的鳩好像一下子多起來，他們就誤以為是鷹變成了鳩。

驚蟄是一個反映自然物候現(xiàn)象的節(jié)氣，字面意思為：春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。驚蟄時節(jié)，氣溫回升，雨水增多，農(nóng)家無閑。我國除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外，其他大部分地區(qū)平均氣溫已升到0攝氏度以上，華北地區(qū)日平均氣溫為3—6攝氏度，江南地區(qū)為8攝氏度以上，而西南和華南還達到了10—15攝氏度，早已是一派融融的春光了。

驚蟄到來，我國大部地區(qū)進入春耕大忙季節(jié)。但需注意，驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之后，春旱常常開始露頭。

這時，小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產(chǎn)量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點，栽后要勤于澆灌，努力提高樹苗成活率。

驚蟄日期的計算公式

驚蟄日期的計算 [Y__D+C]-L

公式解讀：年數(shù)的后2位乘0.2422加5.63取整數(shù)減閏年數(shù)。21世紀驚蟄的C值=5.63。

舉例說明：2088年驚蟄日期=[88×.0.2422+5.63]-[88/4]=26-22=4，3月4日是驚蟄。

驚蟄，“蟄”就是“藏”的意思，冬天到了，很多動物躲起來冬眠，叫入蟄;到了第二年大地回春時再鉆出來，叫做出蟄。大地回春，雷聲漸多，舊時人們認為植物之所以可能從蟄伏中醒來，是由于由雷聲驚醒的，因而，就有了驚蟄的說法。驚蟄一詞，描繪出萬物在春季被喚醒的場景。

農(nóng)耕時期以農(nóng)為本，二十四節(jié)氣就是人們部署農(nóng)事的標桿，它在秦漢時就已完整確破，始終沿用至今。但是在小孩們看來，節(jié)氣只是隨口背誦的歌謠，只是零嘴兒一直。因為每到一個節(jié)氣，老庶民家中總舉行這樣那樣的祭奠或慶典典禮，同時備些特點食物或瓜果供奉，供奉結束分與孩子們享用，寓意驅災辟邪、迎福納吉。